老莫 Say透透。踅透透。

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

06-2081849
台南市東區莊敬路118號1樓
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

《花花世界鍋物》火鍋 還能這麼吃?1餐吃28隻 龍蝦,讓我吃到懷疑人生!

關於花花世界鍋物:

位於台南東區國賓影城後方的花花世界鍋物WHATSWORLDresort-火鍋界中的唯一奇葩,一開幕就造成轟動,這天雨天下午,我們一行人前往朝聖後,發現火鍋還能這麼吃?我們挑戰《地表最強衝浪手》這是十人套餐,採預約制,1餐吃28隻龍蝦,還用衝浪板扛出來,真的會讓我吃到懷疑人生!

   

文章索引

Index [隱藏]

 

店面場景

店家表示:
天花板的船型設計,是前往心中那座無人小島的船,那裡的水很藍砂很細,藉由餐點我們想表達的是詩人說的“一沙一世界,一花一天堂”,只要細心體現,生活中處處是美好。

誰說南部大熱天沒人吃火鍋?這裡的布置雖然很南洋,店內的空調溫度可是有體貼用餐的客戶,恆定在一個非常涼爽的溫度。

 

店家資訊:




∇ 地圖

 

地表最強衝浪手 $9999 (十人套餐預約制)





 

∇MENU

花花世界鍋物菜單概述

這裡的鍋物類別很有意思,“你給我一隻蝦,我就看到了你心中所有的海洋”“你只管負責吃嗨,老天自有安排”“仁者無敵於肉下”“想和你重新認識一次 從你點什麼鍋說起”“我可能不會 不愛蝦”….等5種類別,也就是海裡游的、陸上跑的這裡都吃得到。

菜單│MENU

 

菜色一覽

果不其然,一上菜就充滿的霸氣,打從出娘胎,吃龍蝦還沒看過用衝浪板上菜的,保證讓一行人吃得嫑嫑的。

↳依照季節時令提供不同產地的龍蝦,有加拿大的波士頓龍蝦、加勒比海龍蝦、貝里斯龍蝦以及加州龍蝦。今天提供的是貝里斯龍蝦,肉質鮮甜有彈性。

↳每一隻貝里斯龍蝦,廚師都已經減鬚剖背,只要下鍋煮熟,掌握美味的川燙時間即可。

↳除了28隻龍蝦外,另外還有48盎司的霜降牛以及菜盤可換成梅花豬,肥瘦比相當均勻的霜降牛肉,稍涮個幾秒入口,口口都是濃郁的牛味。

↳店內所有的肉品都是原肉下去切,堅持不用重組肉,讓所有愛吃肉的客戶吃得安心。

↳梅花豬肉質軟嫩不柴,讓不吃牛肉的看倌也能大口吃肉。

煮完龍蝦後,除了可以用白飯煮粥外,也可手工麵疙瘩或冬粉吸飽龍蝦湯汁,相當美味。

↳自熬湯底

這裡的湯底有自熬水炊魚介高湯、養顏牛蒡湯、花花秘製麻辣湯和熨斗目花南洋咖哩湯。要吃到龍蝦的鮮甜,可選擇清澈的湯底,也可用種口味的湯底來涮牛肉,

↳煮熟的貝里斯龍蝦,剝開後蝦頭內都是滿滿的蝦膏。

↳猜猜看,這一碗剝好的龍蝦肉 共有幾隻^^?超奢華的,真的怕以後吃不到啦!

↳菜盤裡有水蓮、香菇、金針菇、以及季節時蔬。菜盤還可換換雪花牛、梅花豬、蝦盤、蛤蠣。店內還附沙漏,讓客戶掌握每一樣食材的最佳烹調時間。

↳佐料區上有玫瑰鹽、蘋果醋、沙茶醬、蔥、蒜、辣椒以及獨家自製的奇葩醬。奇葩醬有金桔、薑醋與檸檬,是吃海鮮必備的沾醬。

↳無限暢飲有美粒果柳橙汁、、美粒果蘋果汁、檸檬紅茶、可口可樂、雪碧,除了最下層的啤酒、瓶裝水以外,通通都是免費的。打卡還送你哈根達斯冰淇淋。

 

 

↳店內都是大型落地窗,相當好拍照,設有拍照牆,可這裡變裝拍照,人人都可以是網美、網帥。

 

此篇文章為合作文

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