今天來分享一家比較不一樣的料理😍
位於統一時代美食街的「Delhi X Press原味德里」,主要是間印度咖哩餐廳,
老闆娘不僅使用摩洛哥帶回來的香料,更聘請道地的印度大廚,
蠻適合逛街後到這享用道地的印度料理!
【Delhi X Press原味德里 印度料理】
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2(統一時代百貨美食街)
營業時間:週一至週日 11:00~21:30
電話:0935-943-961
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【圖文編輯】
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目前「Delhi X Press原味德里」 共有兩間分店,
一個是統一時代店,另一個是台北微風店,
而當天我們是到統一時代店用餐,交通非常方便,
捷運搭至市政府站2號出口,就在統一時代百貨地下美食街裡面~
櫥窗內有放幾樣餐點樣品,可以參考實際份量喔~
【Delhi X Press原味德里 印度料理 菜單】可直接點圖看放大圖
餐點內容還蠻豐富,除了咖哩套餐之外,
還有提供素食套餐、精緻簡餐可選擇,
而且點餐消費$280元以上皆附飯/烤餅+印度沙拉+奶茶
另外,也有雙人超值套餐,有牛肉咖哩飯、雞肉咖哩飯,只要$299!
彩椒茴香咖哩(牛/雞)套餐 $280
第一次來不知道如何點的話,店員推薦這道👉彩椒茴香咖哩套餐
除了一份彩椒茴香咖哩之外,還附上了烤餅、咖哩香料飯和印度奶茶!
彩椒茴香咖哩雞肉我們選的是小辣,
辣度還在可接受範圍內,不至於太嗆辣,
裡頭雞肉雖然沒那麼嫩口,但是還算蠻好咬~
不過,比較吸引我的反而是原味烤餅,
這裡的烤餅和我印象中的烙餅口感並不相同,
在外面吃到的烙餅都偏乾硬,而這邊的烤餅表層酥脆內層鬆軟,
且餅皮部分很香,沾上彩椒茴香咖哩醬汁蠻不錯的~
讓原本單調的原味烤餅又增添了一股滋味!
羊肉鷹嘴豆咖哩套餐 $299
餐點內容包含:羊肉鷹嘴豆咖哩、薑黃飯、印度沙拉、湯品以及奶茶~
坦白說~鷹嘴豆這食材在外面並不常見,
上網查了一下~原來鷹嘴豆原產自中東及南歐地區,
而印度咖哩和我們認知的配料也不太一樣,
他們的咖哩不加馬鈴薯、胡蘿蔔,而是加入許多的鷹嘴豆,
所以能在印度咖哩餐廳吃到,算是蠻特別的體驗!
裡面的羊肉每塊都很軟嫩,而且沒有羊騷味,
搭配咖哩醬汁食用完全無違和~
再來,色彩鮮豔的薑黃飯,份量給的很足夠~
加上咖哩醬汁一起吃,整體鹹香、讓人一口接一口!
印度沙拉裡頭的菜切得很細,不像台灣的生菜沙拉那麼大片,所以也蠻好入口的~
湯品是咖哩口味的,有幾塊豆腐在裡面~
味道很順口,小小一碗很快就喝完了><
套餐內的奶茶甜度並不高,蠻適合我的口味:P
總結:
第一次在美食街吃到印度咖哩餐廳,算是很特別的一餐!
當天品嘗的彩椒茴香咖哩套餐、羊肉鷹嘴豆咖哩套餐,都各自有特色,
不過,比較讓人喜歡的是彩椒茴香咖哩,
不僅能品嘗道地的咖哩醬汁,套餐內的原味烤餅也很不錯,
因為以往吃到的烙餅都偏乾硬,但這裡的烤餅表層酥脆內層鬆軟,
沾上彩椒茴香咖哩醬汁無違和~
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羊肉鷹嘴豆咖哩也很特別,
平常在外面吃到的咖哩是不會加入鷹嘴豆這食材,
在印度咖哩中,卻加入了大量的鷹嘴豆,
淡淡的甜味帶有鬆軟口感,即使煮過後仍保持完整形狀!
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而且,原味德里是間有清真認證的印度餐廳,
除了廚師本身是印度人之外,香料也都是遠渡重洋來台~
餐點不僅有葷食,也提供了非常多種的素食餐點,
有純素也有蛋奶素,適合想要嚐鮮的素食朋友。
評分時間到
餐點美味:★★★★☆
環境氣氛:★★★☆☆
服務品質:★★★★☆
再訪意願:★★★★☆
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*本篇為體驗文,請安心食用