小平凡
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

04-2463 4696
台中市西屯區永福路118巷35號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

《台中/ 特色餐廳        豐盛饌無國界料理》

『豐盛饌無國界料理』~是來自於多位,有20多年精湛廚藝的料理職人,打破料理的框架,將所有的食材,透過創意的組合,讓食物的美味更加豐富~為了符合每個人的喜好,也提供了客製化的菜單服務~

是不是有點好奇也有點擔心~無國界的料理…該不會出現「奇奇怪怪」的食物XD

或是…有奇怪味道的料理…哈哈~

麥驚~今天就帶大家透過『豐盛饌無國界料理』,用創意的美食來去『環遊世界』吧!

位於西屯路與永福路,靠近澄清院旁,在巷弄的三角窗,就可以看到『豐盛饌無國界料理』店外的藍色招牌,顯得清爽與簡潔~

從走進店內的那一步開始,大家應該都會想要驚呼「哇!好棒的地方」,一樓與二樓,屬於樓中樓的設計概念~

一樓則僅有一個包廂式的用餐區,歡迎提早預約~

二樓多為四人~6人的座位,感覺像是來到義大利麵的餐廳~

備有:檸檬水與兒童餐具

這一桌也是二樓唯一不同風格的座位,藤編的椅子,很有南洋熱帶的風情~

等待餐點的時間,緩緩的往地下室走去,更是讓人驚豔,超大的空間,每一個區塊都有不同的設計與佈置~

整個環境與氣氛,就如同店名一樣~喜愛哪一種風格的用餐區,這裡通通都可以滿足你喲!

★消費方式:

1.自助式點餐,請自行至櫃檯點餐結帳。

2.最低消費,大人/150元,小孩130CM以下最低消費100元,

  130CM以上以大人計算,110CM以下免低消。

3.酌收一成服務費。

【菜單】/菜單請依店家現場提供為主

第一次到店用餐的朋友,可參考以下個人推薦必點的菜單~

◎火鍋料理:

【豐盛一品花雕雞煲兩吃】+海鮮拼盤/ 520元

(附:白飯、甜點、90元飲品)

首推必點的菜單,非它莫屬~乾鍋與火鍋的超高CP值組合~

食材嚴選全國唯一的「氣冷雞」,更提升了不同於一般使用花雕雞的鮮嫩口感~

不添加一滴 水,純酒煲煮出來的雞肉與醬汁,非常的濃郁甘醇~

再配上白飯~就是會讓在場所有的吃貨,都不計形象,搶食秒殺的『豐盛一品花雕雞煲』

嘗過了乾鍋的「花雕雞」,接著就是加入店家用天然蔬果熬製的高湯,並配上滿滿的海鮮與蔬菜的大拼盤~

有花雕雞做為湯頭的基地,讓海鮮與蔬菜在充分的吸收湯汁後,入口超級的鮮甜到極點~

這簡直就是史上花雕雞與海鮮鍋的美味「終極版」吃法~大推~必點

◎異國風味料理

【一夜干午仔魚】/ 250元

肉質細緻的「午仔魚」,透過店家特調醬的醃製,用烘烤的料理方式,帶出了魚肉本身的鮮味~

旁邊搭配的與「油醋沙拉」,也有畫龍點睛的解膩效果喔~

【厚切日式炸豬排】/ 240元

乍看擺盤蠻像一隻炸魚~哈

手工拍打出來的日式炸豬排,金黃酥脆的麵衣,包裹著肉質厚實的豬排~

沾上特製的凱薩醬沙拉,增添滑潤的口感~

【黑麥汁燉豬腩】/ 250元

用黑麥汁來燉煮,取代了醬油的部分,不僅讓醬汁變得不油膩,且更為清爽~

很健康養生的新料理方式~

甚至還變成可以喝的湯汁~個人也蠻喜愛這一道~

豬肉的口感,帶著一點Q彈的嚼勁,再與蔬菜結合~整個口感很有豐富性~

◎沙拉料理:

【雙芋炙鯖魚沙拉】/ 200元

蠻特別的一道沙拉組合,不只賣相好,更是「低油、低熱量」的高纖維料理~

綿密的「紅薯泥」與「地瓜泥」,混合著大量的蔬菜,以及個人偏愛的「鯖魚」還有「油醋醬」,感覺就是為小平凡客製的「完美沙拉」

◎點心料理:

【水果冰淇淋鬆餅】/ 180元

很有份量的「水果冰淇淋鬆餅」,上層鋪滿了當季的新鮮水果~

鬆餅的口感較為紮實,搭配著冰淇淋與多種鮮果~非常的有飽足感~

【養生黑麥汁】/ 100元

店家希望能夠在飲品的部分,也能夠達到飲食的養生概念,特選台灣在地的品牌「萬灃股份有限公司」所生產的營養價值性極高的「養生黑麥汁」,作為飲品的選項之一。

經過天然發酵,不含化學物質的100%純「黑麥汁」,氣泡比市售來的極微少量,不單單能作為飲品,也能夠運用在料理上,讓身體零負擔的輕飲品~

【淳麥鮮啤酒】/ 100元

用好水、好的啤酒花、純大黑麥,並在高規格的製作過程中,保留活酵母與營養成分的精釀鮮啤酒~

細密的泡沫、甘醇潤口的「淳麥鮮啤酒」,很適合在炎熱的夏天夜晚~

來上一杯冰「啤酒」,並搭配上「一夜干午仔魚」,就是下班後的減壓最佳組合~

★未滿十八歲,請勿飲酒,並遵守「開車不喝酒、喝酒不開車」之交通規則。

【蕎麥紫薯歐蕾】/ 120元

【熱帶風情水果茶】/140元

【藍色夏威夷】/ 140元(無酒精)

●飲料的選擇性眾多,以上僅提供參考~

每一次輪到要辦家族聚餐或是公司團體聚會時,簡直就是讓人「燒腦」,有人不吃這個,有人不吃那個,好難取捨的艱難任務~

別再浪費時間想了~交給『豐盛饌無國界料理』的廚師,客製化的菜單料理,一次滿足大家的美味需求吧!

You Tube影片分享:

《店家資訊》豐盛饌無國界料理

地址: 台中市西屯區永福路118巷35號

電話: 04 2463 4696

營業時間:週二~週五 上午11:00-下午14:30 ,下午17:00-晚上21:30

                    週六~周日 上午11:00-晚上21:30

                    每周一公休

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