【蘆洲。鍋物】蘆洲-正官木桶鍋-甜蜜痛風鍋/擺滿海鮮的浪漫
位於蘆洲徐匯中學附近集賢路上的正官木桶鍋，
相信很多人都聽過吧！
每到用餐時間總是大排長龍，一開始營業時店家是不開放電話預約的
只能到現場親自候位，還需要『全員到齊』才可以進入用餐，
不過最近已開放電話預約了，店家會先幫你保留座位，超過時間就自動取消，
突然覺得店家變貼心了呢！(不知是啥原因)
正官木桶鍋在蘆洲有二家店
總店在集賢路上-座位區比較大，食材充足新鮮，飲料種類也較多(cp值高)
分店在中原路上-座位區較為擁擠，食材也略顯不足，飲料種類不多(蜜茶跟冰開水而已)
二家店都吃過，分店再訪的意願較低。
來到正官木桶鍋絕對要點的就是肉食主義最愛的肉肉山啦！
浮誇系肉品100oz的牛肉擺滿桌子的浪漫，
讓人忍不住食指大動啊！
店內的肉品每一道新鮮絕對吃得到
看看這油花分佈的如此漂亮
推薦吃法：
輕輕涮個幾下，趁肉還透著粉紅色的光澤，灑上店家獨特的玫瑰鹽，牛肉的鮮嫩 口腔最知道
建議牛肉不要涮到全熟，口感會略顯不好，如果害怕生肉味的人，可煮熟一點。
正官木桶鍋除了浮誇系100oz肉品外，還有甜蜜到不行，痛到分不開的甜蜜痛風鍋
大龍蝦、無毒小草蝦、天使紅蝦、可生食級的干貝、小花枝、蛤蜊等等等都只是些基本盤
店員會不時走動詢問有沒有要吃北海道的帝王蟹
但我們點滿多海鮮的，就沒有要囉！(再吃有痛風的人真的會發作啊！沒在開玩笑的)
我們通常都會把天使紅蝦換掉，牠的肉質比較鬆軟，口感上沒那麼好，有時還有股腥臭味(害我吃完就拉肚子)
以為只有我不愛，結果同行的人幾乎都不愛，哈哈哈找到同好
無毒小草蝦跟汶萊藍蝦肉質較Q，口感上也較好，吃得到蝦子本身的鮮甜
大蛤蜊品質就不一定了，有時一盤有幾顆都是含沙或是臭掉，有時又都很新鮮(好像變了心的女友，陰晴不定啊)
附餐可以選擇土雞蛋、關廟麵、刀削麵、冬粉、飯
不推這裡的冬粉，是煮不爛的奇怪口感
如果飽到吃不下就可以選擇土雞蛋當沾醬用，也相當美味唷！
吃飽喝足後
每個人可以選擇一支明治冰淇淋
有巧克力脆皮、巧克力、香草、香蕉、紅豆粉稞口味等等
店員一送上桌後，
小胖就到處打遊擊說『我幫你試看看口味，吃一口就好，我覺得你的口味有問題，我幫你試試看』結果半支不見
小小後記：
吃完100oz的肉肉山後，整個鍋底變成牛肉的油已經看不到湯在哪兒了
同行的人不斷用那鍋油在煮肉，真的超狂！
結束打打鬧鬧歡聚的晚餐時光，掰飽飽滴
消費資訊：
店家地址：247 新北市蘆洲區集賢路396號1樓
店家電話：(02)8285-2667
營業時間：上午11：00~凌晨12：00