小蚊子愛飛飛
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 文山區

造訪商家: 沛緹歐美式餐廳
台北市文山區興隆路三段112巷4弄46號1樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

醫院附近有沒有觀察到 大都賣中式餐為主

臨近萬芳醫院站約步行5分鐘【Patio 46沛緹歐】

是間相當有America風情的美式餐館

倘若你跟蚊姐一樣非在地人循google map鑽小巷

卻驚覺是個死巷子時 請注意這招牌

 

轉出去中國科技大學對面 粉快就抵達啦

 

暈黃的燈光

磚牆上滿是黑膠唱片、車牌、甚至電吉他

皆店家的精心收藏

 

大螢幕、投影 一起觀看運動賽事氣氛特別High

撥放60、70、80年代西洋老歌 懷舊的調調

與其說餐館 倒蠻有隨興自在作客的感覺

 

提供漢堡、早午餐、義大利麵、炸雞、飲品點心

手工精釀啤酒、調酒 餐點非常多樣化

(未成年請勿飲酒 喝酒勿開車)

週一~週五中午特餐

我到的時候就有一桌著襯衫的上班族

哈大家也是想換換口味吧

很難得有正宗美式餐的選項呢

 

餐具飲水自助 非常貼心附塑膠手套

 

◆比薩意大利肉腸雙層漢堡

主廚特製漢堡另附炸薯條

 

光看這層層疊疊的視覺震撼 眼睛一亮+口水分泌

Patio 46特點~麵包自己手作

漢堡肉以美國Choice等級牛排肉5盎司

每日手工手打現絞  不添加化學成份調料

上層漢堡皮反過來  舖上義大利肉腸

除了脆口帶點酸酸的味道

馬茲瑞拉起司 兩大塊厚實漢堡肉

生菜、洋蔥 綜合起來並不膩口

已完全無法理智管到卡路里 絕對先吃再說

 

◆復仇者漢堡=很怒吃

牛排肉、雞排、蘑菇、洋蔥圈、煎蛋、瑞士起司

培根、墨特辣椒、墨特肉醬

樓蓋得頗高 送餐我都怕不小心崩塌了

一口咬下?!

前題你必須確定嘴張夠大+下巴穩不脫落XDD

墨特辣椒提味

用料超多卻層次分明 味道彼此不會打架

很厲害的沒有那種鹹膩感 深得我心強烈推薦

此外還有客製漢堡自由搭配

 

◆酥脆德國豬腳

薯泥、酸菜、青菜及整隻豬腳擺盤的大器

趁熱才好切開

外皮乾酥脆無腥 沾黃芥末或搭酸菜

我剛好吃到帶一點筋的部位 相當彈牙

 

◆香蕉藍莓果昔、西瓜果昔

我個人覺得果昔也是亮點

口中都是香蕉的濃郁多於藍莓

西瓜果昔綜合冰砂及冰淇淋口感

清甜好喝會想續杯

 

◆快樂草翻轉草莓蛋糕、起士蛋糕

這兩道皆是新品

自製草莓醬 上層舖草莓果肉因烤時在底部

些微的苦及焦香

下層如發粿的Q

蛋糕體非所謂磅蛋糕蓬鬆 反倒綿密

香草冰淇淋、棉花糖 大人小孩都會喜愛

而起士蛋糕就比較重口味了

起士如慕司般滑潤 口感偏鹹

有種又回到吃主餐的感覺

不過這就是原汁原味America Food

老外超級愛的

在此不得不提幕後功臣~老闆娘的先生

國賓飯店、麥當勞、Smith&Wollesky牛排館

行政創意主廚Cale Jackson

店內餐點皆是他的創意私房料理

果然主廚坐鎮出手不凡

 

【Patio 46沛緹歐】讓我一秒回到LA

或許漢堡給大家的既定印象就是速食

但當我在洛杉磯 long stay完全推翻

體驗到美式漢堡多重變化兼具可口味美的

品嚐美國在地飲食文化不必求遠囉

FB https://bit.ly/2MpDf9e

地址:台北市文山區興隆路三段112巷4弄46號

電話:02-89351146

時間: 11:00~21:30

(營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主)

 

每人口感定見並不相同

『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹

本篇為合作文 乃本人實際食用體驗心得

無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意

 

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