[台南 甜點]用大甲芋頭做的銅板美食!近南科,滿$500可外送-我炸你吃善化店
關於我炸你吃-善化店：
我炸你吃全省皆有加盟店，這天來到近南科的台南善化店，攤位位於民權路跟樹人路交叉路口，善化新的黃昏市場斜對面。下3點到5點婆媽出來買菜的時間是銷售顛峰，也剛好是小學放學，有很多媽媽會買這接近「原食」的點心讓容易肚子的孩子們晚餐前先墊墊胃。善化店地點近南科，滿500即可外送，善化在地滿300可外送。若外送與來現場買的比較，來現場買的比例較多。
文章索引
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店家資訊：
∇ 地圖
餐點明細：
∇MENU
菜單概述
種類有芋頭類、地瓜類、蔬食類、飲品類芋其他類。
菜色一覽
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我炸你吃的芋頭餅是大甲芋頭做的芋泥，裹上特製的酥炸粉，在攤位上現包現炸，拿在手裡不油膩，咬在嘴裡餅皮脆脆的，芋泥內餡鬆軟綿密，甜度適中。
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喜歡吃鹹的可以吃這款有鹹蛋黃+素肉鬆，口感鹹甜是蛋奶素，這款炸的時間會比較久，建議可先打電話來預訂。素肉鬆與巧克力塊由中央工廠處理好供應給各攤商現炸現包。巧克力芋頭餅裡頭有約50元硬幣大小富含油脂的巧克力塊，包在芋頭餅裡。炸起來馬上吃還會爆漿的感覺，巧克力塊本身就有加糖調味，滿嘴芋香與可可香。
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芋鳳球的餡料是芋泥加鳳梨，吃起來酸酸甜甜的。起司芋球則是包著香濃的爆漿牽絲的起司塊，外面的酥酥脆脆的春捲皮，吃起來很脆，口感很好，這邊賣得非常的好，很多客人來都是一次買十五顆以上，每顆$35；3顆 $100。
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炸小饅頭有原味、椒鹽、煉乳芋巧克力醬，每份5顆，小朋友相當喜愛。還有大顆的炸銀絲卷上加棉花糖淋上煉乳，重糖主義的螞蟻族一定要試試^^。
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是攤位的熱門商品，杏鮑菇裹上獨家特製的酥炸粉，咬起來酥酥脆脆非常多汁不油膩，在這裡相當受歡迎。
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黑木耳露的甜度適中，口感滑潤，整瓶紅茶冰是古早味紅茶的口感，甜度大約稀釋成2瓶對我來說剛剛好。
我炸你知的品牌優勢：
以芋頭&地瓜這兩種具有台灣意象的原形食物作為食材，發展出老少咸宜、受歡迎的銅板美食。老闆是七年級生，從2007年開業至今，北中南東已有數十家加盟店。
聽說加盟我炸你吃的體系相當輕鬆，沒收加盟金也沒收廣告費，最大心的是總部不會要你囤貨，按生意量叫多少貨收多少錢，只要地點好，人潮多，在騎樓就可開始做生意。
為了讓消費者吃得安心，所有產品絕不添加色素、香精以及人工甘味劑，以品質優良的大甲芋頭做原料，每一口都是真實的芋頭香，正因芋頭先生的堅持，才讓這品牌得以茁壯成長。
總結
這品牌，常受美食節目的關注、經常是受邀訪問的對象。另外美食資訊，也常出現在南北的美食部落客的文章推薦中。品牌更結合新的外送平台加強銷售，部分店家也有配合foodpanda，皆有不錯的成長，這些資訊，提供給想要創業的小資族們。
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