米茶熊
窩客好文

米茶熊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-2546-8258
台北市中山區龍江路322號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

 

之前我看到有用台灣第一家打入日本泡麵市場神仙川味牛肉麵介紹,還滿好奇的他的牛肉麵是如何好吃呢?可以打入日本泡麵市場,他們的店面是在中山北路上,所以還滿好找的。

店門口上還有一個長長的紅布條,上面寫了不少家媒體推薦呢。

門口還有一張大張的菜單,讓客人經過就能清楚的知道他們裡面有賣什麼吃的。

一進來就可以看到他們的料理台,看起來還滿乾淨的,下方還是用紅磚頭,讓人很有古早味的感覺。

牆上還有三種口味的介紹,這是他們主推的湯頭。

桌上還有點菜單,填寫好在交給店員就可以了,他們不只有賣牛肉麵還有賣飯呢,所以來這的朋友們也有多種選擇。

這是他們裝酸菜的碗

吃牛肉麵一定要加的酸菜

辣椒,我有加一點在牛肉上吃,他的後座力還滿強的呢,剛吃下時並不覺得辣可是到後來真的有給他辣到了呢,不過他的味道還不錯呢,愛吃辣的朋友應該會很喜歡。

神仙川味牛肉麵(中)$140

一送來時就可以聞到川味牛肉麵的香味,且裡面的牛肉給的份量也還不少呢

川味牛肉麵的牛肉是用牛肉切片,吃起來還滿軟嫩的且入味,我還滿愛吃他們的牛肉呢,也不會吃到很硬讓人咬不太動的勁,每一口的非常的軟嫩,川味的湯頭喝起來還滿濃郁並順口的,湯頭喝起來真的很好呢,這次我可是連湯都有喝到精光。

麵體我這次選的是拉麵,他的拉麵吃起來還滿Q彈的,口感非常的好。

紅燒牛肉湯麵(中$140)

紅燒牛肉湯麵一端上來,看起來還滿豐盛的呢。

紅燒牛肉湯麵內的牛肉是塊狀的,吃起來的肉質還滿軟嫩的,且滿入味的,吃下去有很香的紅燒味,湯頭喝起來還滿濃郁的,喝起來也不會太死鹹,還滿順口的讓人會一口接一口喝。

他的拉麵粗細剛剛好,咬下去還滿Q彈的,在搭上牛肉和湯一起吃下去還滿香滿好吃的,一下子就都吃完了讓人有點意猶未盡。

有到附近的朋友們可以去試看看他們的牛肉麵,店家的環境還滿乾淨的,服務來說因送餐的店員不一樣所以服務上來說會有點差異,第一個店員送來時並沒告知是什麼口味的,第二個店員送來時會告知是什麼口味的,並告知如果辣度和味道不夠可以在和他們說,就整體來說服務還ok。