平常對於熱炒店的印象就是貴森森
尤其又沒有冷氣都會吃到汗流浹背
想說吃個飯需要那麼辛苦嗎??
久而久之熱炒店就不是第一首選
但位在台北三重的【戰、鬥、碗、大排檔】
卻顛覆女王的傳統既定印象
不僅有冷氣還有百元以下的快炒
食材新鮮多樣CP值超級高
結合台式與港式特色的熱炒
是在地三重人非常推薦的餐廳唷!!
【戰、鬥、碗、大排檔】
位在捷運三和國中站附近
一號出口出來後左轉
沿三和路四段直走
再左轉力行路二段即可到達
全程大約步行十分鐘左右
店內環境寬敞舒適又明亮
以黑X紅雙色對比設計
呈現搶眼的視覺衝擊
座位分雙人桌與四人桌為主
間隔有空間方便走動
三五好友聚餐也方便併桌
有到香港旅遊過的朋友
對於大排檔中的戰鬥碗
想必是熟悉一點都不陌生
大口喝酒的容器喝來才過癮
店內戰鬥碗也是老闆從香港帶回的唷!!
壁畫以香港維多利亞港作點綴
搭配豐富的各品牌啤酒瓶點綴
讓人眼睛為之一亮
有著畫龍點睛的效果呢!!
冰箱中擺放著各式的酒類與飲料
價錢在左邊的牆面上
凡$70的啤酒
同品項三瓶優惠$200
330ml啤酒除外唷!!
整箱促銷價$800
330ml啤酒與台啤除外
(未滿十八歲不得飲酒)
白米飯無限供應吃到飽
【戰、鬥、碗、大排檔】
提供各式多樣化的料理
因老闆是香港人
有些是道地的香港佳餚
但光品項就多達129道
並持續研發新菜色耶!!
最便宜的僅$88
百元以下的熱炒也多元化
價格平易近人多點也不心疼
女王點了蚵仔酥/川味口水雞
炒季節時蔬/黃金蝦/水煮麻辣牛肉等
擺好擺滿看起來相當豐盛
水煮麻辣牛肉
無辣不歡的女王最愛這道
不僅香辣夠味又非常下飯
裡面有著滿滿的配料
牛肉/鴨血/油條/蒜苗等
重點是兩百有找太超值
這樣大一盤的水煮麻辣牛肉
可讓女王連吃兩碗飯
陣陣香辣味縈繞令人口水直流
真材實料製作大方不手軟
就是要客人吃得滿意
新鮮鴨血軟嫩入味
入口會有爆漿的Juicy感
搭配酥炸至脆口的油條
吸附飽滿醬汁麻辣香脆
是止不住的美好滋味呢!!
牛肉帶有扎實的嚼勁
口感柔軟鮮甜沒有腥味
外層均勻包裹著辣醬
香麻帶勁好刷嘴啊!!
川味口水雞
再來一道辣的美味料理
老闆用料大方實在
以大塊肥美的雞肉
搭配花椒特調醬汁
利用花椒獨特香麻特性
帶出那辛香麻辣的味道
使用飽滿扎實的半隻雞
個個都是大塊又飽和
新鮮雞肉質感水潤不乾澀
彈牙可口有著鹹香的麻辣感
重點是吃起來不會死辣
餘韻留有細緻的香麻氣息
炒季節時蔬
依據季節蔬菜來烹調炒製
這次的是炒空心菜
將蒜末爆香後大火快炒空心菜
看起來光澤鮮綠的樣子
在在誘人食慾等待品嚐
空心菜帶有食蔬的清甜口感
細緻鹹香吃來不死鹹
吃起來不會太老
纖維與梗都是柔嫩好咬
沒有那種久咬不爛的
黃金蝦
老闆真的是不計成本的下料
每道料理都是大份量的製作
光是這盤黃金蝦就有十隻蝦
還是大隻的蝦子不是小蝦呢!!
每隻蝦子都炸到金黃色澤
均勻撒上鹹蛋酥/蔥花/辣椒點綴
香氣十足充盈著滿滿海味
蝦子本身就非常新鮮
入口卡滋卡滋的好脆口
蝦肉肥嫩滋味細膩Q彈
不僅香酥有勁也不乾口
蛋酥還增加酥脆的口感
蚵仔酥
女王也很喜歡吃蚵
點了一盤炸蚵仔
加入蝦餅與薯格格
是的你沒看錯唷
一盤就是這麼多這麼滿
鮮蚵外層裹著薄薄的麵衣
下鍋油炸至表面酥脆
咬下去有著脆度
但裡面還是濕潤的
帶有Juicy的口感呢!!
蚵仔鮮味在嘴中釋放
單吃其實味道就很足夠
當然亦可沾著附上的椒鹽與蕃茄醬
不僅風味層次更加提升之外
也有截然不同的味道在耶!!
嘉士伯啤酒
來熱炒店怎麼能不喝酒呢!!
小酌怡情又助興
來這邊就是要和別人不一樣
別間店都是用杯子在飲酒
【戰、鬥、碗、大排檔】更霸氣
就是要你拿起戰鬥碗
大口吃肉大口喝酒
今天晚上說好不醉不歸
這款是香港的啤酒
有別於台灣啤酒苦味較重
嘉士伯啤酒更加滑潤順口
有著濃郁的麥味不顯苦澀
口感清爽餘韻帶點淡淡甜味
【戰、鬥、碗、大排檔】
營業時間 : 周一~周日 17:00~凌晨02:00
電話 : 02-22800329
地址 : 新北市三重區力行路二段163號
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