越到中秋節～這隊伍就越來越長，為了蛋黃酥……不管大太陽、下雨天大家都不會離開，熱門程度不輸給彰化老店啊！ 住在香格禮坊附近的鄰居說越到中秋節隊伍排得越長，甚至一路排到民權路去！
不只是一般民眾要買蛋黃酥連宅配人員也忙得不可開交，因為內行人都提早一個月就預訂好～直接從香格禮坊宅配出去，生意好到甚至還有警察來取締隨便臨停的人， 所以阿季要提醒大家車子要停好再去買蛋黃酥喔！
其實為了買這一盒蛋黃酥阿季前後跑了好幾趟，平常也不是沒有來買過但就忘了拍照……結果到了中秋節前夕人超多啊！太早來太熱、太晚來又只看到售完的牌子……
看看門口貼的照片就知道搶手的還不只蛋黃酥，服務人員說排隊人數不多的時候基本上不會限購，但如果人數太多就會限量購買了喔！看來小月餅、綠豆凸也都很搶手啊！
這天硬著頭皮走進來本來只是想說拍張照片，沒想到讓我買到最後一盒蛋黃酥拼鳳梨酥的啦！而且還幸運的獲得一顆免費的小月餅～
這樣一盒 5顆蛋黃酥5顆鳳梨酥是390元，如果10顆蛋黃酥一樣也是390元，小月餅芋Q餅也都是一樣的價錢，只是蛋黃酥有比較不同的包裝組合可以挑選。
阿季忍不住一回家就把蛋黃酥切開來拍照了啦！這金黃金黃的樣子誰忍得住～而且當天現烤的蛋黃酥切開還會“洽…”一聲超酥脆的耶！
切開看到這個完美的比例就覺得值得了啦！薄薄的酥皮、細滑不膩口的豆沙餡、還有中間金黃鹹香的鹹蛋黃……太享受了啦！建議大家真的不要客氣～一定要一口吃到這三種風味，這才是大家排隊的原因啊！
不過讓我意外的是這個小月餅～阿季吃一口就被圈粉了耶！熱門時段一人限購十顆～等於一個人只能買一盒，這如果是我怎麼可能捨得送人呢?!
香格禮坊的小月餅裡面包的是白豆沙，濃濃的奶香一切開就冒出香味來，放進嘴裡細緻的口感更是迷人～最厲害的是餅皮的底層也是酥脆口感，太好吃了啦！
服務人員說每天九點開賣～中秋節前一個禮拜大概晚上7點以前全賣光光，目前預約的訂單已經全滿～所以想吃想送禮的朋友也只能來現場排隊，聽說越靠近中秋節會越早賣完喔！師父們都是徹夜加班製作～喜歡的朋友記得早點來排隊啊！
====店家資訊====
店名：香格禮坊
電話：04-22056607
地址：台中市北區梅亭街557號
營業時間：9:00開賣。售完為止