嘉義新店【Laksa House叻沙屋】超人氣馬來料理名店 終於來嘉義!
台南超人氣馬來西亞料理『Laksa House叻沙屋』終於來嘉義插旗囉,成為南部第二家分店,主打四種叻沙系列湯頭與五種主食,通通自由搭配走平價路線打入市場,餐點還有賣海南雞飯,炒飯等等道地料理讓選擇性更豐富,而餐廳離嘉義火車站、森林之歌與檜意森活村不遠,走路10幾分內都可到達,喜歡吃馬來料理的朋友可以收藏起來了。
「Laksa House叻沙屋」位於林森西路上( ►google地圖 )鄰近森林之歌與秀泰影城,適合嘉義一日遊美食名單。
店內環境乾淨明亮,空間比台南店大上許多,用餐更加舒適,當天晚上用餐不到半小時就客滿了,生意非常不錯喔。
門口旁有大理石吧台座位區,搭配金色的座椅,相當有質感呢。
茶水/用餐器皿/兒童餐具/醬料都採取自助式。
喜歡重口味的朋友可以添加自製醬料,增加風味。
🔹 湯底共有三種可選 :
- 紅叻沙 ► 以老母雞與蔬菜,香料等等..提煉出的湯底 (三款中口味適中)
- 綠叻沙 ► 以羅勒與綠咖哩調製的湯底 (三款中口味較淡)
- 黃叻沙 ► 以咖哩醬與檸檬,辛香料熬煮的湯底 ( 三款中口味較濃)
🔹 主食共有五種可選 :
- 牛肉/豬肉/雞肉/拉拉(蛤蠣)/蔬食 (蛋奶素食者可搭配黃叻沙+蔬食)
🔹 麵食共有四種可選 :
- 意麵/米粉/烏龍麵/菠菜拉麵
用餐時間為60分、低消100元、無服務費、禁帶外食與攜帶寵物。
🔺 豬肉紅叻沙 $159
以「老母雞、蔬菜與多種香料」熬煮的湯頭,看似紅通通但喝起來香濃勁味,配料有豬肉片、溏心蛋、青江菜、魚丸、油豆腐等等,最深得我心的是彷彿孔雀般的炸金針菇,浸泡於湯頭再入口別有一番風味好好吃。
🔺 拉拉綠叻沙 $169
以羅勒與綠咖哩調製的湯底,是三種湯頭較淡的,搭配「菠菜拉麵」口感Q中帶勁,滿滿一碗配料吃的很有飽足感。
蛤蜊鮮美又飽滿大顆,還多了湯頭提味很加分。
🔺 海南雞腿 $90
雞腿肉質軟嫩不乾柴淋上特製醬料美味度大大提升,建議先單吃原味再沾醬,更有層次!底部的豆芽菜搭配一起吃,可增加口感,想吃更豐富可以升級為套餐,有飯有湯吃的飽飽飽。
海南雞腿會附特調蔥醬與辣椒醋醬。
🔺 沙爹雞串 $60
來點看看馬來人氣小吃「沙爹雞串」紮實肉質的雞肉結合濃郁的沙爹醬,雞肉相當入味,整體不錯很唰嘴🥴