這家萌焙司法式千層酥,在新莊和辦公室團購美食上,可是排隊名店,一出爐就秒殺的程度.
紅到在泰山開了旗艦店,當初可是要等上3個月才吃的到夢幻級下午茶甜點.
我現在對這種稱號都持保留態度,不過這次吃完,我完全可以理解為什麼這麼受歡迎!
萌焙司千層酥一吃就會讓人"叼"勒,一口接一口的拼命吃
萌焙司是台灣夫妻檔一手創立,從小工作室起家的本土甜點品牌,對於千層酥給人油和甜膩的印象,
他們打造出清爽而不膩口的千層酥,原料也十分堅持,用日本麵粉.法國奶油.土雞蛋和玫瑰鹽,
並給了自家千層酥,一個很可愛的名字「千讚」.
除了代表層層堆疊的千層酥,更有好吃到讓人按了好多讚的意思(這是我自己的解讀啦~)
看到2019年萌焙司禮盒的設計,Tiffany藍色給人夢幻的感覺,很賞心悅目過年.中秋節送禮又體面.
萌焙司 千讚禮盒有很多種款式,有2入.4入.6入的禮盒組,都會另外附提袋(除6入組),任君挑選~
6入禮盒超氣派,禮盒直接提著走,我送人就是選這款禮盒,很有法式風格的圖騰設計.
包裝背面都有成分標示和有效期限,千層酥都是常溫保存,送人更方便.
千讚目前有6種口味-香醇原味.火焰森林(墨西哥紅椒).阿拉比卡(厚焙咖啡).
濃情法芙娜(巧克力).一抹京都(抹茶).只屬美人 (紫薯梅粉)
濃情法芙娜(巧克力).一抹京都(抹茶).只屬美人 (紫薯梅粉)是千讚新口味,一定要先嘗嘗.
萌焙司的千讚有兩種,長條型和愛心型的喔~另外也有蝴蝶曲奇.
我自己覺得長條型吃起來很過癮,心形則是一口一個剛剛好.
一抹京都(抹茶),新口味中我最喜歡抹茶了,抹茶控認證.融入了日本京都玉露抹茶粉,
側面可以看出在層層堆疊中,帶點墨綠色.
千讚一口咬下好酥脆,沒吃過這麼酥脆的千層酥耶~外頭帶點糖衣,柔和優雅的抹茶香在口中化開,
奶味較不明顯,多層次的口感榮登我的NO.1
只屬美人 (紫薯梅粉),很美的名字,紫心甘藷+梅粉,很獨特的台灣在地口味.
紫薯輕柔甜甜的滋味,讓餅乾香氣更芬芳,自然不會過香.淡淡的紫色在中間的千層中看的到~
萌焙司的千讚,每種都不會甜膩,也沒什麼油,香脆又酥鬆～一口接一口的吃啊！
濃情法芙娜-巧克力,網路聲量最高的口味,巧克力真是大家的最愛.
不過萌焙司可是用法國法芙娜喔,有在做甜點的人都知道法芙娜是巧克力中的愛馬仕.
帶點苦甜的濃郁巧克力味道,更為深沉的香氣,千讚融合巧克力堆疊交織的口感,讓人沉迷上癮
配杯錫蘭紅茶,就是最完美的下午茶甜點.
*裡頭唯一鹹的口味,火焰森林(墨西哥紅椒)更是讓我一吃驚為天人,
本來以為這口味感覺會不好吃,沒想到鹹的千層酥超級好吃,
香辣的紅椒搭配濃郁的起司鹹香,超對味!
另外萌焙司也有推出五週年紀念限定款 千讚禮盒,是金屬盒包裝耶~很有質感,吃完盒子還可以保存.
黑巧克力千層酥及白巧克力千層酥,一盒14隻,每個都是單獨包裝,比前面介紹的千讚長一點.
選用法國和義大利的巧克力,完整包覆千層酥,喜歡淋面巧克力口感的人,一定會很愛
*最近比較熱,雖然巧克力千層酥也是常溫保存,但是太熱會融化,我喜歡吃之前稍微冷藏吃~
黑巧克力千層酥,一口咬下,厚厚的巧克力融化在口中,黑巧克力帶點苦甜香氣,不會很甜,
酥脆又有濃郁巧克力的味道,身邊的巧克力控超愛這款
白巧克力千層酥,我覺得白巧克力甜度比黑巧克力甜一點,奶香味也比較明顯.也是很美味~
萌焙司法式千層酥的提袋也美美的~我今年情人節巧克力就送他們家的黑白巧克力千層酥,
送長輩的也送他們家的千讚禮盒,好吃又不會太甜或油,包裝也很美送人很有面子,
中秋節送禮也是可以準備送這家萌焙司的禮盒,
不過他們家團購宅配很送歡迎,建議現在就趕快預購了當然也可以去實體店面買喔~
新莊排隊名店-萌焙司法式千層酥.推薦 必買 伴手禮
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泰山旗艦店: 新北市泰山區新北大道六段385號
新莊販賣處:新北市新莊區裕民街72巷31號