藏身在頂好名店城的紫琳蒸餃,是許多朋友都推薦過的蒸餃名店,十顆飽滿肥碩的蒸餃只要75~85元,在尤其寸土寸金的東區,顯得特別實惠啊!
從不起眼的舊頂好商圈進入大樓,下了手扶梯才看見紫琳蒸餃,像是舊百貨公司的美食街的fu,但是比我預想的要整潔舒適。
蒸餃、牛肉捲餅和鍋貼,都是朋友力薦的好菜,這天就先從蒸餃吃起。
除了單點,也有套餐,基本上一個人百元上下就可以吃很飽,外面的蒸餃真的很少有這種價位。
自取的小菜,每盤30元,份量不小。
醬料有醬油、辣椒、辣油、蒜泥、辣牛油、油膏、香油、糖、黑白醋。。
醬料區也相當整潔乾淨~
酸辣湯 $30
料多味鮮,加烏醋更好喝,就是芡勾得有點重,而且這天喝到很多沒打散的小結塊。
冰綠豆粥 $30
綠豆燉煮得入口即化,還加了薏仁同煮,更加滑口,一碗公喝下去清涼飽足,這綠豆湯好喝!
花素蒸餃 $85
現點現蒸的蒸餃,個兒飽滿圓胖,上桌還熱騰騰的直冒煙~
餃皮扎實、有嚼勁,內餡是簡單的青江菜、冬粉、豆乾絲,滋味清爽,口感細緻,沾點醬油和辣油更添香。
鮮肉蒸餃 $75
鮮肉蒸餃好像蒸得久了一點,皮比較濕軟一些,但還是不錯吃啦!
肉餡加了少許青蔥,鬆軟而飽含湯汁,吃起來格外鮮甜~
紫琳蒸餃館
地址:台北市忠孝東路四段97號B1(頂好名店城)
電話:02-2752-0962
[東區] 紫琳蒸餃 @ 皮Q餡兒細~花素鮮肉都好吃
2013-04-08 20:30:49
窩客好文
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:台北市 > 大安區