高雄鳳山︱鳳邑麵線 銅板價!料多豐盛麵線糊和四神湯,鳳山在地平價傳統小吃。
在鳳山近30個年頭的鳳邑麵線,用料豐富卻仍維持大碗50元的銅板價,跟我們家附近的麵線糊一比啊…簡直不要太幸福了呦!
還有他們的四神湯,小腸、薏仁也是給很足,一碗大麵線糊再加四神湯,一碗不用100元就能吃飽飽啦!
從左方進入,要內用就拿餐盤,外帶就不用,直接點餐就好。
滑稠麵線糊裡頭的腸子和肉塊放很多,腸子Q脆沒有腥臊味,處理得很乾淨,肉也大塊,上頭的粉裹得薄薄的,讓肉吃起來除了本身的Q脆外,還帶有滑口感。
白濁湯頭喝起來溫順甘甜不會太過濃,而且料給得不手軟,隨便都能撈上半湯匙的薏仁熬得軟爛,彷彿撈不完的腸子Q脆頗有嚼感,蓮子雖不多,但卻燉煮到近軟綿,這樣一碗只要35,超佛心!
是大顆的那種炸肉圓,外皮較厚,吃起來是軟軟糯糯的,肉餡則包入了筍乾丁,所以還帶點脆脆的口感與筍香。
上頭是肥瘦參半的肉燥,米糕吃起來濕潤軟糯,搭配一旁的小黃瓜,會比較爽口些。
沾上辣椒醬,多了辣椒香,比較有古早味。
鳳邑麵線(鳳山總店)
§ FB粉絲團 § GOOGLE地圖 §
地址:高雄市鳳山區安寧街二巷8號(鳳西國中後門,國光路上)
營業時間:13:30~19:30
電話:07-7100067
鳳邑麵線(自由二店)
地址:高雄市左營區自由二路37號
營業時間:11:30~20:00
電話:07-5577000
/拍攝日期:2019.07.25/
§自費§
◇◆◇◆◇◆◇
喜歡喵娜文章的朋友,歡迎來追蹤我的粉絲團喲~
分享文章: