高雄辦婚宴首選頂鮮擔仔麵﹝原台南擔仔麵餐廳﹞，在地深耕二十年老牌子
不管是軟、硬體設備、停車問題和婚宴流程都能一次解決
料理方面更是嚴選極頂級活海鮮講究現場烹調，細膩的服務品質讓人極為滿意
神聖的婚宴辦在頂鮮擔仔麵讓你裡裡外外都有面子
頂鮮擔仔麵可能大家都會覺得很陌生高雄何時有這間餐廳了
但一說到台南擔仔麵的話大家就知曉啦
是的，這間頂鮮擔仔麵就是台南擔仔麵海鮮餐廳
前陣子上市上櫃重新裝潢再出發，現在已更名叫做頂鮮擔仔麵囉
圖片來源頂鮮擔仔麵高雄店官網
2019年更換新裝以「頂鮮擔仔麵高雄店」從心出發為主軸 六月中旬重新開幕時還有舉辦記者會
記者會發佈訊息----->港都新聞
頂級鮮活的食材搭配嶄新時尚奢華的裝潢，典雅、舒適、奢華並存就是讓你有不同的感受
一樓是一般客戶用餐區域，點餐方式有單點或是套餐模式下去搭配
一樓是散客接待區但能包場辦文定婚宴，桌席可容納8-10桌
一樓有養殖水族箱，所有的頂級活海鮮料理都是現撈現煮
不管是要做生魚片或是龍蝦沙拉、明蝦料理或是生蠔這裡都有，保證新鮮看得見
二樓是包廂區，不管是公司團體、文定喜宴、生日聚餐或是尾牙都合適
每一間都是獨立式包廂，一間包廂可容納10-16位，另外還有超大桌面可容納20人
如果是二桌以上的桌席也不用擔心，中間的隔板是可以活動
活動隔板厚度大概有八公分左右，每一扇門都需要用專業的轉軸移器才能搬移
門看似笨重但實際很輕巧，隔音效果極佳完全聽不到隔壁間在開Party
一整排包廂隔板都移動後可以容納六至十桌席次，桌席人數則是10位下去安排
餐具都已擺上桌面，晚上有公司行業包下整排包廂用餐
三樓以上則是婚宴喜慶廳，大型的公司行號也能在這舉辦活動
挑高的樑柱設計，樑柱四周巧妙的運用鏡面設計，視覺空間上會延伸許多
三樓的桌次能容納38桌-40桌左右，桌席也是10-12人下去擺設，主桌會依東家的要求下去安排
五樓婚宴廳主場是30桌最多可以擺設到38桌
五樓沒有三樓來的挑高設計但軟、硬體設備不輸三樓婚宴廳
婚宴廳上都有LED電視牆，投影、音效都不錯，不會有爆炸聲響或是畫質不清
每一樓層都有個小禮桌，上頭會擺上新人的謝卡以及小糖果和婚紗照
三、五樓的婚宴廳都有附化妝室的新娘房，讓新人以及主人家都可以獨立使用
得到東家同意後站在門口拍攝一張，完全不敢踏入房裡一步
五樓通往六樓的樓梯設計挺有趣，是副山水畫，感覺水流而下的FU
六樓燈飾跟三、五樓不同，以環狀式方式呈現
桌席則是可擺放12-16桌左右
二個禮拜前就預約好陪朋友到頂鮮擔仔麵 高雄店嚐嚐婚宴菜色
但，不是整桌喜宴菜餚而是挑幾樣菜色下去品嚐，畢竟只有新人和我而已不可能吃下整桌婚宴
挑選了沙拉、湯品以及三道主食和甜品
婚宴試菜提前預約會視人數安排在一樓豪華大廳或是包廂給準新人，並有訂席幹部們貼心做介紹
婚禮流程也會有一本小本子，裡頭寫的很詳細，新人們不用擔心婚禮上的流程是否會出差錯
婚宴專案服務推出三款席宴價格
11999、13999以及17999喜宴菜單組合以海鮮為主，CP值超高
每一桌都會贈送一瓶紅酒以及西瓜原汁和椰奶無限暢飲
除了婚禮喜宴之外還有一般的宴會餐和個人精緻套餐以及多樣化的單點菜色供客戶選擇
頂鮮擔仔麵每一位服務人員都超專業也客氣
重點女生的制服超漂亮是青花瓷的設計款，可惜咩咩們都太害羞了不讓我拍(哭
雖是婚宴試菜也提供了二大壼西瓜原汁以及香濃椰奶汁
不管是單喝還是混著喝都好優啊
鮑魚沙拉
鮑魚浸泡熟成並加入柴魚醬汁入味
脆度嚼勁口感極佳淋上一旁清爽的和風醬更是棒
炎熱的夏天吃這道超開胃
瑤柱傳香佛跳牆
別於坊間一般烹煮的佛跳牆湯頭濃稠又油膩，頂鮮擔仔麵的佛跳牆湯頭則是清爽又甘甜
湯頭先用蔥、蒜先爆香再用柴魚以及鰹魚下去熬煮
裡頭有干貝、栗子、鳥蛋、瑤柱、豬肚、魚翅
以及特別處理炸的酥酥脆脆的排骨再後選用了台中最有名的大甲芋頭
口感甘醇又順口會讓人全部喝的精光
三角魚
三角魚又俗稱青鱗仔，肉質細膩又鮮甜，最常用的料理就是樹子或蒜頭
雖是一般常見的家常料理，但越是家常菜越是能考驗主廚的功力，朋友給的評價極高
處女蟳
秋天是吃蟹的好日子但不是秋天也能吃，尤其處女蟳是老饕們的最愛
產地來自菲律賓，蟹膏香氣較重
處女蟳的價格沒有固定而是浮動價格，今天吃的這一隻是十倆重價格一張小朋友
但看到肥美飽滿的蟹膏以及滑不溜丟細稠又香綿的蟹黃再加上肉質鮮嫩的蟹肉真的值了
燒烤羊肩排
頂鮮擔仔麵選用紐西蘭小羔羊肩排，特製的醬料下去醃製燒烤並鎖住肉質本身的肉汁
肉質鮮嫩又Q沒有任何的羊騷味，擠上一點檸檬汁更是讓人讚不絕口
芋奶西米露
大甲芋頭搭配西米露以及香濃鮮奶的絕配組合，夏天最適合品嚐道清涼可口又不會過甜的甜點
六道婚宴試吃餐點，從前菜沙拉到湯品佛跳牆接著主食鮮魚料理、處女蟳和羊排最後甜點西米露
每一道料理都深得朋友喜愛，服務品質更是極佳
老品牌就是有底子，婚宴辦這都有面子
頂鮮擔仔麵原是台南擔仔麵海鮮餐廳是間在地二十年的高雄老品牌
整間店重新裝潢用心再出發，要給客人不同的感受
活跳跳的海鮮料理不管是處女蟳或是沙拉鮑魚或是三角魚都是一等的美味
停車方便不用擔心找不到停車格
近一點的就文化中心停車場或四維國小停車場，只要五分鐘的路程
遠一點的有民權立體停車場有接駁車接送完全不用擔心路程遙遠的問題
頂鮮擔仔麵 高雄店
電話：07-2296899
營業時間：AM11:30-PM14:30 PM17:30-21:30
地址：高雄市苓雅區光華一路249號
頂鮮擔仔麵：官網
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