愛吃炸豬排的朋友對杏子肯定不陌生在台灣北、中、南部有多家分店趁著現在熱度稍減不用排隊的狀況下我們夫妻才有動力朝聖剛好選在台北一日遊的時候來吃吃看這回搭高鐵轉捷運轉車的時候在在北車查了一下，共構的京站4樓有杏子
是說我們兩人真的是鄉下俗光是北車要走到京站就不知道迷路多少回一整個超大XDDD對於平時鮮少接觸大眾運輸的我們找路比工作還困難>"<
外觀挺大器內外裝潢都有濃濃的日本風味外頭還有仿真食物模型候位時，可以先看看對餐點有些初步概念
完整菜單都在文末桌上擺放許多調味料、紙巾茶水是整壺，想喝多少倒多少
生菜直接給整盆高麗菜絲可無限續他們家的高麗菜絲好好吃處理得很好，沒有菜腥味我們續了好幾次
一旁有和風柚子醬、胡麻醬和風醬帶點酸，偏鹹胖不是很愛
胡麻相較之下溫潤許多邊吃邊有淡淡芝麻香
豬排沾醬的芝麻是自己研磨可以一邊動手DIY好好玩邊磨芝麻香會慢慢飄出待完全磨成粉末時依喜好加入一旁的豬排醬
厚切棒腰內豬排 $370
餐都有含飯(白飯、紫米飯二選一)、小菜、湯品
腰內豬排待點粉色沒什麼油脂吃起來卻很軟嫩而且完全沒有豬腥味非常好吃不管事詹豬排醬還是海鹽都很合適胖喜歡海鹽多一些能夠品嘗到豬肉原味~
紫米飯QQ的，胖好喜歡越嚼越香😋
小菜是海帶和醃蘿蔔兩個都很清爽、開胃尤其醃蘿蔔還帶有淡淡柚香緩解了吃炸物的油膩感搭配的很棒~
味噌湯就還好沒有什麼特別
厚切里肌豬排 $370 +$80升級套餐(茶碗蒸、飲品)
厚切里肌豬排的附餐和棒腰內豬排相同差在肉質上厚切里肌較為有嚼勁也是很香，只是我喜歡棒腰內多一些
茶碗蒸除了綿密，湯底是高湯好吃無誤😋
可爾必思(附餐飲品)
乳酸飲品，沒有什麼不一樣
整體而言杏子的炸豬排著實厲害肉質軟嫩鮮美、外層脆脆的麵衣也不油膩越吃越香、越吃越好吃配菜也挺不錯！就是單價稍稍高了一些些啦！！不過口味好，回訪率高難怪過了飯點人潮依舊以上就分享給大家囉~~
店家資訊店名：銀座杏子日式豬排-台北京站店電話：02-2558-6878營業時間：週日～週四 11:00~21:30（最後點餐時間20:45)
週五～週六 11:00~22:00（最後點餐時間21:15）
開放訂位：週一～週四 11:00~19:00
週五11:00~18:00
國定例假日未開放地址：台北市大同區承德路一段１號1號4樓官網：http://www.ikingza.com/index.php粉專：杏子日式豬排
★本篇文章實際到訪日為2019.06★★口味因人而異，文章僅供參考★
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