Bell199305
窩客好文

Bell199305

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 無麩質會館
02-25082567
台北市中山區農安街196號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

我跟朋友每個月都會相約一天去行天宮拜拜,保佑一家人順順利利、平平安安。
參拜完差不多也是中午了,我們接著去了行天宮附近用餐,
走路約莫十分鐘左右有一間無麩質養生會館,這間餐廳是我朋友大力推薦的,
他說這裡的餐點完全採用有機食材,且零麩質,吃得既清爽養身又安心,所以我老早就訂好位了呢!
朋友還說吃完中餐,他們樓下還有個能量淨化教室可以坐坐,保證一整天身心舒暢!

一踏進店內,有一股清新的精油味,馬上整頓了我與朋友剛剛一路走來,被太陽曬得有點雜亂的思緒,這裡給人一種寧靜的步調與輕鬆的氛圍,座位擺設也是舒服不擁擠的空間,周遭還有很多植物與古物的小擺設,真是可愛又有特色。



沒多久親切的店員就來為我們介紹店內的餐點,聽他介紹的每一道都讓我很想嘗試,
因為除了食材新鮮有機之外,每道料理對體內循環與排毒都有很棒的益處!
最後我與朋友選擇了,日式醬燒米麵、藜麥黑米蛋包飯、麻辣藕香水波蛋、無麩質巧克力蛋糕餅。

【日式醬燒米麵】

店員跟我們介紹,眼前所看到的麵條,是以高溫殺菌高壓形成,用米製成的米麵條,就連師傅在烹飪的過程火侯也是必須控制得宜,為了保存它的營養價值,麵條上擺了許多新鮮食材,有香菇、黑木耳、杏鮑菇、筍、紅蘿蔔等等,再與無麩質醬油拌在一塊吃,麵條香Q有勁,真是一道健康又美味的無麩質功夫菜!


【藜麥黑米蛋包飯】

哇~金黃色的有機蛋皮,一切開你可以看到黑色的內餡,哈哈!因為裡面藜麥黑米,所以一頗開裡面是黑色的,再加上營養滿分的綜合穀類,富含高蛋白質、多種維生素和礦物質,是口感清爽又低碳的一道美食!

(聊天聊到忘記拍照片了….)

【麻辣藕香水波蛋】

接下來這一道我覺得很特別,端上來的時候我還以為是飲料呢,因為他用一個像是高腳杯的容器盛裝,而這道十分推薦給喜歡吃微辣的朋友,底部舖滿著有機時蔬與蓮藕,上頭在打上一整顆的有機水波蛋,再撒上白芝麻提香與幾滴辣油,口感清爽且略帶辣香,真的是創意與健康都享受到的料理。

 

【無麩質巧克力蛋糕餅】

最後我跟朋友一起點了份甜點吃,這裡的甜點不添加麩質完全零負擔,安心吃健康也不會怕變胖喔!口感是鬆軟的一點也不乾,而上面的巧克力是不會膩的甜味,與市面上賣的巧克力餅乾相比,是比較清淡一點的,吃完我還想吃其他甜點,但是礙於有點飽了,所以就外帶回家囉!

(抱歉拍得有點醜,哈)

在整個餐點享用完畢後,我們向店員詢問了有關能量教室的事,店員說如果不趕時間很歡迎我們去坐坐看,感受一下,可以使我們沉澱、淨化身心靈,那我們當然要去囉!

到了樓下,我們看到了一個超大的鐵三角錐!


店員跟我們介紹可以進去打坐看看,靜下心來感受一下,我跟朋友都進去坐了一會兒,但是因為內心一直覺得很新鮮、有趣所以無法完全沉靜下來,想說下次來用餐時,調整好心情,再來感受看看,聽店員說這裡有時候還會有一些課程。

 

今天真是身心靈放鬆的一天,早上去行天宮祈福,中午又來無麩質會館吃了美好的一餐,期待下次再來用餐,品嚐其他的養生料理。