熊甜蜜的分享園地

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 善菓屋
台北市中山區南京西路15號
作者本次評價:
4.55
美味度
5.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

從未介紹過麵包店的我~

今個兒人在松江南京捷運站4號出口附近

這附近可是有一家人潮絡繹不絕的現場手作現烤麵包店-【善菓屋 Sharing Nature】

外觀是走典雅路線的善菓屋麵包坊~ 進入店內就能看到師傅們以頂級食材手作並現烤出爐的美味~~

生產麵包的品項總類也相當多元豐富

無論是棒蛋糕/ 吐司系列 / 波蘿麵包 /煎餅 / 可麗露 / 瑪德蓮等蛋糕麵包可說應有盡有

 

看得我都不知該把目光拋向何處了阿~~

【善菓屋 Sharing Nature】選自日本與法國進口的優質材料製作出當日烘焙現烤的麵包

嚴選食材的部分包含: 日本三溫糖 / 北海道牛乳 / 台灣小農鮮奶 / 北海道LUXE乳酪 / 法國依思尼奶油 / 自然放牧蛋等高級原料手作匠心烘焙系列

 

既然來到這裡怎能不帶一些伴手禮回家嘗鮮呢?!

我打包了善菓屋 Sharing Nature的美味甜點:可麗露/ 檸檬費南雪 / 北海道日高布丁/北海道半熟乳酪

還有早餐午茶皆宜的豆乳吐司 / 莓果六合奏

那就讓我一個個的介紹好吃賣相佳的善菓屋 Sharing Nature手作麵包與小點心吧

🍀🍀可麗露

外層焦脆酥香的咬皮加上內餡蓬鬆綿密的Q彈

咬下濕潤軟Q的內層跟外層香氣口感都含有多層次的美味FU!!!

除了奶油般的濃郁感外還伴隨點點的蘭姆酒香~~

是道一吃即刻上癮的經典甜點><

🍀🍀檸檬費南雪

糖漬覆蓋在酸香十足的檸檬條上

每一口都是如此的甜蜜紮實~

香香甜甜又有微酸的檸檬口味>< 愛吃甜的你絕不能錯過的甜點之一!!!

🍀🍀豆乳吐司

蓬鬆柔順的口感與麵包本身的濕潤度+食材自然的香氣

入口很剛好不乾澀也不會一撕就碎

品質很讚的綿密細緻系豆乳吐司推薦給你試試

 

🍀🍀現烤出爐的莓果六合奏是純素者可食用的新鮮麵包呢!!

外表看起來樸實保守的莓果六合奏或許感覺是走健康普普風的路線

但其實切開內裡才會發現那滿滿的果實與堅果

擁有藍莓、桔皮、蔓越莓、核桃、南瓜子與杏仁粒等配料

每吃一塊就能感受麵包整體的扎實與柔中帶剛的咬勁

同時間還能吃的到不同口味的果實堅果等滋味

口腔中會不時出現甜甜的果香好不誘人阿><

無論是作為早餐還是下午茶點心都是很百搭的麵包聖品呢~~


 

🍀🍀北海道半熟乳酪

採用精緻的禮盒包裝(一盒內共六入)

圓形球體狀的半熟乳酪中外層是鬆軟綿密的蛋糕

內裡咬下就會有滿滿的乳酪起司醬料

在嘴裡那香濃綿密的奶油瞬間入口即化

採用北海道LUXE乳酪/日本三溫糖/法國依思尼奶油與小農直送鮮奶的北海道半熟乳酪

無論是送禮或是自家食用都會感受到誠意十足的奶油乳酪夾心

好吃的沒話說~~~


 

🍀🍀北海道日高布丁

上中下層都能給我驚奇滿滿的濃郁系食感體現

日高布丁的上層是料多多的奶油

吃起來香軟的口感如棉花糖雲朵般輕盈甜蜜

整體香甜恰好的比例讓夾層的幕斯布丁細柔濕潤

相當相當綿密的精緻口感與底層的焦糖液相互搭配

多層次的風貌布丁風情濃郁香甜綿滑的表現

在嘴裡瞬間如膠似漆的絲絨感值得細細品嚐再三回味

選用北海道日高生乳與自然放牧蛋/進口香草莢製成的北海道日高布丁

入喉就能讓你不再愛上其他牌的布丁啦!!!!




 

台北手作麵包推薦<<<善菓屋 Sharing Nature店家資訊>>>松江南京美食推薦

 

門市電話:02-25170867

營業時間:週一至週日 10:30-21:00

地址:台北市中山區松江路99號【松江南京捷運站.四號出口】

台北麵包店推薦分店2: 善菓屋 Sharing Nature新光南西店

地址: 台北市中山區南京西路15號 (捷運中山站四號出口)

電話: 02-25682339

營業時間: (日)-(四) 11:00-21:30

(五)-(六) / 例假日前一天: 11:00-22:00



 

有興趣的人可以上善菓屋 Sharing Nature粉絲專頁: https://www.facebook.com/sharingnature2018/

善果官網:https://www.gooddeedstw.com/Sharingnature.html

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