平常吃慣了下午茶、義式料理,偶爾也要跟姊妹換換口味,小酌一下聊聊內心事
今天和棉約在捷運善導寺站附近的鮨老大日式料理,friday night來居酒屋放鬆一下
會選在鮨老大日式料理姊可是有做功課的,目前店內大推酒類暢飲只要300元!!
一人300元就有台灣金牌生啤、清酒、HIGH BALL、沙瓦調酒、梅酒喝到飽,完全要深藏在口袋名單
來到這裡要喝到飽當然不能開車來,鮨老大附近有善導寺捷運站跟中山站交通非常便利喔
位在馬路邊的店面不大,整體看起來挺低調的,一些日本風味的裝飾品營造出悠閒的氣息
店內走的是小巧舒服的路線,位置真的很不多,建議大家一定要先訂位喔
門口的等候區倒是蠻有日式風情,很像日本道地居酒屋的fu
吧台區很適合2人以下的客人,其實我自己很喜歡坐居酒屋的吧台區
抬頭一望就能看到廚師俐落的料理各類餐點,視覺跟味覺都獲得滿足啊
裡面只有3桌4人座位,人多一點聚會的後面還有一個和式包廂的選擇
看到這裡有看到重點嗎~? 重點就是一定要訂位啊!!以免錯失暢飲的好機會~哈哈哈
別看鮨老大日式料理店小小一間,餐點種類從生魚片、握壽司、串燒、丼飯、炸物通通有
來到這裡一樣有滿滿的日式美味等著你,先跟你們說~每一道都好吃無雷!!(拍胸脯保證)
就說了今天就是要小酌放鬆一下,當然要先點各少女沙瓦來開場
沙瓦有5種口味可以選,藍色是彈珠汽水沙瓦、紅色是草莓沙瓦
沁涼微甜的口味真的好適合女孩,酒精濃度不高,邊喝邊聊好開心
喝過沙瓦後你也可以改點台灣金牌生啤、清酒、HIGH BALL 、梅酒喔
※警語:理性飲酒,喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒※
第二輪我喝了老闆娘推薦我的梅酒,一點點梅子的味道超級順口
限時90分鐘喝到飽,鮨老大完全不怕大家喝,還會貼心的跟你介紹或是要不要再加點
不像有的喝到飽的店家都不敢跟客人對上眼,哈哈,很怕被加點這樣
芥末章魚 100元
自從在日本吃過一次之後我就愛上芥末章魚,這種微辣清脆的口感超ㄕㄨㄚˋ嘴
章魚切的一塊塊增加口感,裡面吃的到脆脆的山葵,Q、脆、滑、彈 真的是我大推的下酒菜
焗烤明太子洋芋 160元
滿滿的明太子鋪滿整個碗公也太霸氣,上桌前還有噴槍做炙燒的動作
噗滋噗滋的聲音伴著淡淡的鮮味飄過來,還沒端上來口水都快滴下來了
微焦的表皮讓明太子的口感多了層次,而且烤過後的香味更加明顯了
底下襯著的是綿密的洋芋泥,鬆軟配上粒粒波滋的明太子,鹹甜混合我自己竟然吃掉一整碗
火焰鮭魚五貫 200元
我本身就不是特別愛吃生魚片的人,鮭魚這樣炙燒過後是我最常吃的握壽司
由左至右是美乃滋、照燒醬、起司、鮭魚卵、明太子,一次吃到五種風味,超棒
炙燒後的熟度拿捏得恰到好處,有點生魚片的彈牙又不會太生
鮭魚卵在嘴裡爆開的瞬間,被鮭魚的軟綿給包覆住,焦香味讓鮮味更突出
美乃滋鮭魚微甜口感一定是連小朋友都愛的滋味,起司我也好愛
這樣一盤才200元,根本是外面迴轉壽司的價格,卻是高檔握壽司的享受啊
炸蝦花壽司 160元
花壽司裡包了一整隻的炸蝦,加上不手軟的配料,這花壽司分量很大一卷喔
炸蝦包覆著薄脆的麵衣跟壽司裡的肉鬆、蛋組成簡單又美妙的好味道
每一口都是卡滋卡滋的讓人停不下來,千萬要小心會一人不小心吃一捲喔~
綜合六串串燒 320元
鹽烤杏鮑菇串、照燒雞肉串、明太子雞肉串、鹽烤豬五花串、黑胡椒牛肉串、糯米椒串
串燒就是配酒的好菜色,這樣一組有肉有菜吃到最後也不會膩口
鹽烤豬五花串帶點嚼勁,黑胡椒牛肉串較重適合搭生啤酒
明太子雞肉串上面的明太子量不多不少剛剛好,從剛剛的明太子系列一路吃下來也不會太鹹膩
酥炸雞軟骨 140元
雞軟骨炸好後不會太乾柴,吃進嘴裡還能感受到軟骨的滑Q,整個越嚼越香呢
表皮也炸得好脆,一口一個,喝酒聊天就是要搭配這一款啦~
味噌松阪豬 220元
松阪豬的油脂比較平均,整體口感偏脆,每次吃日式料理一定會出現松阪豬
烤過的松阪豬撒上白芝麻增添香氣,金黃焦脆的外皮更多了香氣與層次
整體吃起來味噌的味道不會太明顯,淡淡的不會搶了松阪豬的肉香
我自己覺得單吃就很夠味,你也可以幾眼金桔增添風味
烤起士鱈魚堡 140元
除是在烤這道時我還以為是烤麻糬,結果這是鱈魚堡 ,也太妙了~
外面這一層白色的不是吐司,是用鱈魚漿做成的,夾著起司跟海苔變成鱈魚堡
加上烤後的熱度起司整個大爆漿,吃起來外面細綿,裡面奶香濃郁
你說這當餐後甜點我都覺得很可以耶!
全部吃下來我們認真覺得鮨老大日式料理可以再訪,餐點都好好吃,吃到最後不會覺得太雷同
加上一人300元就能夠酒類無限暢飲,種類也有很多可以挑,整體的CP值真的很高呢
趕快把鮨老大放到口袋名單,下次聚會就挑這了啦~
鮨老大日式料理
臺北市中山區天津街31號(捷運善導寺站1號出口)
(02)2511-3508
週一~週五11:00-14:00,17:00-21:30、週六~週日17:00-21:30