小咪ma.吃喝玩樂趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家: 鮨老大
台北市中正區天津街31號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

平常吃慣了下午茶、義式料理,偶爾也要跟姊妹換換口味,小酌一下聊聊內心事

今天和棉約在捷運善導寺站附近的鮨老大日式料理,friday night來居酒屋放鬆一下

會選在鮨老大日式料理姊可是有做功課的,目前店內大推酒類暢飲只要300元!!

一人300元就有台灣金牌生啤、清酒、HIGH BALL、沙瓦調酒、梅酒喝到飽,完全要深藏在口袋名單

來到這裡要喝到飽當然不能開車來,鮨老大附近有善導寺捷運站跟中山站交通非常便利喔

位在馬路邊的店面不大,整體看起來挺低調的,一些日本風味的裝飾品營造出悠閒的氣息

店內走的是小巧舒服的路線,位置真的很不多,建議大家一定要先訂位喔

門口的等候區倒是蠻有日式風情,很像日本道地居酒屋的fu

吧台區很適合2人以下的客人,其實我自己很喜歡坐居酒屋的吧台區

抬頭一望就能看到廚師俐落的料理各類餐點,視覺跟味覺都獲得滿足啊

裡面只有3桌4人座位,人多一點聚會的後面還有一個和式包廂的選擇

看到這裡有看到重點嗎~? 重點就是一定要訂位啊!!以免錯失暢飲的好機會~哈哈哈

別看鮨老大日式料理店小小一間,餐點種類從生魚片、握壽司、串燒、丼飯、炸物通通有

來到這裡一樣有滿滿的日式美味等著你,先跟你們說~每一道都好吃無雷!!(拍胸脯保證)

就說了今天就是要小酌放鬆一下,當然要先點各少女沙瓦來開場

沙瓦有5種口味可以選,藍色是彈珠汽水沙瓦、紅色是草莓沙瓦

沁涼微甜的口味真的好適合女孩,酒精濃度不高,邊喝邊聊好開心

喝過沙瓦後你也可以改點台灣金牌生啤、清酒、HIGH BALL 、梅酒喔

※警語:理性飲酒,喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒※

 

第二輪我喝了老闆娘推薦我的梅酒,一點點梅子的味道超級順口

限時90分鐘喝到飽,鮨老大完全不怕大家喝,還會貼心的跟你介紹或是要不要再加點

不像有的喝到飽的店家都不敢跟客人對上眼,哈哈,很怕被加點這樣

芥末章魚 100元

自從在日本吃過一次之後我就愛上芥末章魚,這種微辣清脆的口感超ㄕㄨㄚˋ嘴

章魚切的一塊塊增加口感,裡面吃的到脆脆的山葵,Q、脆、滑、彈 真的是我大推的下酒菜

焗烤明太子洋芋 160元

滿滿的明太子鋪滿整個碗公也太霸氣,上桌前還有噴槍做炙燒的動作

噗滋噗滋的聲音伴著淡淡的鮮味飄過來,還沒端上來口水都快滴下來了

微焦的表皮讓明太子的口感多了層次,而且烤過後的香味更加明顯了

 

底下襯著的是綿密的洋芋泥,鬆軟配上粒粒波滋的明太子,鹹甜混合我自己竟然吃掉一整碗

火焰鮭魚五貫 200元

我本身就不是特別愛吃生魚片的人,鮭魚這樣炙燒過後是我最常吃的握壽司

由左至右是美乃滋、照燒醬、起司、鮭魚卵、明太子,一次吃到五種風味,超棒

炙燒後的熟度拿捏得恰到好處,有點生魚片的彈牙又不會太生

鮭魚卵在嘴裡爆開的瞬間,被鮭魚的軟綿給包覆住,焦香味讓鮮味更突出

美乃滋鮭魚微甜口感一定是連小朋友都愛的滋味,起司我也好愛

這樣一盤才200元,根本是外面迴轉壽司的價格,卻是高檔握壽司的享受啊

炸蝦花壽司 160元

花壽司裡包了一整隻的炸蝦,加上不手軟的配料,這花壽司分量很大一卷喔

炸蝦包覆著薄脆的麵衣跟壽司裡的肉鬆、蛋組成簡單又美妙的好味道

每一口都是卡滋卡滋的讓人停不下來,千萬要小心會一人不小心吃一捲喔~

綜合六串串燒 320元

鹽烤杏鮑菇串、照燒雞肉串、明太子雞肉串、鹽烤豬五花串、黑胡椒牛肉串、糯米椒串

串燒就是配酒的好菜色,這樣一組有肉有菜吃到最後也不會膩口

鹽烤豬五花串帶點嚼勁,黑胡椒牛肉串較重適合搭生啤酒

明太子雞肉串上面的明太子量不多不少剛剛好,從剛剛的明太子系列一路吃下來也不會太鹹膩

酥炸雞軟骨 140元

雞軟骨炸好後不會太乾柴,吃進嘴裡還能感受到軟骨的滑Q,整個越嚼越香呢

表皮也炸得好脆,一口一個,喝酒聊天就是要搭配這一款啦~

味噌松阪豬 220元

松阪豬的油脂比較平均,整體口感偏脆,每次吃日式料理一定會出現松阪豬

烤過的松阪豬撒上白芝麻增添香氣,金黃焦脆的外皮更多了香氣與層次

整體吃起來味噌的味道不會太明顯,淡淡的不會搶了松阪豬的肉香

我自己覺得單吃就很夠味,你也可以幾眼金桔增添風味

烤起士鱈魚堡 140元

除是在烤這道時我還以為是烤麻糬,結果這是鱈魚堡 ,也太妙了~

外面這一層白色的不是吐司,是用鱈魚漿做成的,夾著起司跟海苔變成鱈魚堡

加上烤後的熱度起司整個大爆漿,吃起來外面細綿,裡面奶香濃郁

你說這當餐後甜點我都覺得很可以耶!

全部吃下來我們認真覺得鮨老大日式料理可以再訪,餐點都好好吃,吃到最後不會覺得太雷同

加上一人300元就能夠酒類無限暢飲,種類也有很多可以挑,整體的CP值真的很高呢

趕快把鮨老大放到口袋名單,下次聚會就挑這了啦~

鮨老大日式料理

臺北市中山區天津街31號(捷運善導寺站1號出口)

(02)2511-3508

週一~週五11:00-14:00,17:00-21:30、週六~週日17:00-21:30 

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