台南美食推薦-台南國華街必吃小吃

台南國華街真的有很多美食，除了著名的邱家小卷米粉及葉家小卷米粉之外，

還有附近炸雞洋行、南都石頭烤玉米、阿松割包、金得春捲、富盛號碗稞，

都是許多人必吃的排隊美食，假日的台南國華街真的是人潮滿滿，

幾乎每間小吃都在排隊，想吃美食要有排隊的心理準備，

這篇Tiss特別收錄每間小吃google的網路評分，

評價最高的依序是

南都石頭烤玉米、葉家小卷米粉、大勇街無名鹹粥

通常大家都會從國華街三段的富盛號碗稞和金得春捲這邊開始一路往下吃

1.富盛號碗粿

富盛號碗稞是國華街的排隊名店，

可以跟隔壁的好味土魠魚羹一起享用

地址：台南市中西區西門路二段333巷8號 電話：06-2274101

營業時間：0700-1700（周一公休）

➤食記：[台南必吃美食]富盛號碗稞、好味紅燒土魠魚羹–>大推土魠魚羹，回味無窮 

google評分：4.0

2.好味紅燒土魠魚羹

好味紅燒土魠魚羹又肥又好吃，個人覺得比碗稞和春捲好吃

地址：台南市中西區國華街三段186號電話：06-2241880

➤食記：[台南必吃美食]富盛號碗稞、好味紅燒土魠魚羹–>大推土魠魚羹，回味無窮 

google評分:4.2

3.金得春捲

金得春捲就在富盛號碗稞旁邊，

每次經過也是一堆人在排隊

地址：台南市中西區民族路三段19號 電話： 06 228 5397 

開放時間： 07:00–17:00（星期二休息）

google評分：4.0

之前每次去都覺得人太多，這次決定要排隊

一捲$40元，第一次看到春捲的料那麼多

每一卷都是滿滿的料

皮薄餡多大概就是它最大的特色

一咬開滿滿的料，吃起來蠻清爽的

但那個豬肉我也是吃不慣，怎麼都有一股腥味，

跟阿松的豬舌包一樣，都有我不太愛的豬腥味

4.阿松割包

阿松割包也是許多人排隊的美食，

朋友也推薦一定要去吃，最特別的就是豬舌包

地址：台南市中西區國華街三段181號 電話： 06 211 0453 

開放時間：08:00–18:00（星期四休息）

google評分：4.0

阿松割包價目表

一份2粒，豬舌包$90

主要就是酸菜+豬舌+花生醬汁

其實我個人有點吃不慣，覺得豬舌有一點點腥味，

但酸菜和割包的口感很棒

5.邱家小卷米粉

邱家小卷米粉在台南國華街這一帶也是著名的排隊美食，

國華街除了有邱家小卷米粉還有葉家小卷米粉，

兩家各有擁護者，也有很多人推薦，有空的話兩家都可以吃吃看，比較一下!

地址： 台南市中西區國華街三段5號 電話：06 221 0517

營業時間：11:00–17:00(每周三公休 )

