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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 淡水區

造訪商家: 大漢天下
-02-28051137
新北市淡水區宅配美食
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

 

大漢天下

聯絡電話:02-28051137

官方網站:大漢天下

官方臉書:大漢天下-精緻手工水餃

 

 

突然驚覺很久沒有餵食我們家的水餃控吃水餃,馬上上網要來搜刮水餃,

不過市面上水餃的口味好像就那麼幾種,感覺沒有什麼變化,這次我特地找尋有沒有比較特殊的口味XD

 

 

這次入手的是廣獲網友好評推薦的  大漢天下精緻手工水餃 

不只照片看起來好好吃,口味更是多元,有許多市面上沒有的口味可以選擇呢~ 

貼心附上美味的三種吃法,只要照著做,美味的餃子馬上變出來。

最基本的就是水煮啦,可以品嘗到最原始的美味 

 

 

 

家裡有蒸籠也可以來做蒸餃,他們家水餃皮有一定的厚度和韌勁,不會隨便破皮~ 

 

 

想來點脆口的,也可以做成煎餃喔~ 

 

 

夾鏈袋的設計非常貼心,放冰箱很好收藏,想吃幾顆就拿幾顆,不會不小心撒滿冰箱XD

 

 

他們家的每款水餃都是使用蔬果熬製的高湯來調味,沒有添加任何化學物,大小朋友都可以安心食用~

 

 

手工水餃跟機器做的真的不能比,只有手工水餃才會煮起來這麼立體硬挺 

 

 

微透的色澤非常誘人,可以看到我們這次入手的這三款顏色都不太一樣呢 

 

 

每一顆都分量十足,內餡飽滿多汁,用筷子一撥開,看看這畫面多美麗呀~ 

 

 

先來看微透出褐色的馳名雪花牛肉~

 

 

嚴選頂級進口的澳洲牛肉拌上清香甜脆的芹菜,帶點微微的筋感卻又不會卡牙縫,很有嚼勁的一款內餡,

一般吃到牛肉餡的水餃通常吃不太到牛味,但是這款可以吃到牛味喔,我喜歡~

 

 

透著綠光的這款是大漢獨創魚水餃~

 

 

很難得吃到魚口味的水餃,一打開這畫面也太美了吧 

富含優質蛋白質的多利魚拌上清香甜脆的芹菜,再點綴上大漢獨家配方,

整體口感非常細緻多汁,清甜的魚湯連同魚肉一起在口中解散,

我覺得不喜歡吃魚的朋友也可以來試試看喔!

 

 

透出粉嫩的這款是至尊櫻花蝦~

 

 

這款不惜成本選用國寶級的櫻花蝦,從東港打撈急凍直送,可不是用蝦乾喔,

再拌上高山種植的高麗菜,可以品嘗到櫻花蝦和高麗菜各自的鮮甜相輔相成,

一入口就是來自櫻花蝦滿滿的鹹香,可以滿足你對蝦的渴望。

 

 

每一款都是以前從未沒品嘗過的滋味,突然覺得以前都錯過了些什麼~

 

 

再美味內餡如果沒有一個可以相稱的水餃皮,分數還是無法給太高,

但他們家的水餃皮我和細菌先生都給很高分,除了整體有一定的厚度不太容易破皮外,

煮好的水餃那個皮吃起來帶點韌勁又很Q彈,配上多汁的內餡,整顆一起入口就對了 

 

 

享受水餃的美味在你口中炸開的愉悅~

 

 

不管什麼時候想吃,打開冰箱就可以料理 

 

 

這水餃皮煮起來實在是太美,忍不住多拍幾張XD

 

 

吃水餃的美味秘訣就是煮好以後跟牛排一樣稍微靜置一下,

這樣水餃皮會稍微縮一下,吃起來更Q喔~ 

 

 

有沒有發現我們吃餃子都沒有沾醬油,因為他們家的水餃實在太美味,真的不建議你沾東沾西的呀XD

 

 

我本身是一個不喜歡吃絞肉的人,所以漢堡肉、貢丸、餃子等有的沒的,

只要裡面有絞肉,我通常都會覺得很噁心,要我吃我是可以吃,但我就真的無法吃太多,

不然就是要配一堆醬才有辦法入口XD

後來我發現,會讓我這樣反胃的通常都是那個絞肉裡面用的肉可能是謎肉或品質不太好,

自己做漢堡肉以後才知道,原來漢堡肉是一個這麼美味的東西,外面賣的到底是什麼啊XD

這次吃到他們家的水餃我也是這種感覺,原來水餃是這麼好吃的東西呀~

 

 

趕時間沒空煮飯,很適合來一盤,健康美味又省時~ 

 

 

下次有機會要再來嘗試其他口味,喜歡吃水餃的朋友千萬別錯過這一家 

 

 

現在他們還有 任選3包送1包高麗菜豬肉水餃 的優惠活動,想吃的朋友趕快去下單搶便宜~ 

住淡水的朋友也可以直接電話訂購自取另有優惠喔~