相信很多人跟小資媽一樣愛吃火鍋
即使是炎炎夏日還是喜歡每週都來一鍋
但在家裡自己備料熬湯頭
對於上班族來說太麻煩
所以總是選擇小火鍋店來解饞
不過常常遇到湯頭味精太重
吃完感到油膩口渴的店家
小資媽在北投石牌路一段
找到一家堅持用好料煮好湯的小石鍋
聽說經營團隊
有超過10年的火鍋餐飲經驗
秉持著吃火鍋不只是一種溫飽
而是希望讓客人有一種幸福的溫度
這樣的經營理念讓小資媽很有感
於是帶著小寶妹上門
嚐嚐小石鍋這種幸福的溫度
當天我們母女倆個人
從永和搭乘捷運
來到離店家最近的石牌站
從一號出口出來後往左走
來到石牌路一段166巷巷口
往巷子裡面直走約5分鐘路程
就可以看到小石鍋的招牌
清爽明亮的店面
讓人一眼看得很舒服
兩旁柱子上
清楚的介紹著獨門醬汁、湯底、湯頭
還有店內的詳細菜單
乾淨寬敝的門口
牆面上明確的告知
小石鍋引以為傲的優點
進入店內
點餐區有很清楚的菜單
半開放式的廚房
讓客人可以一目瞭然
而陣陣的火鍋香氣也撲鼻而來
店內空間很寬敝明亮
暖色系的桌椅位子很多
舒服的冷氣
讓人感到很清涼
我和小寶妹選了個喜歡的位子坐定
看了一下菜單
火鍋有12種不同的湯頭可以選擇
其中還有幾項很少見的
比如孜然藥膳、泰式酸辣、椰香叻沙、奶香南瓜
而小石鍋除了有小火鍋外
還有賣各種飯類及烏龍麵
最後我和小寶妹
點了椒香麻辣鍋、古早沙茶鍋
這裡可以選擇肉加量
如果不喜歡吃肉的朋友
可以換成海鮮、鮮菇
但要多加10元
這裡還提供白飯、飲料、冰淇淋吃到飽
快熱昏的小寶妹
立刻來倒飲料
飲料有冬瓜茶與紅茶可選擇
我們母女兩個人都選擇了冬瓜茶喝
冰冰、涼涼、甜甜的超好喝
立刻暑氣全消
店內採自助式
所有醬料都統一放在桌枱上
而餐具則乾淨整齊的放在櫃子中
方便客人自行取用
沒多久二份小火鍋陸續上桌
椒香麻辣鍋/160元/牛肉
麻而不辣的湯頭
很適合在酷夏中吃
讓人開胃
軟爛入味的牛肉片很順口
還有我最愛的冬粉
軟而不爛保有Q度
讓我吃得很滿足
古早沙茶鍋/140元/豬肉
Q彈有嚼勁的豬肉片
配上新鮮超多的蔬菜
讓小寶妹吃得很開心
沙茶的香氣很濃郁
湯頭很對小寶妹的口味
讓她一口接著一口的喝著
到最後整鍋喝到一滴不剩
聽說小石鍋的冰淇淋很好吃
於是小寶妹一吃完鍋
立馬到機器前
為自己做了一支又大又飽滿的冰淇淋
看她開心的模樣
想必味道讓她很滿意
小資媽也吃了一口
味道很香甜濃郁
難怪輕易擄獲了小寶妹的心
今天用完餐後
感覺小石鍋的湯頭真得很利害
種類選擇多且少見
愛吃小火鍋的朋友們
一定要嚐一次👍👍👍
☑店名：小石鍋-北投店
☑地點：112 台北市北投區石牌路一段166巷97號
☑電話：02 2821 6212
☑營業時間：11:00-22:00