➤食記：台南必吃美食｜邱家小卷米粉｜超鮮甜好滋味｜排隊很值得

google評分：4.0

6.葉家小卷米粉

小卷米粉只要新鮮就很美味，葉家小卷米粉一定要有排隊的準備

營業時間為早上八點半～賣完為止（最晚不超過五點）

7.泰成水果店

這間的冰品和果汁也是許多人推薦的，滿滿的水果盅是店內特色，

夏天一定要來一碗

地址：台南市中西區正興街80號 電話： 06 228 1794

開放時間：14:30–22:00（星期四休息）

google評分：3.9

8.蜷尾家霜淇淋

蜷尾家也是每次經過都排很長的熱門美食店，

每次去都有不同的味道，都蠻讓人驚艷

地址：台南市中西區正興街92號

週一: 14:00 – 21:00 週四 – 週五: 14:00 – 21:00

週六 – 週日: 11:00 – 21:00 

➤食記：[台南爆紅霜淇淋]日式風格。蜷尾家 甘味处。散步甜食

google評分：3.8

我們這次住在台南和逸飯店，附近美食都是走路就可以到達

9.六千牛肉湯

走出國華街繼續往海安路一段前進，

著名的六千牛肉湯也在這條路上，想吃的話記得凌晨五點來排隊

地址： 台南市中西區海安路一段63號 電話： 06 222 7603

開放時間： 05:00–11:00(星期二至四休息）

google評分：4.1

10.矮仔成蝦仁飯

在六千牛肉湯對面有矮仔成蝦仁飯，

賣的是古早味的糯米飯

地址:台南市中西區海安路一段66號 電話： 06 220 1897

開放時間： 08:30–19:30

google評分：3.8

矮仔成蝦仁飯菜單

用餐區

看網路上人家拍照都是滿滿的蝦仁，

原來本尊一份的蝦仁少少的，蝦子也不夠大，

我個人覺得小小的失望，飯的口感偏軟了，

吃起來普普通通而已！

也許南部人喜歡這一味，但我還真吃不出個所以然來

11.炸雞洋行

炸雞洋行在我們飯店附近有兩間，

我們選擇比較近的友愛街，營業時間從下午3點到晚上10點，

通常也是一開門就開始排隊

《淺草商圈店》

地址：台南市中西區國華街三段22號   電話：0976 656 999

12:00-18:00(售完為止)/ 周一周二休

《海安店》

地址：台南市中西區友愛街246號 電話：06 223 1739

15:00-22:00(售完為止)/ 周二休

google評分：4.1

炸雞洋行MENU

招牌的八兩雞、三兩腿、香酥小雞塊都一定要點，

帶回來飯店當晚餐吃

八兩雞比三兩腿大一些，調味帶點黑胡椒，

皮是屬於又脆又薄的那種，它的特色就是在咬下去的時候很多汁，

一定要趁熱吃，才有燙口又噴汁的fu

我覺得兩種炸雞都好吃

女兒吃小雞腿，黑胡椒對她來說還是有一點點辣

香酥小雞塊就類似無骨鹹酥雞，

肉當然就沒有雞腿肉那麼juice，但可以都試試看

12.南都石頭烤玉米

台南市康樂街與友愛街交叉口的南都石頭燜烤珍珠玉米，在地經營半甲子。

以炭火烘烤出熱騰騰的石頭珍珠烤玉米。

選自台灣鮮甜玉米，不論在地人或觀光客，許多人慕名前去，為人氣老店。

地址：台南市中西區康樂街127號 電話： 06 223 2891 

開放時間：14:30–23:00

google評分：4.6

石頭烤珍珠玉米好吃的秘訣，就在於這些小黑石。

將帶有葉子的生玉米，放進特製的大桶並覆蓋加熱小黑石，

加水後燜熟玉米，使玉米甜味鎖住數十分鐘過後玉米燜熟，美味香氣湧現。

南都烤玉米老闆非常注重玉米的品質，如果當天沒有好品質的玉米，寧願不賣，

為的就是要維持幾十年的商譽。

而將小黑石燜熟的玉米，以木炭火烤約３到５分鐘，

再依照客人口味，涮上多種獨門配方醬料，

烤玉米口味分別有黑胡椒、沙茶、奶油、香蒜、椰香五種

熱騰騰帶著玉米鮮甜嚼勁的珍珠玉米混合炭火香，是許多人的回憶。

南都石頭悶烤玉米價格

一支大約60-70元左右！

招牌的沙茶口味一定要來一支，香氣十足，

口感是比較飽滿多汁、帶點水份，不會硬硬的那種，非常好吃

女兒愛奶油口味

13.阿明豬心冬粉

地址：台南市中西區保安路72號 電話：06-2233741 

營業時間：下午五點到零晨一點

➤食記：熱門台南小吃-阿娟咖哩飯、阿明豬心、八寶彬圓仔惠 

google評分：4.2

14.金井伯阿娟咖哩飯。鴨肉焿

今井伯阿娟咖哩飯也是很多台南在地人愛吃，口味真的做得非常好

地址：台南市中西區保安路36號 電話：06-2248134

營業時間：11:00~9:00 周日公休

➤食記：熱門台南小吃-阿娟咖哩飯、阿明豬心、八寶彬圓仔惠 

google評分：4.1

15.八寶彬圓仔惠

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吃完咖哩飯要來碗八寶冰，絕對痛快

地址：台南市中西區國華街二段99號

營業時間：9:00~22:00

電話：06-2290055

google評分：4.1

16.阿文豬心

相較於阿明豬心，阿文豬心的人潮真的少很多，也是在地人比較喜歡吃的店

從阿明豬心走過去阿文豬心也只要10分鐘，

重點是一樣好吃，不用排太久喔!

地址： 700台南市中西區大智街92號  電話： 06 222 0199

開放時間：16:00至賣完為止

➤食記：[2018台南必吃美食小吃]阿文豬心冬粉，阿明豬心的哥哥開的，師出同門，一樣好吃

google評分：4.2

17.大勇街無名鹹粥

這一碗料滿滿的鹹粥竟然只要$50，好吃到不推不行!!

如果不想排阿堂鹹粥排太久，一定要來這間大勇街的無名鹹粥

地址： 台南市中西區大勇街85號 開放時間：05:30–13:30

電話： 06 226 7028 

➤食記：台南隱藏版在地人推薦銅板美食-大勇街無鹹粥

google評分：4.4

18.阿堂鹹粥

阿堂鹹粥是到台南必吃的美食，尤其是虱目魚肚粥一定要來一碗

地址：台南市西門路一段728號(小西門圓環旁)

營業時間：05:00~12:00(售完為止) (周二休)

➤食記：[台南必吃美食]我的前三名-阿堂鹹粥、包成羊肉湯、文章牛肉湯 

google評分：3.8

台南國華街一帶的美食真的很多，

可以一路從國華街一直散步到小西門，

一定要準備好你的胃，才能把所有的美食都收集起來！

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