蕈菇雞肉青醬義大利麵 NT160
其實還算滿意,不過有幾個細節仍待提升:
義大利麵條不知是否採用國產品牌,筋性表現與我所習慣的還是有所差別;雞胸肉沒有特別處理及調味,所以呈現天然的乾柴,這樣的口感與義大利麵的調性真心不合。
但我喜歡這裡的青醬,灑滿帕馬森起士讓羅勒香氣更迷人而且沒有奶油搗亂實在太棒了!
(先聲明我也是白醬愛好者,但它不適合出現在青醬裡,綠不綠白不白的還算是青醬嗎?純粹全綠就是我對青醬的最基本前提。)
配料有少見的龍鬚菜和蕃茄蕈菇及甜椒,蔬菜補充很有感,吃完味蕾清爽,雖然這款義大利麵沒有特別出色的亮點,但考量價格之後認為還算是實在誠意之作。
英式炸魚漢堡(附薯條)
NT160
朋友點的我只吃了幾口,但印象鮮明,深深覺得這系列才是店家的招牌主力,漢堡包據說是店家自製,上桌時有脆皮外殼令漢堡控非常開心;
塔塔醬酸香入味,炸魚選用爐魚,肉質細緻還有我最愛的啤酒麵衣(果然不愧其英式頭銜)
帶皮脆薯水分適中,吃得到馬鈴薯泥,單吃原味就很好吃。
下次一定要再來嚐嚐這裡的麵包系列,海鮮布里歐、港式臘腸/印度咖哩雞等特色燉飯,好期待啊!
AM2 早午餐 菜單如下:
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AM2 早午餐
地 址:台北市信義區永吉路30巷101弄18號
電 話:02-2765-5218
營業時間:週一休,週二至日
10:00–15:00,17:30–20:30
無服務費,餐具自助