會知道溫故知新咖啡館,是無意間的巧合,剛好在其他人的版面發現了它,注意看才發現原來藏在台南美術館一館裡面。
比起二館的I'm Coffee,一館的溫故知新似乎比較少人知道,不過不得不說I'm Coffee確實是我喜歡的風格。
但在發現溫故知新後,發現這才是我喜歡的氛圍,在古蹟裡品咖啡嚐甜點,這氛圍是慢生活。
走累了,不妨停下腳步走進新舊交融,藏在南美一館裡的溫故知新。
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”Revival”有著將舊有文化,再次復興的涵義。
而「溫故知新」就是溫習過去所學,並從中獲得新的知識和體會,這句話是我在溫故知新的粉專上看到的,這段話如同這棟承襲88年歷史的古蹟。
在過去也許他有不同的身份以及不同的用處存在著,隨著時間流逝,現在他是間美術館,是一幢優美的老古蹟。
我們能在這裡認識那些不屬於我們年代的故事,觸碰並感受這幢老古蹟的美,重新認識。
另外美術館門票是能夠在此折抵消費$50
在這裏不僅有單品咖啡,更有茶類以及啤酒可以選擇。
店內唯一的吧檯座位,不過和男友一起來,加上又要久坐,還是沒有選擇吧台座位。
吧台座位有特別的感覺,有點像是老咖啡館才有的獨特氛圍。
整體用餐環境我只能說太喜歡了。
莫蘭迪色搭配復古風格,像極了國外的復古咖啡館!
座位數量不少,也沒有限時,可以在這裡好好享受午後時光。
單品咖啡、義式咖啡、特調咖啡、微醺咖啡以及無咖啡因的飲品都有,價格算是中價位。
除此之外也有鬆餅可以選擇,如果想吃其他輕食或甜點,可以到櫃臺。
世界麵包冠軍、提拉米蘇以及小米粽都有。
在這融入了許多不同的飲食與飲品,甚至是台灣在地。
我想不僅吸引台灣人也能夠抓住外國觀光客的目光!
簡單點了一杯拿鐵以及提拉米蘇。
拿鐵咖啡$160
拿鐵奶味和咖啡味平衡,咖啡酸度中等。
喝起來很順口。
提拉米蘇$120
口感很滑順的提拉米蘇,而且咖啡味道很香濃。
酒味也不會蓋掉原本咖啡香氣!
/
整體來說我自己滿喜歡的。
除了環境很舒適外,餐點也都不錯!
如果來到一館,不妨可以走進溫故知新,來場新舊交融的最佳饗宴。
- Revival Coffee Roasters 溫故知新咖啡館 -
地址：台南市中西區南門路37號
營業時間：週二到五、日09:00-18:30／週六09:00-21:00(週一公休)
電話：06-221-1356
＊以美術館門票可抵消費$50＊
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