雞三和 小金三年前去東京旅遊的時候在橫濱第一次吃到時就非常的喜歡,知道要來台灣開店時就特別期待,但偏偏第一家店是開在台北好遠啊~~不過終於也南下到台中三井OUTLET開店了,雞三和在日本時的價格就算中間等級,所以如果以日本品牌到台灣來說這樣的價位不算是不合理,當然跟民生消費還是有落差的,不過可以免去要大老遠搭飛機到日本去啊!
鷄三和 台中港三井outlet
營業時間 11:00-21:30
電話 04-2656-9850
地址 台中市梧棲區台灣大道十段168號
(店休詳閱店家臉書粉絲頁)
│實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主│
雞三和在台中三井OUTLET是美食街櫃位,所以點完餐時會拿到一個震動器,這時候就是找位置等待叫號啦!
台中三井outlet的美食共食區域特別挑高,整個空間看起來非常的開闊舒適,完全不會有壓迫得感覺,不過假日來用餐還是建議分頭進行,一個人去找位置另一個人去排隊點餐!
台中港三井OUTLET還貼心的準備了超大的海景兒童遊戲區,讓爸媽可以來這兒溜小孩吹冷氣,一邊還可以欣常台中港美麗的風景~~
炸雞排丼
小金的友人這次點的是炸雞排丼,餐點都附了一碗雞肉丸子湯跟雞肉丸子或紀州南高梅蜂蜜梅乾二選一,不過今天來的時候較晚所以梅子沒得選了><殘念~~
吃丼飯當然少不了七味粉啊~~~記得端走前就要撒好,不然像小金又折返回去拿。
雞排炸的金黃酥脆後,再淋上嚴選可生食等級的雞蛋蛋液稍微煮到半熟舖在香Q的米飯上,這畫面是不是很吸眼球啊!
日系的炸粉跟台式的炸粉很不同~日本人在粉料上的功夫真的是下足了,這每片接近兩公分厚的雞肉不會乾柴,而且炸粉雖然已經跟蛋液醬汁煮過了,還是可以吃到酥酥的口感哦!
另外日本人在米飯烹調的技術與堅持也是有一定的品質保證,雖然不能跟在日本吃的完全一樣,話說日本很非常多餐廳可都是用電子鍋小鍋小鍋煮的!
親子丼
這親子丼米飯煮的粒粒分明又保有水份,再搭上半熟滑蛋與軟嫩的雞肉,三兩下就見底了> < 雞三和 的丼飯醬汁味道也剛好是小金喜歡的,所以去年到東京時還特地再去吃一次咧!
這雞肉丸子跟大家想的一定很不同,台灣人吃慣了Q彈口感的貢丸(添加物啊添加物啊)但雞三和的雞肉丸子就單純用雞肉泥去製成,所以口感是偏像是在吃麥克雞塊的感覺~
上次在台北吃的時候點了炙燒的親子丼,不過沒有讓小金覺得多了炙燒有加分,所以這次還是吃了招牌的親子丼,台中市區應該也要開一家分店了吧!
湯裡面附上了自家製作的手工雞肉丸子,雖然只有小小的兩顆,但口感跟味道都不錯,吃的到雞肉的口感跟鮮味~
跟其他的美食街用餐區一樣,餐點自助取用之外用完餐也記得自己動手把餐盤回收哦~~留給下一個用餐的客人乾淨的桌子!
用餐回收區也設置了洗手台真的很方便,而且還有小朋友高度專用的好貼心, 雞三和 整體來說跟在日本吃到的有八分相似,差別就在於日本對於品質的控管還是比台灣多數的餐廳嚴僅跟用心的多,不過不知道是不是錯覺,份量的部份稍微的少了一點點,有吃過日本店的朋友也可以跟小金分享一下心得哦!
鷄三和 台中港三井outlet
營業時間 11:00-21:30
電話 04-2656-9850
地址 台中市梧棲區台灣大道十段168號
(店休詳閱店家臉書粉絲頁)
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