好久沒吃到這麼令人感動的餐點
這是一種打從心底的感動
雖然是小小的帶點日式定食風味的店家
可是那其中的溫度騙不了人
今天我就要來分享這溫暖的店家
店名：小米家 朝午和食
地址：高雄市新興區復興二路266號
電話：0928709668
營業時間：10:00 ~16:00 禮拜六公休
用餐日期：2019.7.23
粉絲專頁：小米家 朝午和食
小巧的店家
有時候你會不禁意的錯過她
但是當你發現它之後，你就再也離不開了
既沒有華麗的裝潢
也沒有大肆的放送廣告
有的
就是一個家的感覺
來往的客人沒有說特別是哪個區塊
不過許多是家庭客，以及老顧客
(我也覺得我會變成老顧客)
位置不多
主要是只有老闆跟老闆娘兩個主事
偶有朋友來幫忙
只做能力上做得到的事情
也不願意去為了多做而失去品質
為什麼叫小米家?
主要是女兒叫小米，歡迎來到小米的家的概念
順帶一提
有人發現他們營業時間很奇怪嗎？
其實身為父母後，我懂！
主要是陪伴小孩的時間真的不能少，特別是他還在學習摸索這社會的時候
所以說，溫度也是來自於他們家庭的暖心
菜色我覺得很多元
而且樣樣真的是經典
雖然我一開始就打定我要吃噴香牛排，但是看到旁桌吃了烏龍麵以及丼飯，更確定我下次來要再點其他餐點來品嘗
#可是我爆愛他們牛排怎麼辦?
小黑板上更有每日限量供應
其中這天來鮪魚肚居然賣完了!!!
但也因為看到好多魚餐
我回家立刻跟ㄤ賽說我下次要帶他來吃
他一定會很愛
茶水自助
也有附上兒童餐具
我真心覺得小米家很貼心就是他不限制你用餐時間
就是讓你舒服舒適的用餐
真的有一種GO HOME的感覺
送上一杯店家自己打的鳳梨汁
真的很好喝而且一喝就知道是自己打的沒有添加物
鳳梨的味道很單純
它的甜度完全就是來自於鳳梨本身
其中也有點柳橙的味道
喝起來不膩口
很爽口
香煎舒肥松阪豬。299元
我不騙人，原本魯比要跟我來之前看到照片，他還跟我說...好無聊喔！！！！這就很普通啊
結果看到餐點
喔不對
他先喝到鳳梨汁之後，就立刻有點驚醒
當看到餐點彭湃呈現之後，整個趨近瘋狂
餐點除了主餐之外，其實也都有些小點可以挑選
為的就是要滿足各種胃口的人
在店家可行的範圍之內
可以選擇要湯品還是要紅茶
我們選擇各一
鮮少稱讚肉類好吃以及熱愛肉類的魯比我妹
才吃第一口松阪豬就一直以一種浮誇的臉跟我說『他要噴淚了，這肉太感動了』
就連之後老闆娘逐桌詢問口味的時候，他也說著『這肉神好吃』
份量不少
以洋蔥鋪底
洋蔥不辛辣，脆口好入喉
松阪豬以基本調味
好的松阪豬，香煎就很美味
過去我們松阪豬大部分都是在家裡吃媽媽煎的
主要是外面許多松阪豬不僅肉不脆，還很薄、有的更是很小片！
但是小米家，完全就是讓我有『等等～剛剛是我媽煎的松阪豬嗎』
香煎過後的香氣還能吃到松阪豬的香甜
簡單的黑胡椒調味更加提香
它的厚度適中，吃起來肉質脆口不澀，真的有香甜滋味蹦在嘴中
很實在的飯！
除了米飯很香之外，撒上紅藜麥以及香鬆
味道真的很棒
加上他們的菜肉等等都很下飯耶
厚實的玉子蛋佐上店家自製照燒醬
聽聞連照燒醬都自製，真的很用心
店家本身日料出身
所以許多口味沿用日料口味，本身也愛吃！所以沒有太多添加物
畢竟也要給孩子吃的呀
清燙一下的龍鬚菜以麻醬搭配上醬油
吃起來爽口而沒負擔
帶有鹹香而不膩口
小菜隨時更變，為的就是符合時令季節
所以不拘泥於何種菜色
總之你吃到的就是最新鮮的啦（笑）
因為
這個沙拉超級有誠意的！！！！
新鮮的時令水果，搭配上新鮮蔬菜
說真的他的調味很少
甚至有的朋友也許覺得口味淡，但是那就是最爽口最天然的滋味啊
豐富程度即使我們已經很飽足
但是還是把這爽口的生菜水果給吃光光
每一塊的大小也都切的很大方
所以我們一直稱她物超所值
紅茶雖然沒有辦法調整甜度
但是大概是微糖的程度
爽口
手作優格搭上黑糖粉以及堅果
不會酸
不太甜
不太膩
多層次的口感優格
飯後吃上不敢說助消化，但是也不會占位置～畢竟女孩甜點跟鹹食是兩個胃口（推眼鏡）
噴香牛排。329元
這如果你是牛排控千萬不要錯過!!!!!!
