每次到寧夏夜市經過劉芋仔這攤都會看到一堆排隊的人潮,都滿想跟著去排隊!但是又不知道要排多久,所以一直都沒有吃過!
因為最近太常跑寧夏夜市這一區了,且今天去夜市的時間還早,比較不趕!(今天有找到車位),就跟著人群一起排嚕!
賣的商品很簡單就只有兩樣:
蛋黃芋餅 $20/個
香酥芋丸 $15/粒
女生負責捏芋丸及詢問客人要什麼;男生則負責炸及裝袋
珍珍覺得老闆娘的記性超級好!
詢問好客人要的東西後就請我們往台前移動,讓客人在台前等待炸好的芋丸,等輪到自己時,她都能正確無誤的說出客人要的東西名稱跟數量!
看到老闆娘身後的人潮沒?
這期間她的手也一直沒有停過,一直在製作芋泥丸
辛苦排隊買的
熱呼呼的香酥芋丸
外皮酥脆;內餡鬆軟
蛋黃芋餅
吃起來就是鹹鹹甜甜的口感
其實珍珍很不愛吃的東西裡面有加肉鬆,但為了吃看看味道還是買了一個
喜歡吃芋頭的朋友可千萬不要錯過這家喔!
假日的時候會很早就賣光光呢~
因為今天珍珍又跑去寧夏夜市吃宵夜了(11點多就被掃光囉~)
我想~這幾天我會一直PO寧夏夜市的小吃文吧!
歡迎加入珍珍的粉絲團~我們一起吃美食吧!GO~