*🍄慕耕活茶研所-泡茶課程 🔸臺北-北門站🔸
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*✏️現在假日，外面很熱不太想曬太陽跑戶外景點，和朋友總不可能一直吃吃喝喝，適合上點輕鬆又長知識的課程
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*🔸「慕耕活茶研所」是位在迪化街的茶室，門口有復古帶點溫馨的擺設，放台古老的腳踏車，更添懷舊氣息
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*🔸一行銀銅色的「慕耕活茶研所」招牌，顯得低調有質感，現代風和復古風和諧共處 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸1樓空間是賣茶葉和講授泡茶課程的場地，兩小時的泡茶課程採小班制，老師講解泡茶流程，會分享一些關於茶葉有趣的故事，先看老師示範泡茶的一系列流程，最後還有自己體驗操作的過程!
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*📌每周三和六下午固定開課，其他時段不定期開課，開課資訊可看
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*📌單堂課程2小時，每人$600，可任選4堂課$2200(省$200)
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*📌課程資訊：
http://www.pinkoi.com/product/eZx9gZMR ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸豐富的課程內容很扎實，會覺得2小時很快就過完，還會有種捨不得下課的感覺
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*🔸小班制一堂課最多6人，可以找認識的朋友一起報名會更有趣喔!但和不認識的學員，不用擔心互動起來尷尬或陌生，也會擦出有趣好玩的火花~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*📌我體驗的課程「：終身受用的茶學問-茶學實用-受用一生的泡茶技巧：雙杯泡法教學」
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*🔸我平常上班有喝茶習慣，簡單用茶包泡，快速又方便，回外婆家，阿姨們常在飯後泡茶聊天，有幾位阿姨很愛買茶葉，對泡茶也有所講究呢!平常聽他們聊說最近買了什麼茶，我們正在喝什麼茶，但對於泡茶流程 和品茶這領域仍不太熟悉
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*🔸我這次上課和2位不認識的學員一起，他們年紀看起來像是退休人士或像爸媽年紀，感覺對茶葉和泡茶有高度的熱忱和興趣，老師講解茶葉的過程，學員會認真拿出紙和筆作筆記，我也忍不住打電子筆記，因為記錄下來的流程，對泡茶有個概念，以後看到家人親戚泡茶，就會更有感，或是我可以舉手說!!讓我來試試泡杯茶吧~
*🔸而這次短短兩小時的課程，讓我從茶的知識、製茶到茶的沖泡、茶道禮儀及茶習擺設等方面，都有些概念和了解
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*🔸起初老師會介紹要泡的5種茶葉，有小葉紅茶、紫娟紅茶、紅玉紅茶和荔枝紅茶，我們先聞乾茶葉的香氣，然後解說茶葉因手捻和烘烤方式不同，會分為半球型和條索型的茶葉
示範泡茶程序，會詳細告知因茶葉類型不同，沖泡熱水的時間有些差異，相同的茶葉，回沖次數和每次回沖的時間都會不一樣，當然泡一杯好茶，除了知道泡茶流程，也要先了解器皿的功用，雙杯泡法就是有個較長型的聞香杯和拿來品茶湯的低杯，先將泡好的茶倒進聞香杯後，聞完茶香後再自行倒進低杯品嘗
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*🔸很多小細節需要留意，看老師示範還以為自己大致了解泡茶程序
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*🔸最有趣的活動就是體驗泡茶!!每個人自行選擇茶葉種類後，要泡給自己和其他人喝，重點是每人的每種茶葉都能回沖3次，剛好4組學員，我就默默喝了12杯茶呢!
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*🔸自行體驗泡茶的那一小時，製造出很多笑果!!
我很自然地先將泡好的熱茶倒進低杯中，結果助教默默說我倒錯了~~應該先將茶倒在較高的聞香杯中，或是當我在手忙腳亂，腦袋一片空白不知道自己下個步驟是什麼，其他學員會貼心告知他泡的茶我還沒喝，因為他已經回沖第2次，需要將第2泡茶倒進我的茶杯中
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*🔸更爆笑的是每個人有太多杯子和聞香杯，大家各自忘記自己的杯托長怎樣，就會不自覺自言自語說我的杯子是哪一個，大家都以為泡完茶做最後洗杯倒茶葉等動作，我朋友才默默說他回沖的第三泡茶忘記倒給大家喝
我發現老師應該都在努力憋笑，看著因為我們拙劣又不自然的泡茶方法，而製造出來的笑料後勁很強，隔了一天和朋友討論，還真覺得上茶課是有趣的經驗
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*📌「慕耕活」品牌這幾個字的意思，原來是仰慕農耕生活的樸質自然，是三個英文單字：more+organ+hope排列重組而成
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*🔸發現旁邊架上賣的茶葉，發現有些還有比賽得獎，全系列商品天然無毒，主張不加任何的人工添加物呢!
*📌每周三和六下午固定開課，其他時段不定期開課，開課資訊可看
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*📌單堂課程2小時，每人$600，可任選4堂課$2200(省$200)
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*📌課程資訊：
http://www.pinkoi.com/product/eZx9gZMR ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
*🔸發現網站有很多優惠資訊，像9/17前下單體驗活動或DIY手工藝包，滿$1,000可抽中華航空飛東京或曼谷雙人機票，滿$2,500加贈千元好禮6選1
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*📌臉書粉專帳號：Morganhope慕耕活
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*🏠地點：台北市迪化街1段46巷30號1樓
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*☎️電話：02-25562000
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*⏲時間：11:00-18:30
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