因為它絕對比你在一般定食店吃到的還要美味許多!
因為它肉一出來
我們都驚呆了
他不是採用牛小排
而是我最近很常在COSTCO購入的翼板牛肉
翼板牛肉很多人都會覺得他偏乾，而且肉質吃起來"或許"沒有牛小排這麼美味
但是聽說真正會烹調的，則是翼板牛肉是牛排之中的極品呀
底部同樣以洋蔥鋪底
不同的是這邊的洋蔥則是沾上了牛排的鮮甜水份
吃起來更加香甜
配上金黃蒜片，真的是好搭
分量很多
而且每塊的厚度又扎實
熟度大約是3~5分熟為最佳
天啊~
肉質很嫩而且有嚼勁
不過他的嚼勁不是那種遇到筋難咬的那種
而是肉很嫩的那種嚼勁
可吃到肉甜
真的太讚了
連鮮少一直吃肉的魯比都叫我要留給他!
誇張!
日式飯糰。99元
飯糰共有兩顆
一顆是固定的紫蘇風味
另外一顆則是有明太子跟鮭魚可以做選擇
飯糰本身的扎實度十足
說真的吃起來超級有份量
店家一直說這是紫蘇口味
可能味道上會比較清淡
可是我跟你說(拉椅子)
他烤過的飯好香
不僅炙燒的味道噴香，咀嚼之後有一種米香的滋味
伴隨著海苔一起咬下～
天啊！
這真的是太美味了
清香有清香的好啊
海苔味道不搶走飯糰本身
增加口感增添香氣
明太子口味很值得推啊
#小米家有什麼不值得推嗎?XD
他本身會帶點辣度
店家事先都會告知
厚厚一層明太子就這樣鋪在上面
很多人不知道會不會跟我一開始一樣想說這樣夠吃?
會不會味道不夠?
先不用說他的飯多扎實
他的明太子微辣的滋味搭配上逼逼波波口感
真的是超好吃
明明我們前面才吃這麼飽
卻也因為抵擋不住菜單上寫著明太子的誘惑而又點了飯糰
事實證明
他好吃到我們兩個三兩下就吃完了
黑糖歐蕾。70元
如果我一直吹捧小米家你們會覺得我很誇張嗎?
但是我真的必須說你一定要來一次!!!因為來一次之後不用我說你就會來第二次
他連飲料都表現得很得體!
黑糖就是黑糖本身的滋味
與奶茶相互結合並不會像外面有的飲料過於死甜
他也與它本身的店很像，走的就是簡單純粹
所以喝起來很自然
以上
其實有時候一家店真的不用我多說
很多跟我一起長大的讀者（？）其實看我的語氣表達就知道我是不是很真心愛這家店
對
我真心愛小米家
甚至我一回家就跟母親大人還有ㄤ賽約好，順便約了朋友要一起再訪再訪再再訪
不僅菜色每樣都讓我想嘗試
CP值高以及他的實在溫馨
才是讓我最流連忘返
真的，誠心跟大家分享！！！！！！
來小米家作客吧