小芝芝-雞不擇食玩樂BLOG~

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 林口區

新北市林口區文化三路一段356號2樓
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

【林口三井OUTLET餐廳推薦】鳥開親子丼,連續5年最高金賞,原汁原味飄洋過海/含鳥開菜單價格

林口三井OUTLET進駐鳥開親子丼啦,鳥開親子丼去名古屋一定要吃的餐廳之一!已經有一年沒踏入日本的我,想起來也很久沒吃日式丼飯了耶!嘴饞的我被鳥開親子丼而吸引!反正我每次都這樣,貪吃也是一種罪XD!我最期待的便是鳥開親子丼連續5年都得金賞獎的親子丼啦!我把鳥開親子丼菜單放在文末唷!

鳥開親子丼位在三井OUTLET美食街,採用自助取餐的方式,可以一個人先找美食街座位,一個人來點餐,點完餐後就會拿到一個呼叫器,燈亮了再回來鳥開親子丼取餐唷!

為什麼我要大半夜的在寫文折磨自己!看得流口水好餓阿~

鳥開金賞獎秘傳親子丼,套餐餐點的價格含一杯飲料、一份湯品和一碟醃製小菜!我們總共三個人,又另外加點大份的金賞獎雞腿和金賞獎唐揚炸雞,我就是沒辦法不受得獎的誘惑,一定要嚐嚐看為什麼這麼厲害!

就先從金賞獎秘傳親子丼說起吧!親子丼的內容大家知道裡面是雞肉嗎?在日本是選用名古屋土雞交趾雞,來到台灣為了要保持一樣的雞肉滋味,日籍主廚來到台灣挑選了半年的時間,選到了紅羽土雞,跟古屋的雞味道最類似,而在親子丼上的雞蛋也是紅羽土雞的唷!

金黃色的蛋黃,色澤飽滿,可以直接攪拌拌在飯裡,日本人的習慣很常吃生蛋拌飯,如果不敢食用也可直接點沒有生蛋黃的鳥開親子丼喔!

接著就是最療癒的時候了,拿筷子戳一下,讓蛋液流出來啦!

雞肉貼心的切成了適當的一口份量,軟嫩肉質又結實,咀嚼起來很有彈性!

沾滿蛋黃的米飯,濕潤又滑順!而這米飯則是使用日本的越光米,越光米是日本最受歡迎的水稻品種,Q黏的口感和飽滿度真的是太好吃啦!所有的丼飯還有炸雞醬汁,完全是複製日本的風味!

朋友點的鳥開秘傳炸雞排丼  ,雞排的底層同樣充滿著蛋,我看喜歡吃蛋的來鳥開親子丼會瘋狂XD

我偷吃了一塊雞排,表皮炸的酥脆帶點甜,一咬下中間燙口的肉汁先噴出來,肉同樣柔嫩

金賞獎雞腿,大份的一共有三腿三翅搭配!大家應該知道名古屋的手羽先相當有名氣,手羽先也就是雞翅唷!小芝超喜歡~他裹在外面的表皮真的處理的很棒,酥脆的像在咬餅乾,會發出聲響的那種!裡面的肉完全不乾柴,獨特的醬汁讓人一隻接著一隻!手上沾到還要舌頭舔乾淨XD

金賞獎唐揚炸雞,這我只要一咬開你就知道他多厲害!個頭特別大,但麵衣不厚重~

多汁的模樣應該看照片都可以感受,又彈又細嫩,整個雞肉的香味都鎖在裡面!

鳥開親子丼菜單如下

當天還碰上威秀寶寶出巡,好像提醒我要進電影院一下,哈哈哈!威秀寶寶喜歡,小芝也喜歡!

林口三井OUTLET也有電影院,吃完鳥開親子丼再去威秀影城看電影,約會的行程直接安排好啦!

鳥開親子丼

鳥開親子丼地址:新北市林口區文化三路一段356號2樓(美食街)

鳥開親子丼電話:(申辦中)

鳥開親子丼營業時間:週一~週四 11:00~21:30、週五11:00~22:00、週六週日10:30~22:00 ,供餐至結束營業前半小時

鳥開親子丼公休:無

鳥開親子丼刷卡: VISA、JCB、MASTER PAY(行動支付):APPLE PAY、LINE PAY

鳥開親子丼席位:美食街共用席位

鳥開親子丼交通:MRT桃園機場捷運A9林口站,A9林口站設有免費接駁公車

我是小芝芝 

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