Chen Ting Yu
窩客好文

Chen Ting Yu

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家: 桃山鮨
02-8787-6070
台北市信義區忠孝東路五段71巷11弄32號1樓
作者本次評價:
3.20
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

隱藏在忠孝東路五段和永吉街的巷弄中
桃山鮨不起眼的外觀卻隱藏了平價美味

店內的位置其實不多
如果比較多人用餐建議訂位

店家提供各式各樣的丼飯等日式料理
生食丼、熟丼、壽喜燒、燒烤定食...
還不定時有限量推出的菜色

這裡的主廚以前待過不少飯店
後來決定自己出來經營
但是仍然秉持著飯店的經營態度
堅持使用良好的食材
 
 
單點主菜加$60就可升級套餐
套餐有魚骨味噌湯和小菜

 

味噌湯裡面有很多豆腐、海帶

味噌不死鹹
喝的出來有魚骨高湯的清甜

今天的小菜是甜漬海帶芽
底層還有生菜絲


熟鮭魚拌飯($80 )

因為不想吃生魚片

所以選了熟鮭魚飯
鮭魚末是整塊鮭魚烤熟後弄碎
略帶鹹味
拌飯剛剛好
白飯使用的是醋飯
醋味不會很重

清爽而開胃

米粒飽滿有彈性