《新營小吃》和誠鹹粿綜合盤-鹹粿,大腸,香腸,3種美味1次滿足!新營早午餐

Item: 和誠鹹粿
Rating: 4.55
Author: 老莫 Say透透。踅透透。

關於和誠鹹粿：

位於民生路與中華路三角窗，近新營夜市，從06:30開始賣，賣完收攤。和誠鹹粿的綜合盤，可以讓你嚐到3種美味1次滿足!有鹹粿、大腸與香腸。這天來新營，早午餐吃什麼?當然是想嚐嚐和誠鹹粿。

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瞧這自家灌的香腸，宛如一整面的香腸瀑布。

煎盤上美味的聲音滋滋作響的，香腸的香氣撲鼻，一旁擺著獨門醬料。

種類有葷食與素食兩種。葷食有鹹粿、香腸、自灌香腸、筒仔米糕、肉粽與碗粿。素食有素粿、素米糕、素粽以及素碗粿。飲料有豆漿、紅茶以及奶茶。

有粿、大腸與香腸。

↳這是鹹裸，不是蘿蔔糕，因為沒有蘿蔔。用在來米磨漿後加入油蔥用蒸籠蒸的。

↳南部人稱大腸、北部人稱糯米腸，包著花生，裹滿沾醬蒜泥，入口相當過癮。

↳香腸自家灌的，肥瘦適中。

口味像像是彌月油飯加了特製的醬料，有瘦肉絲與香菇，口感滑順。

↳少了蒜泥，味道可是差了很多，我個人必加。

↳這裡的味噌採自助式，免費取用。

最後可以點一杯豆漿，消消口中的蒜味。

↳有來新營可以過來嚐嚐。