簡婕恩
窩客好文

簡婕恩

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

造訪商家: 金碳号
高雄市新興區五福二路39-1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

今天開箱的店家

是位在高雄新興區

新開業兩個月的燒烤店

金碳号

 

正式介紹前

先為懶人們獻上影片吧

金碳号介紹時間軸

5:15~8:20

地址:高雄市新興區

五福二路39-1號

電話: 0916-167520

營業時間:

粉絲團:金碳号

公休日:星期日

店內菜單

餐點價位都不貴

且與一般燒烤店相比

店內的菜色選擇更多

屬於傳統燒烤與日式燒烤之間

這點到是讓琁琁滿推薦的

等同於花較少的費用

能夠享受到較多樣的食材

餐點介紹

當天餐點除了雞肉串之外

還點了鹽烤雪花牛

(鹽烤雪花牛有附蔥醬優~)

一盤才賣100元

還不用自己烤

與三五朋友來這聊天小酌

cp值真的很高

雪花牛的部分

油脂烤得滿香的

口感部分屬於略帶嚼勁

很適合下酒

(提醒:飲酒勿開車)

除了雪花牛外

還點了滿滿一桌

臉一樣長的雞腿排只要45元

而店內獨特研發的創意料理

除了原味雞肉串外

還特製了哇沙米、焗烤、明太子

四種口味等著你來嘗試

本次用餐如果要選一道

第一名好吃的食物

那琁琁大推雞皮

金碳号的雞皮串30元

口感部分脆脆的

重點是調味的非常香

他們家的調味粉是獨特研發

因此吃起來與其它碳烤店不同

琁琁個人非常喜歡這裡的雞皮!!

蔬菜的部分

除了胡椒鹽與香料外

還有添加奶油增添風味

而香菇的部分點了焗烤香菇

超極多汁的xd

要吃之前要準備好衛生紙

培根番茄也是人氣推薦

當天一起用餐的小u說

吃過的都推薦培根番茄

因為他們家的培根烤完不會乾乾的

在加上番茄的鮮與多汁

吃起來非常不膩口

最後亮相一下我的摯愛-干貝

干貝的部分一串為120元

推薦給也喜歡干貝的人

有時候為了吃干貝去燒肉店

吃完好幾千也不過就吃兩顆干貝

其他都附加多點的

現在要吃干貝

直接來這買個一串過乾癮

省錢又滿足味蕾呀~

當天應該點這筊白筍的

這照片真的讓琁琁越看越飲恨

這筊白筍怎麼長的那麼美?

我能想像它有多脆有多多汁呀

 

店內細節

店內用餐提供辣粉及胡椒

重口味的人可以自行斟酌調味

而他們的椒鹽維特調

琁琁覺得吃起來有點西餐香料味~

-

最後附上幾張飲料照

金碳号販售的飲品滿多的

因此比起外帶

琁琁更推薦內用

在店內小酌聊天~

 

店內優惠活動

 

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END

 

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