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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 八德區

造訪商家: 長興肉鬆大王
0972-282-391
桃園市八德區四維路四十號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

八德大湳市場古早味超人氣團購伴手禮長興肉鬆大王

長興肉鬆大王八德大湳市場內飄香40幾年,

並榮獲3大金牌,長興肉鬆大王可是最佳金牌獎伴手禮!

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長興肉鬆大王位在八德大湳市場內,

店面上擺放著琳瑯滿目的產品,

走過路過肉鬆的味道飄了過來好誘人!

肉鬆、肉乾、魷魚絲等都是伴手禮好選擇,

不方便到大湳市場內購買,店家也能網路訂購,

長興肉鬆大王可是超人氣團購伴手禮。

長興肉鬆大王也是八德大湳市場內人氣肉鬆店,

很多八德在地人從小吃到大的肉鬆,

客人都說我們常常買,很喜歡長興肉鬆大王!

肉鬆有招牌肉鬆、海苔肉鬆、旗魚鬆或是超細嬰兒吃肉鬆。

除了肉鬆外也有豬肉條、魷魚條、魷魚片、雪魚片、鱈魚絲。

 我自己平常也很喜歡買肉乾嘴嘴饞,肉乾有豬肉乾、牛肉乾,

豬肉乾除了原味也有泰式檸檬辣味和黑胡椒蜜汁不同風味喔!

來的時候剛好正在製作肉鬆,肉鬆飄出淡淡香味,

不會像市售肉鬆味道很香~遠處就能聞到,

那是因為長興肉鬆大王的肉鬆沒有添加人工香精! 

另外肉鬆是使用半自動的圓錐攪拌器,以3D全方位翻炒。

來到長興肉鬆大王我才知道原來製作肉鬆也有執照和獎項,

老闆在開業40幾年來得到無數的獎牌,非常的厲害耶!

你所看到的全部產品都是老闆一手製作出來。

長興肉鬆大王分成大小包裝袋,店面買可以秤重,

網路宅配則是有固定重量,依照每個產品為準。

如果要送禮的話,也有禮盒包裝唷~

使用大紅色的設計,非常有喜氣的感覺。

這天在長興肉鬆大王帶了6樣產品,其中一種可是隱藏版。

比起招牌肉鬆我自己也很喜歡海苔肉鬆

店家的豬肉是選用新鮮的後腿肉,

以獨家古法精緻、慢火烘培獲得,

很適合配飯吃或是夾吐司吃,

我自己早上都很喜歡做巧克粒肉鬆吐司,

多層次的吐司,鹹鹹肉鬆又有巧克力香,

加上肉鬆也有添加海苔,風味更是美好!

隱藏版就是這個杏仁肉紙,因為這個易碎不太能寄送,

店家的杏仁肉紙很薄有著杏仁香,一撕就有脆脆的聲響,

杏仁肉紙咬下去卡滋卡滋的,讓人忍不住一口接一口。

在電視機前看影片嘴饞時最喜歡吃招牌豬肉絲

店家的招牌豬肉絲採用低糖、低鹽、低油質,

用手工的技巧拔成一絲一絲的,更能細細品味豬肉美味。

嘴饞小物還有肉乾啊!我拿了兩種口味的,

一個是蜜汁肉乾,另一個是泰式檸檬辣味肉乾

店家的肉乾有一點厚度,但是吃起來卻不會很硬,

有些店家的厚肉乾咬下去挺硬的,不是很喜歡吃,

他們的肉乾嚼感十足,使用獨家蜜汁醃製不會過甜,

另一個泰式檸檬辣味~我自己覺得不會很辣,

但是肉乾配上檸檬味吃,口感上還蠻清爽的。

我們家過年的時候,最喜歡買的就是碳烤魷魚絲

總是喜歡在年貨大街買上一大包回家,

店家嚴選新鮮的魷魚,以急速冷凍方式保留魷魚的鮮味,

再用滾輪滾動壓平加熱乾燥最後再由碳火慢慢烘焙而成,

帶著碳烤鮮甜的魷魚,絲咬一口津津有味!

長興肉鬆大王整體來說他們的味道比較沒這麼重口味,

因為店家主打低糖、低鹽、低油質,

現在很多人開始注重養身,所以他們家味道上很適合!

畢竟我自己也不太吃太鹹或太甜的東西,

另外長興肉鬆大王全產品無添加防腐劑,

務必在賞味期限內吃完,才能保有產品的品質喔! 

 

 

  

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