燒肉最誘人的魅力，

就是炭火與食物接觸的那一刻，

散發出的迷人香味，令人難以忘懷！

只是，燒烤到處都有，但好吃的燒肉店在哪呢？

蛋寶要來推薦「胡同燒肉」，

有好吃的燒肉食材，還有專人代烤、解說服務，

讓吃燒肉變得超輕鬆，還能長知識！

【醐同燒肉夜食-胡同燒肉5號店】

• 地址：台北市信義區松壽路22號2樓 (Neo19)
• 交通：市政府站3號出口步行15分鐘
• 電話：02-2723-8838
• 營業時間：12:00~14:30 / 18:00~23:30
• 官網：http://www.hutong.com.tw
• FB：醐同燒肉夜食-胡同燒肉5號店- 

「胡同」，提供精緻日式燒肉服務，

堅持以當天處理的新鮮頂級食材及親切的服務態度，

讓每位顧客在此用餐如置身於昔日胡同街坊之間，

感受賓至如歸的和樂氛圍。

▼信義區胡同店內裝潢以木色系為主，

座位以6人長桌居多，

每桌中間都有設置烤爐，

也有獨立的包廂區和吧台區。

▼包廂區

▼吧台區，約有15個座位。

▼調酒吧台

【菜單】

 店內菜色以單點式為主，

有牛肉、豬肉、雞肉、蔬食、前菜…等，可依喜好選擇！

不定期還會推出新菜色呢！

用餐時間為二小時，收10％服務費。

 ▼點完餐後，每桌會送上搭配燒肉的沾料，

有「細蔥、洋蔥丁、檸檬汁」，

 可依喜好自己調配，清爽又解膩。

 【和風沙拉-胡麻醬】(140元)

各種新鮮生菜搭配胡麻醬，

濃郁的芝麻香氣和甜鹹滋味

吃起來清爽又開胃。

【三味珍寶鮮干貝】(480元)

這是新推出的品項，

新鮮干貝上，放著黑魚子醬、海膽、蟹膏，

三種頂級海味，搭配鮮甜的干貝，

相互碰撞的滋味超級鮮美，令人大飽口福。

▼吃完冷盤後，大家都蠢蠢欲動，準備開火吃燒肉囉！！

【牛舌】

胡同最招牌的就是牛舌了

上頭滿滿的蔥花

只要烤單面熟即可入口！

牛舌脆脆又多汁獨特的口感吃過就回不去了啊！

【牛五花】(340元)

蛋寶每次來胡同必點「醬燒牛五花」，

這一盤是二份！！！

這滿滿的肉肉，讓我看得整個心花怒放！

▼店內有桌邊代烤服務

可以完全不動手，只要等著吃就好！   

▼牛五花，吃起來軟嫩，又帶有醬汁的鹹甜香氣，

搭配白飯超對味！

【A5日本和牛肩胛小排-薄切】(1280元)

 這一份日本和牛肩胛小排，

可是蛋寶最期待的一盤肉肉啊~

粉嫩嫩的和牛，油脂像大理石紋的美麗動人，

這模樣，看了讓人銷魂。

▼五分的熟度放入口中，

油脂豐沛超級軟嫩，有種入口即化的感覺！

滿口牛油香讓人會欲罷不能啊~

好想把整盤都獨自佔有。

【椒鹽和牛橫膈膜】(580元)

牛橫膈膜肉是非常稀有的部位，

這一盤10片的和牛橫膈膜，油脂均勻，

店家已先將用椒鹽調味過！

▼烤過的和牛橫膈膜，味道香濃，

入口後，牛肉的油脂在口中化開，

吃起來柔嫩中帶點肉的咬勁和味道。

【霜降松阪豬】(220元)

松阪豬粉嫩的肉質裡夾帶著細細的油花，看起來超鮮嫩，

店家已先灑上胡椒鹽調味。

▼烤完後的松阪豬，肉香飽滿多汁、軟嫩中有脆脆的口感，

這恰到好處的美味，令人滿足。

【去骨土雞腿肉】(180元)

 這是店員推薦的品項，

 去骨的土雞腿肉，搭配蒜味奶油，

 吃起來滑嫩，帶點蒜香味，口感很不錯！

 【草蝦六隻】(230元)

草蝦蝦殼已都去除，且都已灑上椒鹽調味過！

烤好的蝦肉飽滿緊實，吃的到鮮甜感，

整隻放入口中，更是無比的滿足~

【冰卷】(320元)

薄片狀的冰卷，其實已是熟食，

只要放到烤網上烤個幾秒，就能食用了！

烤好的冰卷，吃起來滑順彈牙，深受大家的喜愛。

 【厚切鮭魚】 (260元)

這是每日限量的品項之一，想吃可要先詢問！

店員告知我們，鮭魚的最佳熟度為五分熟，

但我個人偏愛三分熟的啊~

▼三分熟度的鮭魚肉超級柔軟，

就像是在吃炙燒鮭魚生魚片的感覺，好美味。

【青椒】(60元)

吃完肉肉、海鮮後，來點輕爽的蔬食解解膩吧！

店家已將青椒先灑上椒鹽調味，

吃起來脆脆甜甜的，很爽口。

【椒鹽杏鮑菇】(120元)

杏鮑菇只要烤到一面出水就可以吃了！

吃起來溼潤又軟彈，味道很鮮。

▼吃完肉肉、海鮮、蔬菜後，

附上四人用餐明細細給各位參考。

 【蛋寶543】

其實蛋寶已經吃過「胡同燒肉」很多次了，

只是一直沒將文章寫出來啊~

這間可是蛋寶心目中的前三名燒肉店之一，

食材新鮮種類多，不需過多調味就非常好吃，

還有專人代烤服務，讓吃燒烤時不會非常忙碌，

所以，來這用餐心情都會非常愉悅呢~

推薦給愛吃燒肉的大家！

醐同燒肉夜食-胡同燒肉5號店

• 地址：台北市信義區松壽路22號2樓 (Neo19)
• 交通：市政府站3號出口步行15分鐘
• 電話：02-2723-8838
• 營業時間：12:00~14:30 / 18:00~23:30
• 官網：http://www.hutong.com.tw
• FB：醐同燒肉夜食-胡同燒肉5號店-

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