高雄苓雅︱品盛蝦豚飯 不只火燒蝦,秋刀魚甘露煮和濃香麻油雞,新菜色也有豐盈好滋味!!
日式煮法、連魚骨都能輕易吃下去的秋刀魚,吃起來並不像一般日本料理店的甘露煮那樣鹹甜,而是比較偏吃得到原味、油蔥之感;
魚肉紮實細膩並保有油脂,大口咬下咀嚼間,魚油豐厚香氣噴發,填滿整個嘴巴,並且使魚肉吃起來有著潤口感,不會讓整條魚吃起來太柴。
飯量的話…女生這樣應該還行,食量較大者,可在點餐時告知要加飯喔!
吼!這個如果不早點來堵,真的就被外送都訂走了!!
他們的麻油雞腿是用正麻油而非調和麻油,所以聞起來味道清香,吃起來麻油味香口濃厚,雞腿肉紮實卻不柴,滋味相當好,用來做成便當主食,實在是太適合了!
酸甜脆口,水份很足。
另外,桌上唯一的調味品就是自己炒的香辣豆豉小魚乾,一定要試試,拌在飯裡可下飯了!
▼菜單提供給大家參考,如有變動請依店家公佈為準!
品盛蝦豚飯
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地址:高雄市苓雅區永定街185號
營業時間:11:00~13:30,17:00~19:30
電話:07-3347709(訂購便當或外送,請提前電話預約!)
/拍攝日期:2019.08.07/
§自費§
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