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Review
在住宅區中隱藏了這樣的咖啡廳,一開始想說既然是烘焙咖啡,那可能只有賣咖啡而已
殊不知上網一查原來還有甜點,不過甜點部分要稍後跟大家說,並不是每天都有的
一進去店裡擺設很簡單,與其說是咖啡廳倒有點像是咖啡工作室的概念
在這裡可以就客人與店長感覺零距離的交流,也可以讓人感受到這間咖啡廳的溫暖
在這間咖啡廳還有店長所養的寵物們,聽店長說許多人來這間咖啡廳不是吃甜點就是來看她的寵物們
本來店裡會有隻狗狗,但那天剛好不在,後來我們與她的寵物之一的刺蝟零距離接觸
在這裡與店長交流時可以感受到親切的招待,而且也不需要太拘束,在這樣的氛圍下喝咖啡才是最為舒適的
冷萃的耶加雪夫以及店裡大招牌手工布丁
不得不說這樣的方式很像喝酒一樣,不過我冷靜思考一下才發現原來是咖啡
一開始喝的時候完全就愛上了這樣的味道,咖啡味道很濃郁可是喝起來卻不會很苦澀
反而有一種回甘的感覺,而且越喝越順口越消暑,好像熱氣一下就煙消雲散了
再來是店裡紅翻天,紅到老闆已經無奈的手工布丁
大家好像因為布丁都遺忘了這裡有賣咖啡,紛紛為了布丁慕名而來
但我真的要說大家選擇是對的,因為布丁真的神之好吃,老闆真的做得太成功了,不僅咖啡泡得好、甜點更做得好
上層吃起來有焦糖的香氣,帶一點焦糖的苦,但布丁體吃起來很嫩也很綿密,不會太甜,如果滿分是100我一定給120
手作司康以及蛋白糖,司康吃起來跟一般的咖啡廳真的有所差別有一種很奇妙口感
而且吃久了有點像在吃蛋糕餅乾那種感覺,不會太乾卻又帶一點酥軟的口感
蛋白糖更是神秘的口感,有一點入口即化的感覺,可是蛋白霜的香味會久久在嘴中難以散去
很容易讓人家一顆接著ㄧ顆吃,但別忘記我們主要目的是要來這品嘗好喝的咖啡阿
薑味咖啡,趁熱喝的時候薑味比較重,但不會辣, 只有薑單純的香氣
冷掉之後也是別有一番風味,此時的咖啡味道比較香,薑味相對的沒什麼味道,也不需要怕咖啡冷掉不好喝
口感就像是冰咖啡一樣順口,不過還是建議咖啡還是要熱熱喝
海燕窩是店長媽媽做的,因為澎湖名產是海燕窩,所以店長以及她的媽媽就將其帶回來改成海燕窩的果凍
吃起來不會很甜,很消暑的口感,裡面還有白木耳、紅棗、鳳梨
感覺就沒有加太多糖的感覺,是一道吃久了會讓人很舒服的甜點
黑豆水是店長那天剛好有煮所以招待我們喝看看,喝起來真的很樣麥茶一點都不膩,而且店長還有一種咖啡是黑豆咖啡
喝起來很像黑咖啡但是又有黑豆的香氣,不過這杯是純黑豆茶,喝起來有滿滿黑豆香氣
據說黑豆水喝了可以消水腫解油膩,於是我喝了兩杯呢
我那天還帶了店長他們的濾掛咖啡回來呢,真的很喜歡他們家賣的濾掛咖啡
簡單方便又好喝,不過我拿最多的是黑豆咖啡,喝起來真的很不錯
💞如果你也喜歡喝咖啡,也想要與店長那樣親切的店長交流,那記得來LEEcafé手作烘焙咖啡豆
不過甜點不是每天都有的,記得先詢問一下唷 💞