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#台北市政府公有市場最高榮譽獎項「天下第一攤」金賞獎
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#堅持大骨熬煮
來到捷運善導寺站5號出口的華山市場,鄰近台北商業大學,原來2樓也出了阜杭豆漿斜對面,不但是觀光客美食,榮獲台北市政府公有市場最高榮譽獎項「天下第一攤」金賞獎,這樣好吃的恩記牛肉麵,招牌就是主廚牛肉麵,湯頭堅持大骨費時費工熬煮,飽足感超強的6肉2筋與牛肋條肉,而且肉和湯頭是分開熬煮的,所以可以吃到真正原汁原味的招牌美味牛肉麵,來到台北市中正區,想吃牛肉麵的首選店家就是恩記牛肉麵!
溫馨提醒恩記牛肉麵營業時間為7:30-16:30 (每周一公休),牛肉麵供應時段10:30-15:00 (每周一公休) ,而且來到恩記牛肉麵吃東西,一定要先在共食區佔好位子,而且中午時段人山人海,來二樓吃飯的人潮非常多,瀰漫著美食的香氣,華山市場2樓為共食區坐位，中午人潮較多,客人們如果不想人擠人的話建議下午13:00後來唷~~
先來看看菜單,每一道餐點都有標註中文英文日文韓文,來到恩記牛肉麵,預算有限的話建議點主廚牛肉麵和熔岩脆片豆漿,帶著家人來吃天下第一攤金賞獎的恩記牛肉麵,當然我就點了主廚牛肉麵(牛肉+牛筋),熔岩脆片豆漿,牛肉湯麵,很多人一定會來點的黑糖粉圓剉冰,在這麼炎熱的酷暑中很多人都會吃 黑糖粉圓剉冰,價格真是物美價廉而且是2人份的,愛吃冰的人都對黑糖粉圓剉冰的粉圓特殊的口感與甜蜜贊不絕口!
現在消費只要報電話號碼就可以快速加入會員,非常方便,一元累積一點,1000點折抵35元,以此類推限於下次使用~~
牛肉湯麵可以喝到大骨湯汁的精純和原汁原味,配上酸菜和蔥花更加增添牛肉湯麵的風味!
黑糖粉圓剉冰真是出奇的賣座與超值,秘密配方就是黑糖粉圓+煉乳+特製糖漿,新鮮製作亮眼登場,如小山一樣澎湃的黑糖粉圓剉冰,在這樣炎熱的夏季很多饕客來到華山市場二樓的恩記牛肉麵,一定會點黑糖粉圓剉冰來吃上一碗消暑氣,非常非常物超所值和物美價廉,愛吃冰的我媽咪一下子就把黑糖粉圓剉冰吃光光了,不敢相信,這是兩人份的黑糖粉圓剉冰,她吃完了主廚牛肉麵又吃完一碗黑糖粉圓剉冰,不是美食部落客的普通客人都可以吃完這樣多美食,天下第一攤金賞獎的美譽絕對實至名歸!
在這樣炎熱的夏天可以享受肉量厚實真材實料很有誠意的主廚牛肉麵,享受特殊辣牛油+酸菜+蔥花+6肉2筋+大骨熬製美味湯頭與彈牙麵條的美食牛肉麵,我媽覺得好辣,愛吃辣味的牛肉麵一定要加辣牛油才夠味!
每一口吃起來都是讓人意猶未盡的好滋味,對胃口較小的女生而言,主廚牛肉麵在肉量上極為有誠意,可以說吃完這一碗就抵過2餐了,飽足感很強,在市場的美食街可以享受到五星級牛肉麵,非屬恩記牛肉麵,用心製作出每一碗牛肉麵讓客人感受到恩記牛肉麵在品質與用料上的誠心誠意!
再來談談我已經喝了兩次的熔岩脆片豆漿,是冰豆漿也是很消暑的首選,首先撒滿脆片般的冰塊,撒下OREO巧克力餅乾般的巧克力餅乾碎片,看似很像黑色火山熔岩因而得名,名字巧思極富創意,喝的時候搖勻滿有意思的,喝起來過癮的口感就是可以喝到巧克力餅乾+冰豆漿的消暑養生口感!
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