千里迢迢跑到新莊，就為了吃同事口中超厲害的火鍋
挑了個下班後的黃道吉日約胞兄吃晚餐
正好是晚飯時間，店裡頭幾乎座無虛席，建議前來用餐記得先打電話預約!!
位在四維路上的八方悅鍋物
就在巷子口附近很好找，是一路走來這條路上超多吃的，可以在這存活下來絕對不簡單~~
走進店裡，有點小復古的裝潢讓人覺得蠻舒服的，座位也算多，照片是九點多最後一輪快結束時拍的空桌(沒錯我們吃了好久@@)
飲料機有我最愛的冬瓜茶~再來最棒的是，除了不收一成服務費
八方悅的白飯、烏龍麵、冬粉、滷肉都是採自助，而且是無限供應!!!!!
光是這二點就打掛一般普羅大眾的涮涮鍋店了呀!!
我跟老哥點了菜單左下角倒數最後第二的大蝦雙人豪華套餐
湯頭部份我們選了藥膳鍋、麻辣鴛鴦鍋，整個套餐附有二個菜盤、二盤肉，跟一艘裝好裝滿的海鮮船!
我們點了霜降牛跟小羔羊
霜降牛的厚薄度算適中
不會一夾就破碎~~
小羔羊的話則又再厚片一些~
是說來吃八方悅的前天晚上，牙套菲剛調完牙線，牙齒無力到一個極點，一碰就痛
本來還想說好浪費的一餐~~一定痛到沒什麼胃口@@可是好不容易預約到了，火鍋王實在不想放棄每一次大吃火鍋的機會
好險八方悅沒讓人失望!!
二個菜盤，不管點哪種主餐，這基本的菜盤上都會附上一隻活跳跳的活蝦喔!!!加分加分!
老哥裝了一大盤烏龍麵~用我麻辣湯頭的湯汁去煮~~OMG~~~超入味好吃的~
這是我吃這餐的第一個驚呼阿姆阿姆
緊接著就是超級厲害的海鮮盤上場拉
其實光看照片我覺得振撼力不夠強，本人真的是滿滿一盤!!
二側的魚漿分別是花枝漿跟蝦漿，蝦子看得到是放整隻蝦進去的~!
二顆扇貝、鯛魚片超誇張是舖滿下層二大排~!!因為慢慢把上面的海鮮全清空，才發現底下別有洞天~
感覺這魚片怎麼吃都吃不完@@重點是很嫩，有時候我丟下鍋、忘了有它的存在，過了十幾分鐘撈到它再吃時一樣很Q彈!!
這是第二個驚呼~!
船頭擺了四隻大蝦~~~另外還有好幾隻草蝦~
加上菜盤上的二隻活蝦，這頓好多蝦蝦海鮮吃下來，老哥一直在說回去又要痛風好幾天了~~~
再來是第三個驚呼~~~!!今晚印象超級深刻的大蛤蜊!!!!!!!(這篇到底要打多少個驚嘆號!!!!!@@)
不誇張，個頭真的快比湯匙還要大~~
也快要比我的臉大了…(好拉這就有點浮誇了哈哈哈哈哈)
顆顆飽滿又新鮮，菲菲是個蛤蜊控~到現在最讓我念念不忘的只有這家~~~
蚵仔的表現也很優秀!!!完全沒有腥味~~是真的連那種新鮮的腥味也沒有~~!!
這餐我真的吃好久，因為牙齒太痛了但又太想吃，所以只好慢慢吃@@我都覺得自已很誇張
因為雖然我真的很愛吃東西，但通常因為牙齒太不舒服了都會小放棄~比如只挑大重點吃吃就好
只有八方悅可以讓我忍住所有不適、吃很小力、慢慢咬小口也要用著好好享用的心情吃鍋~
還好晚餐時段過後人潮漸漸散去，店家很好心的沒有來趕人，不然店裡可是有限時用餐哩~~!!
蝦子不用說，每隻都超好剝、超彈牙，對蝦子新鮮度非常要求的胞兄，吃了也是頻頻點頭~
扇貝沒什麼好介紹，因為他的對手都太強哈哈哈哈哈
本日對牙套人來說是大魔王的新鮮透抽
非常大一尾~~!!一人一隻!!
不過因為我的牙真的咬不動@@只好都給老哥處理~~
他說很脆很好咬，一直說我咬不動很誇張~~
別這樣~別為難牙套人好嗎~~不管再怎麼脆嫩，牙套人總是有一些無法征服的食物天敵@@
本以為八方悅的海鮮這麼強，那肉類應該就普普通通吧(哪來的偏激觀念哈)
沒想到霜降牛跟小羔羊的表現都不俗~~
都吃得到肉的原味與鮮嫩~!!
吃到一半就一直跟老哥說，這家我下次絕對會再來吃~~太好吃了阿~~
海鮮新鮮沒話說，份量也給得很有誠意，尤其是大蛤蜊，是邊吃會邊想:不曉得下次還能吃得到這麼大顆的嗎?
麻辣鍋的辣度剛剛好(我點小辣)，又香又溫醇好入口，不是只有一昧的死鹹，老哥點的藥膳鍋也不會稀得像燙清湯一般
總之八方悅太讓人驚豔了，要不是新莊真的離我太遠，不然依我著迷一件事的程度，大概會一星期去大吃個一次~~
菲菲是奉行一分錢一分貨主義的人，但這個吃好吃滿的豪華大蝦雙人套餐才1090元，CP值不知道怎麼說了，真的是世界無敵高!!!
難怪用餐時間一位難求阿~~
這家不推不行，這種佛心店家一定要去好去滿讓它永續經營阿
八方悅鍋物 新莊四維店
新北市新莊區四維路210號
02 2204 5845
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