關注文化路這間【餽串燒深夜酒場】已經有好一陣子了，以往知道的居酒屋串燒大多都是巷內小小間的用餐空間，然而每次經過都不免懷疑：這間居酒屋是開到樓上去嗎？
為了一探究竟，璇媽我決定在中秋節前吃一波串燒，來探索一下這間店內的餐點是不是又能讓我收藏再帶一群親朋好友來吃。
一樓進去前就發現他們近期推出的活動：“5秒內喝完500cc啤酒，就送焗烤波士頓龍蝦一份”，看起來店內時常做活動，非常吸引我這個酒鬼來玩玩（笑）。
一樓的座位是吧檯與兩人座，分別在左右兩側，很寬敞的空間。
走到底居然有酒瓶造型的樓梯，沿著上樓，就是二樓座位啦！
二樓座位也蠻多的，中間是調酒的吧檯，我喜歡串燒加上調酒的居酒屋餐廳，因為吃串燒不單只是喝啤酒、清酒、梅酒，我還想來杯特調調酒啊！
原先以為店內只有二樓，沒想到延伸上去還有三樓！一到達三樓就有這麼一面藝術牆，往內走去居然還有獨立包廂。
包廂多達三間，我目測一間至少可以容納10個人，很少看到串燒居酒屋的餐廳能夠有這麼寬敞的空間及超多的座位。
如果一群人來用餐，直接就訂包廂用餐超棒，完全不受旁邊客人干擾，可以盡情享受餐點與小酌。
回到我們二樓座位用餐，先給大家看一下店家完整的菜單（點圖可放大），我覺得在文化路這條大路上，餐點價格居然跟巷弄內居酒屋差不多，十分親民，懷疑文化路上三層樓的租金與這樣平價的餐點是否能讓老闆賺錢（笑）。
正式開始介紹我們點的餐點前，先來認真看一下我的影片介紹吧，看完絕對會口水直流啊！
我們點了滿滿一桌，九道菜加一杯闆娘特調！這樣的量大約是3~4人份，我們以3人平均金額來算，一人居然才580元有找，個人覺得很划算呢！
我很喜歡他們這樣盛裝的容器，這樣的份量差不多是三人份左右，屬於冷飯配上調配過的鴨肉片、蔥等等，與白飯融合拌勻，吃起來相較於白飯配串燒，鴨賞飯更易入口，更增添飽足感。
生蠔都是店家特挑選，每日限量的新鮮大生蠔。
超過一個手掌的大小，且燒烤過程全部只加米酒，所以才有這樣“酒嗆”鮮生蠔的名稱。
店家還附上檸檬可去腥，但因為全程米酒燒烤，其實不加檸檬吃起來已經幾乎沒有生蠔的腥味，如果本來不太敢吃生蠔的人，不妨可以嘗試看看他們的酒嗆鮮生蠔。
來這裡一定要點他們的無骨牛小排、醬烤雞腿排以及特調豬小排！我堪稱他們為居酒屋必吃三兄弟（笑）。
這應該是我這餐點價格最高的餐點了，完全值得它的金額！燒烤到最佳軟嫩的口感，每一口都散發牛小排美味炙燒的肉香，愛吃牛怎麼能錯過？
雞腿排是完整一隻雞腿呈現，送上時就已經聞得到醬烤的香氣，肉質完整帶出雞腿的鮮嫩多汁。
店家強調，豬小排是他們獨家醃製而成，所以這個醬汁味道，在別家是吃不到一樣的口感的！
連本身不太吃豬肉的我，都特別喜歡他們的豬小排，一開始我以為是帶骨牛小排，但吃下去後發現比牛小排再多一點點嚼勁，真的超像在吃牛，要不是豬肉油脂豐富一些，不講真的會誤會怎麼這麼像帶骨牛小排（笑）。
豆腐的調味恰到好處，配鴨賞飯真的超搭！
外皮帶點酥脆，雞蛋豆腐充滿蛋香，我家小孩非常喜歡。
大魷魚不稀奇，我覺得起司大魷魚很稀奇！起司跟魷魚從來沒想像過會成為一道菜，這樣的包覆口感絕佳。
飛魚卵香腸將道地澎湖香腸與飛魚卵結合，香腸外層脆脆的口感，細咬下去還吃得到飛魚卵的顆粒，鹹香好吃。
這樣蛤蜊的呈現真的又是大開眼界！居然將大顆的蛤蜊放置清酒杯中，一旁的酒壺是純清酒！
蛤蜊本身已經泡著些許的清酒，倘若想清酒也來一杯，可以加滿蛤蜊酒杯，吃完蛤蜊時，一鼓作氣再來喝杯清酒，真的超級過癮！
依照老闆娘的心情，現場在吧檯調製了這一杯特調給我（可以回頭欣賞一下影片），甜甜好入喉，杯子跟裝飾看起來也很美，這餐我完全融入在半酒吧的氛圍了。
這次意外的發現在板橋文化路上這間超棒的串燒居酒屋，重點是每一樣餐點我都給予很高的評價，餐點好吃、調飲特別、空間寬廣、既能滿足口慾，也能好好的跟親朋好友不受干擾的享受聚餐。地理位置在板橋車站斜對面就到了，開車或坐捷運，交通都十分方便，推薦給愛吃串燒或小酌的你們嘍！
店名：餽串燒深夜酒場
電話：02-2969-9001
地址：新北市板橋區文化路一段201號
營業時間：17:00~02:00
粉絲團：餽 串燒.酒場