雖然辣媽是台中人,目前住在嘉義,但還是不得不說,
台南真的是美食之都耶,這回帶著二公主和寶弟到台南輕旅行,
白天在市場嚐到不少傳統美食,到了夜晚,又品嚐到職人級的專業串燒,
實在是太開心了~
【原佃燒烤】位於台南東區,鄰近"南紡購物中心",是家隱身在巷弄中的美食~
遠遠就可以看到掛在2樓那清楚而醒目的招牌!~
充滿日式的建築風格,以木質裝潢為主,感覺讓人很放鬆~
它是下午5點才開始,營業至凌晨1點,我們又是那最早來佔位的人~
【原佃燒烤】是結合了日式與台式的燒烤屋,評價很好,相當有人氣哦~
老闆及服務人員超親切的,我想這也是【原佃燒烤】受歡迎的原因之一吧~
一進到店裡,絲毫沒有傳統台式燒烤店的味道及油膩,環境很乾淨~
料理區的物品都是擺放地相當整齊,鍋爐都乾淨到發亮呢~
店家應該有特別挑選哦,服務人員男的帥女的美,好吸晴哦~
(那為什麼沒有女服務員的相片呢,因為他太帥了)
雖然是設店在騎樓內,但仍是花了不少心思佈置,可愛又精緻~
帶我們就座後,立即送上小籃子讓我們放置包包~
為了提供眾多顧客良好的用餐環境,有設立一些用餐須知請大家好好遵守,
店内禁帶寵物,但非常歡迎導盲犬,店家是很用心在經營,大家要互相尊重哦~
有別於傳統的台式熱炒店那鬧哄哄的吵雜聲以及煙霧迷漫的樣子,
【原佃燒烤】全面禁菸哦,如果真的有癮君子忍受不了,
可以到特設的吸菸區(吸煙者須到對街吸煙區)哦~
服務人員很詳細的介紹著菜單,燒烤有著獨特的香氣,每樣都讓人好想吃哦~
吃燒烤一定要配點冷飲,寶弟覺得要配有氣的,姐姐覺得要配無糖,
辣媽就來配點酒吧~
*螺絲起子雞尾酒*
喝起來甜甜的,很像柳橙汁一樣好喝~
【原佃燒烤】的筷套以及杯墊都是自家特製的,感覺很用心哦~
*SAPPORO生啤酒*
不苦不澀的滑順口感,乎乾啦~
*古早味豬肉拌飯*
這道看似簡單卻是很特別哦,特別加上了店家自炒紅蔥酥,
以及特選牧場紅殼蛋,香氣非常棒~
趁熱將蛋黃攪拌均勻,米飯多了一層滑嫩口感,香氣更甚~
*和風洋蔥*
這道是辣媽非常喜歡的菜餚,洋蔥去掉了嗆辣味,留下了清脆與甘甜~!
淋上和風沙拉並加點柴魚片和蔥花,炎熱夏日來嚐,非常爽口哦~
吃燒烤配生啤酒,真是享受~
*未成年請勿飲酒
*開車不喝酒.喝酒不開車
*烤鮭魚飯糰*
香鹹酥脆的海苔,包著鬆軟可口的鮭魚飯糰,完全對中二公主的胃~
*日式唐揚炸雞*
大塊的去骨雞肉,外層充滿了酥脆口感以及微焦的香氣,裡頭肉質鮮嫩,
可以爽快的大口咬下,但要小心燙就是了~
底部舖滿了生菜,沾點沙拉醬,多了清爽滋味哦~
雞肉的肉汁及油脂完全鎖在裡頭,閃亮動人~
*杏鮑菇串燒**四季豆串燒**塔塔醬里肌肉*
蔬菜烤的外酥內軟,刷上了特製醬汁,鹹鹹甜甜的~
酸辣中帶點微甜的濃厚醬料,讓料理更有味道~
*松板牛肋肉串燒*&*蔥花牛五花串燒*
牛肉好鮮嫩且帶點嚼勁,灑上蔥花口感更豐富~
*雞翅串燒*
酥脆可口的雞翅,讓人連骨頭都想啃下~
可以吃雞翅原味也可以淋上金桔汁,而且有附上小型榨汁器,
比較衛生而且也不必擔心手弄得濕濕黏黏的~
【原佃燒烤】的價位還蠻平價的,夜晚可以輕鬆舒適的享受料理,
不會被吵雜的划拳聲打擾,也不會受到二手煙的污染~
*雞肉棒組合*
這道佳餚是【原佃燒烤】的人氣招牌哦,看起來像是一個豔陽一樣~
特以雞腿肉製成絞肉,搭配高麗菜成為經典的雞肉棒~
這道組合裡一共有9種口味的雞肉棒:
順時針開始分別是:
月見雞肉棒.鹽燒雞肉棒.醬燒雞肉棒.紫蘇梅醬雞肉棒.明太子雞肉棒
柚子胡椒雞肉棒.起司雞肉棒.美乃滋雞肉棒以及辣醬雞肉棒~
鹽酥吃得到雞肉棒的原汁原味,非常鮮嫩可口~
沾上生蛋黃讓雞肉棒的口感更加濕潤~
酸酸的紫蘇梅醬,多了一股清新~
有柚子清香的柚子胡椒蠻特別的~
濃郁的起司,讓雞肉棒更飽足~
雞肉棒上舖滿了濃濃的明太子醬,香鹹辣味還嚐得到顆粒,口感超棒~
同樣有著鹹甜的醬燒雞肉棒,吃著蠻爽口的~
淋上香綿的美乃滋,多了滑順滋味~
加上台灣特有的甜辣醬,微微的辣味更開胃~
其實,這盤雞肉棒組合上桌是會讓人捨不得動的,
它感覺像是一幅美術作品一樣的色彩繽紛,但聞著聞著實在太香了,
嚐著更是有著豐富而奇妙的滋味,而且一次就能嚐到這麼多種口味,
店家實在是太貼心了啦~
*醬燒中卷*
好香好Q的中卷,咬著很有彈性,味道好鮮美哦~
吃到的是中卷的原汁原味,只要食材新鮮,原味就是最棒的滋味~
加一點點油蔥,讓鮮味更提昇,這時再配上一口生啤酒,超帥的~
看孩子們吃得津津有味,辣媽最開心~
【原佃燒烤】每日都會推出不同的優惠買一送一活動,
今天是"特選肋小排"實在是賺到了~
*特選肋小排*
表面油油亮亮的還帶有濃郁的焦香味,甜甜滑順的醬汁,
讓人連手指頭都不放過~
豬肋排肉質好嫩好可口,是會讓人一塊接著一塊大口咬,
才管不了形象呢~
鮮嫩肋小排,外酥內軟又充滿了肉汁,吃過一定愛上它的~
在東區巷弄裡,在騎樓下的【原佃燒烤】環境衛生又舒適,服務好親切,
服務人員會時時注意餐桌上的清潔,看到我們的盤子空了會立馬收走,
讓我們能擁有更寬敞整潔的空間,更優質的燒烤環境!
可以感覺到老闆是非常用心地為顧客打造一個很不一樣的燒烤店家,
老闆專業地職人精神,美味的燒烤,值得大家去細細品嚐哦!
【原佃燒烤】
電話:0931-550-995
地址:台南市東區裕農路621巷62之9號