我本來是喜歡吃肉類勝於海鮮的人,
不過最近卻愛上吃Q彈的蝦子、干貝、花枝這些海鮮,
前幾天想吃很多的蝦子就突然想到這間手抓海鮮「蝦桶」,
想說平日中午應該人不會太多立馬就去吃!
蝦桶就在漢神商圈附近的自強三路和允文街交叉路口上,
在青年二路上、近自強三路交叉口有餐廳的特約停車場;
蝦桶的外觀很難忽略它!
船艙艙門造型正好呼應海鮮餐廳,
很吸睛!(聽說晚上更漂亮)
見我在外面拍照,服務人員就帶我介紹了一下,
這個是洗手台,特別的是裡面裝的是用紅茶及檸檬製作的洗手水,
洗完後手會有檸檬的清香,也可以減少溼紙巾的使用~
沁藍os:檸檬紅茶耶,會不會有人邊洗手邊喝啊XD
廚房裡這幅蝦子先生的海報,
是「蝦桶」和「To Be Smoothie」結合起來的,
原來蝦桶和To Be Smoothie是同一個老闆啊~
【食記】高雄 To Be Smoothie美術館店~*營養滿分好喝綠果昔x自選食材沙拉
店內空間不大、扣除吧台後位子也不多,
就是這張照片看到的範圍,
我是平日的中午11:30來的,還能坐在室內有冷氣的位子,
大概12點後陸續再來的客人就要坐在戶外區了,
夏天坐戶外其實也滿煎熬的;
蝦桶從六月底開幕到現在,嚐鮮的人還是很多,所以建議最好要訂位,
沒訂位又碰到客滿就只能坐在戶外騎樓了~
牆上的畫很有意思,
倒掛的水桶和灑下的各種海鮮,就是蝦桶的特色~
來看看菜單吧
Eat By Your Hand~~
除了套餐外,也有單點,
套餐2~3人就可以點了,
除了手抓海鮮,還提供了炸物和調酒,
想和朋友一起喝一杯吃個海鮮,蝦桶的環境也很適合!
酒單上面的名字和圖案很有趣,
用腳印的凌亂程度來代表酒精的濃度,很可愛!
關於帆立貝來源的說明~
點好餐後,服務人員會先在抓上舖上一層防水紙桌巾,
再送上圍兜和塑膠手套,
這樣用手吃海鮮就不用擔心把衣服弄髒了,
而且有紅茶洗手台可以隨時洗手~
圍上圍兜、戴上手套,準備開吃!
大家不覺得蝦子的圍兜很可愛嗎?
如果做成T恤,我會想買耶^^
手抓海鮮上桌的時候就是用水桶上餐的!
由店花示範倒出這桶澎湃的海鮮!
沁藍os:他說他是蝦桶的店花,而且講話很幽默風趣,
讓我吃了一頓很開心的午餐~
綜合海鮮(S)-兩人套餐
綜合海鮮分為S、M和L三種份量,四人套餐就是M的,
重量分別為1.5、3.3及5.2公斤,
越多人吃就選擇越大份量!
桶子就會擺在一邊也當做蝦殼的垃圾桶~
兩人套餐/1150元,適合2~3人,
不過我們兩個人根本吃不完,吃完海鮮後,
其他的附餐吃不下都打包了!
綜合海鮮 (S)
玉米起司x2
涼拌皮蛋x1
蔥油餅x1
脆薯x1
飲料任選2杯
飲料選了可樂和店家很推薦的檸檬茶
又招待我們一杯右邊的檸檬汽水
我覺得檸檬汽水比檸檬茶更適合海鮮,
可樂也很對味,好像氣泡類飲料配海鮮比較暢快~
脆薯熱熱的最好吃,附的醬料也不是一般的蕃茄醬~
蔥油餅口感像抓餅,
撕一小片沾著海鮮醬吃很美味!
玉米起司好香好濃,
結果我們吃不完,帶回家給小孩吃,
他們很喜歡~
皮蛋用了香菜調味,裡面還有加了酸酸辣辣的醬汁,
這道小菜滿有創意的,
只是皮蛋我通常要和豆腐一起配著吃才敢吃,
直接吃一個皮蛋我還是吃不完.....
我原本以為手抓海鮮是像鹹酥雞那樣用炸的,
沒想到是水煮海鮮,再用醬汁調配搖勻後再ㄆ一ㄚ的倒在桌上!
醬汁有兩種可以選,招牌醬及泰式酸辣醬
如果是像四人套餐比較多份量的海鮮,店家會幫客人分配兩種醬汁,
兩種口味都吃得到;
不過小份的就只能用一種醬了,我們選的是招牌醬~
服務人員店花先生知道我們兩種醬都想試,
所以另外拿了一小碟泰式酸辣醬讓我們沾著吃,
很貼心。
酸辣醬是可以選擇辣度的~
超級豐富的海鮮料理啊!
熱騰騰冒著煙上桌,呼~真是香!
海鮮有白蝦、花枝、淡菜、扇貝、干貝等;
其它有玉米、杏鮑菇、綠花椰菜、紅蘿蔔、鳥蛋、馬鈴薯、小熱狗。
食材很新鮮又熱熱的,招牌醬汁味道很濃郁,
雖然我們點不辣,但還是有一點辣度喔!
來這裡吃就是要放下包袱、丟掉矜持、
大口豪邁的用手抓著吃!
豪邁的手抓海鮮吃法據說是源自美國南方海岸餐廳,
後來傳到東南亞也很盛行,
目前台灣北中南都有看到手抓海鮮餐廳,
高雄目前應該只有蝦桶這一家~
大口喝酒可樂真是暢快!
不過我喝飲料拿杯子時一直很猶豫手套到底要不要脫掉呢?
脫掉戴上的很麻煩,不脫又會把杯子弄得黏黏的.....
店家很大方又送上一盤用九層塔蒸過的淡菜讓我們搭配酸辣醬吃^^
招牌醬雖然味道很夠,不過吃到最後會有點膩,
這時候換清爽的酸辣醬會覺得又更好吃了,
所以我覺得這兩種醬要搭配著吃比較好吃!
這桶是調酒,但是是別桌的啦!
(開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒)
店花很親切又很幽默的招待我們,
當然要跟他來個合照啊~
外觀的船艙艙門造型拍起來也很特別呢!
【後記】
在蝦桶可以放開雙手抓海鮮吃,感覺氣氛放鬆又有趣,
而且用手抓著吃也不會被媽媽罵XD
以我們兩個人的價格有點偏貴,不過真的吃很飽還打包,
建議越多人吃越划算喔~
海鮮非常新鮮(因為我如果吃到不新鮮的海鮮會過敏)
調味上也很夠味好吃,加上點套餐,可以吃到更多美味!
我唯一覺得有疑慮的是一餐下來會用掉不少塑料製品,
雖然店內可以讓客人更換髒掉或濕掉的手套,
不過我都撐著把我的手套用到最後沒換,
畢竟現在是減塑的時代,還是希望有替代方案或是.....
乾脆直接用手吃?!
在蝦桶氣氛很好,就盡情的大手抓蝦大口喝酒,
豪邁的享受海鮮吧!
【蝦桶 Shrimp Master 手抓海鮮】
地址:高雄市前金區自強三路224號
電話:07-215-7159
營業時間:11:00~14:00 / 18:00~22:00(週一公休)
收10%服務費/可刷卡
有特約停車場/建議先訂位喔
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