小咪ma.吃喝玩樂趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 礁溪鄉

宜蘭縣礁溪鄉德陽村32號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

跟著咪咪又到宜蘭走一遭,宜蘭好山好水真的不用太遠就能有度假的FU

鬼匠拉麵的創始店就在宜蘭,鬼匠拉麵礁溪店也開業3年了,紅色鬼頭的裝潢特別引人注意

店址離礁溪火車站不遠,從湯圍溝公園走過來約7分鐘,附近也有付費停車場

美味的拉麵、平價的價格,是很多住礁溪的旅人都會造訪的超夯拉麵店

大紅燈籠掛滿門面真的超搶眼的,一路從早上營業到晚上,中午不休息喔

門口還設置了許願牆,很多遊客品嘗完美食都會寫下願望小卡掛在這呢

店內裝潢赱乾淨樸實路線,沒有花俏的表面,把省下的成本回饋給來店的客人

一個人來用餐也可以坐吧台位置,搭配鬼頭門簾很有日本風味

 

店內採自助式,餐具、調味料都擺在共用區域,飲料部分還是無限暢飲耶

鬼匠拉麵的拉麵口味非常多種,最便宜一碗只有99元呢

小咪這次點了三款店內前三名的拉麵,每一碗端上來都讓我們驚呼啦

蝦爆了拉麵 199元

有沒有~真的是蝦爆了!! 拉麵如其名滿滿的蝦子鋪在上面,只有蝦沒有更蝦啊!

上面「搭載」著10隻鮮蝦,吃完這一碗膽固醇爆表也甘願~


溏心蛋的蛋白Q彈、蛋黃軟嫩,吃起來濃濃的蛋香好誘人

 

豚骨湯頭伴著青蔥、芝麻香氣,喝起來更順口不油膩

蝦子每一隻都很新鮮,尺寸也很大一樣隻耶

彈牙的蝦肉一次可以吃到10隻,這樣一碗才199元是不是很划算!!

神盾級拉麵 359元

各位觀眾~你沒看錯,這一碗是豬肋排拉麵,一上桌我們就只能用「飽受驚嚇」來形容

基底一樣是豚骨湯頭搭配溏心蛋,重點是上面搭配的比碗還大的豬肋排有夠浮誇 

這一碗神盾級拉麵每日限量,想吃最好提前預約才不會錯失品嚐機會

豬肋排都是現點現烤,所以等候的時間會稍為久一點

炙燒後的表皮呈現黃褐色的亮度,灑上芝麻散發一股清香

沒有親眼看到你不知道這碗拉麵有多誇張,尬的~上面的肋排足足是一個女孩子的手臂長!

除了比手還長之外,也可以把我整張臉擋住,真的是好吃又好笑的一碗拉麵

天啊~老闆怎麼這麼有創意,重點是~要怎麼吃啊?! 哈哈

你如果豪邁點就套上手套,像是吹排笛一樣啃了它吧

 

像我們這麼害羞的女孩(噗~) 就可以跟它拍完73737張後送回廚房大卸八塊

老實說這豬肋排真的非常好吃,有高級西餐廳的水準耶

這一大片肋排適合3-4人品嚐,大口大口大撕咬著軟嫩的肋排好過癮 

蒜香地獄牛小排拉麵 199元

剛剛這兩碗有嚇著大家嗎?! 最後一碗適合愛吃辣的朋友

鬼匠拉麵的特色拉麵又一發,裡面不是放一般的叉燒肉,而是「牛小排」呦!

湯頭加入拌炒的蒜香基底,湯頭帶著蒜味,尾韻飄出淡淡的辣感

上面放的是貨真價實的牛小排,軟嫩又有點紮實的嚼勁超級美味

特色拉麵讓我們顛覆一般日式拉麵的印象,每一種都讓我們驚豔完食啦

麵條的Q勁也讓我們讚不絕口,我怎麼這麼晚才認識鬼匠拉麵

酥炸雞排

除了拉麵外也有炸物可以點,炸雞排外皮好酥脆,卡滋卡滋的讓人一塊接一塊

厚實的雞肉也不會太乾柴,多人來用餐可以點來share也不錯

第一次吃拉麵這麼歡樂,每一碗上桌都讓人狂拍不止

有了浮誇的配料,口味也很好吃,不是只有外表的拉麵

趕快來挑戰一下神盾級拉麵,我們三個人吃不完,期待有大食怪能KO它!

鬼匠拉麵 礁溪旗艦店

宜蘭市礁溪鄉德陽路32號 

03 988 8135

上午11:00 - 下午8:30

鬼匠拉麵 礁溪店 粉絲專頁 

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