滷味和鹽水雞這種小吃，每項的單價並不高，但若真想多吃幾樣吃得營養均衡些或吃得飽，累積下來的金額往往隨便也一兩百元以上，這對許多預算有限的外宿大學生而言，常常會望之卻步。
中原夜市的鹽水雞人氣攤家有好幾攤，但老婆無意間在某個中原大學討論區看到，這攤隱身在巷弄內，對外地人而言相較不是那麼有名，但卻深受不少中原人喜愛與推薦的「亞當鹽水雞」...
▲攤外觀
「亞當鹽水雞」位於大仁四街與大仁五街交岔口，
在夜市商圈中，
這裡看起來相對沒什麼攤家和人潮，
若不是老婆在某個中原大學討論區看到，
我們大概也不太會走進來。
▲價目表
價位看起來和一般的鹽水雞攤一樣
▲小黑板字樣
價位的重點其實在這小黑板上啦～
看到沒?!
1、特餐100元〈30元雞肉+所有〝小點〞〉
2、+粄條 or +油麵，免錢
▲各式鹽水雞食材
共約20多樣選擇
▲特餐100元，每種小點都取一些
▲特餐100元，含30元雞肉
▲特餐100元，剪成一小塊一小塊，加蔥花與調味
▲鹽水雞到手
▲特餐100元，特寫I
雞肉、花干、黑木耳、粄條、青花菜...
▲特餐100元，特寫II
蛋蛋、筍乾、苦瓜、龍鬚菜、甜不辣...
▲特餐100元，特寫III
帶皮雞肉、苦瓜、粄條
▲特餐100元，板條特寫
吃起來相當Q嫩
▲特餐100元，淋上辣醬汁吃起來相當帶勁
有不少鹽水雞攤也有提供百元特餐，
但通常是一份雞肉+3~4樣小點，
「亞當鹽水雞」則是一份雞肉+每樣小點都給一點，
做法相當特別，
也能讓學生們吃得更營養均衡些。
現場就看到一位女學生帶媽媽來買，
她還對媽媽說：
「我常來買這攤，
因為每種都吃得到，
還附粄條只要百元，
營養也較均衡些，
這攤口感沒加入大量的香油調味，
所以吃起也比較不會那麼油膩。
它還可加檸檬汁調味，
在炎熱的天氣吃起來很開胃...」
我和老闆閒聊，
他說他在這裡擺攤兩年，
也是想說這種百元餐的賣法會受到學生的喜愛，
推出後果然很受歡迎，
特別是不少學生喜歡他的粄條。
要不是現在是暑假，
學生都放假去了，
客人沒那麼多，
不然每天開始營業有時才1~2個小時，
板條就沒了。
他又說他攤位會來的客人，
幾乎都是熟門熟路的學生，
問我們怎會知道他?!
我們笑回：
就喜歡找一些隱藏版的銅板美食，
看到某個中原大學討論區有討論到你這攤，
覺得好奇就來看看囉～
【營業時間】15：30～22：00；週五休息
【地 址】桃園市中壢區大仁四街24號門前（大仁四街與大仁五街交岔口）
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亞當鹽水雞、心花花都想吃、選擇障礙、在地必吃、百元就能每種小點都吃到、加贈粄條或油麵、巷弄隱藏版、中原人大推、中原夜市美食、中壢美食