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每回只要搭捷運淡水線到雙連站,總不忘從2號出口出站,一出站左邊路口,就能品嚐到這家不論風雨天天都會出來擺攤,位於台北市大同區民生西路49號的「雙連四神湯-肉粽肉包四神湯」,小攤主打燒賣、肉包、肉粽,搭配福州丸與四神湯,只有兩張小桌子,所以大部份客人都外帶回家品嚐,這家小吃攤也許名氣沒另一家,同在民生西路上,距離不遠的「阿桐阿寶四神湯」來得大,但人氣一樣嚇嚇叫,排隊外帶的客人也不少。
當晚剛好難得有空位,我就坐下來點了一盤「燒賣」(NT$50/一盤5顆),與一碗「福州丸湯」,一共NT$95,就能吃得很開心,它家的燒賣跟另一家位於吉林路上的「長春四神湯」一樣好吃。
首先品嚐的是這盤「燒賣」(NT$50/一盤5顆),外皮軟中帶Q,內餡量恰到好處,醬汁加了不少分,吃起來很有飽足感。
接著品嚐一碗3顆的「福州丸湯」,它的福州丸子個頭不大,咬下去偏軟,芹菜湯頭畫龍點睛,讓整碗「福州丸湯」變得更有滋有味,下回經過再嚐嚐它的肉粽、肉包與四神湯。
雙連四神湯-肉粽肉包四神湯
地 址:103台北市大同區民生西路49號
電 話: 0937-072-634
營業時間:週一到週五 16:30~ 23:30/週六到日 12:30 ~ 23:30
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