每次來美村路,會不會想說要吃什麼比較好?就在何嘉仁美語的對面,新開一間『黑川』餐廳耶~ 這間是吃日式壽喜鍋和日式鐵板燒,且價格落在249元起,超澎湃的海鮮也只要499元。現在來看一下他們的份量如何吧。你知道的,台中人CP不好是不會進去XD
黑川就在美村路的何嘉仁美語對面,如果開車可以停公益路 / 中興路上的收費停車場
我們中午11點半左右就到了,趁一開店人潮還沒湧起來的時候來吃飯最讚啦!
上菜前先點了一壺可爾必思,使用的杯子超可愛的))))))
看一下黑川的內部裝潢先,好有日本味道啊(嗅)
鳥居的裝潢根本打卡地點,趕快坐在椅子上來一張呀!
還有二樓,這個大紅樓梯哇嘎意~
樓上的佈置和一樓差不多都非常日式的fu
黑川的菜單以壽喜燒、板燒和定食為主,等待了一會兒菜一一上桌啦,這次3個人來用餐,餐後每個人都是非常飽啊!
五花牛肉鋤燒 289元
上菜時候我們再三確認,這是1人份的無誤!有肉有菜也有飯。另外黑川的白飯、高麗菜絲、湯品全都是吃到飽的,實在非常划算,還有三種不定時變化的小菜
ladies and gentleman,19大塊牛五花,一人份無誤。就是要讓你吃飽無誤
稍微用10元硬幣放在旁邊給大家當作比例尺看
肉質新鮮美味,還有附贈一些洋蔥,也可以一起放在壽喜燒鍋裡面一起煮來吃,超甜!😋
菜盤內的番茄、豆腐和杏鮑菇不用客氣直接加入鍋內一起煮。他們的壽喜燒醬料都是客人自己隨意調配:柴魚醬汁和高湯都會隨餐附上。
另外搭配的溫泉蛋,可以直接吃,也可以這樣吃。稍微煮到五分熟的牛肉,直接沾溫泉蛋醬吃超~~~滑順又好吃的吃法,非常推薦哦!另外黑川使用的蛋是用低溫殺菌的可生食等級雞蛋,這樣吃比較不用怕有問題~
另外附贈的溫泉蛋,其實可以稍微打散然後和壽喜醬汁煮一下,再倒在白飯上享用,偷偷說這樣吃法還是依照日本壽喜店傳統哦!
和牛板燒 479元
板燒的內容除了主菜外,一樣有白飯/湯品/溫泉蛋/三樣小菜,另外還會附一個精緻版的沙拉讓客人補充菜菜兼顧一下營養
這道肉品選用的是來自澳洲的和牛,總重量來到100g,和牛要吃就是要這種juicy數量又多的啦~對於我們這種運動咖來說,眼中都是滿滿的蛋白質
如果不太會板燒,其實稍微抓一個技巧,3分熟是最恰當的。過熟反而會太柴浪費了口感
隨鍋會附上橄欖油,加入一點在鍋子表面等鍋熱後,即可開始煎和牛
直接吃原味或是沾附上的海鹽都很棒,口感juicy真的不在話下
地雞石燒 289
除了和牛以外,喜歡吃雞的朋友也別忘了點這道!混合雞腿和雞胸的雞肉盤,份量也是一人份哦!啊不就還好早餐沒有吃很飽,不然中午這攤就…
用心算一下,幾塊雞肉呢?
雞胸本身厚度和雞腿差不多,在做板燒時候就方便很多
綜合海鮮鋤燒 499元
由於店家提供的海鮮都是提供可生食等級的,這個價位出這麼豐盛的海鮮拼盤實在太威了~
好幾種不同海鮮讓我們眼中直冒蛋白質泡泡XD,因為海鮮熱量低但蛋白含量又高,這盤真的超適合健身的人來吃吼!
魚類就是看當季有什麼就出什麼。當天還有吃到花枝、旗魚、鯖魚、扇貝。種類好多又豐富~
不過看官方公告說龍蝦供貨如果不穩定,就會替換成下圖中價格更高的天使紅蝦,希望下次去我也吃得到這個爆讚der天使紅蝦
炸牛排定食 359元
如果來黑川不想吃鍋的朋友,也可以單點一些套餐來吃,像這個炸牛排定食我們也是覺得很棒很好吃
牛肉切下的厚度恰當,麵衣也是裹的恰到好處,脆皮搭配裡面多汁的肉質,真是絕配啊!
以上就是在黑川享用美好的午餐的食記,我們吃完的感受是價格不貴,且他們的服務費只有收7% 主要價格帶在249元-499元之間就可吃到海鮮、和牛、雞肉等搭配,實在是蠻划算的,沒吃到飽但其實這樣吃也已經很有飽足感,有機會來勤美附近建議可以來吃吃看哦!
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<本文為黑川邀約試吃,內容均為真實感受>
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