平田壽司之前好像是叫做元氣壽司,
為什麼要改名稱,實際上我也不太清楚,
不過我想應該也跟黃湘怡的蛋糕店遇到一樣的問題才不得不改吧XD
平田壽司目前有四家分店,
今天來到的是大直劍南店,地點就在捷運出口,位置很方便~
這區餐廳還蠻多家的,也有之前介紹過的樂雅樂Royal Host 家庭餐廳。
當時來的時間是平日下午,
大家都在上班,所以沒人~~
這樣我可以拍個夠XD
這間分店空間還蠻大的,除了可以坐在迴轉壽司區之外,
還有一般多人聚餐的位置選擇
桌面的擺設,一入座後,服務人員就會立刻幫忙倒上熱綠茶~
迴轉壽司區是看盤子的顏色算價錢,另外還有特別的菜單,
不過看了一下它的單價,價格比爭鮮貴,但又比日式料理店單點的便宜,
所以算是在中間價~
不過這次我是特別來吃夏季限定的丼飯
說實在話,除非到很高級的日本料理店我才敢完全放心的吃生海鮮,
因為現在的污染跟細菌太多了,
不然我盡量都會選擇吃熟的海鮮~~
雖然每次看到別人生海鮮丼飯都好可口的感覺,
但我還是怕店家處理不好,而造成食物中毒,所以都不怎麼敢點@@
所以看到有完全熟的盛合海鮮丼,我的眼睛就亮了起來~
在等待的同時,服務人員也送上了醬油跟芥末,
裝的容器風格是很日式的陶器~
等了一會兒,終於來了~~
跟menu照片上看起來幾乎一模一樣!!
因為這道飯是溫溫的醋飯,所以服務人員建議可以將醬汁淋上去,
這樣吃起來,飯會更濕潤甘甜一些。
這醬汁是吃起來有柴魚的香味,有淡淡的甜味,
不會鹹,感覺拿來配雞蛋豆腐很對味~~
再來一張近照
據說有陸海空12種食材,
我就在邊吃的時候邊數XD
很明顯的是
1-炸蝦
它的麵衣很特別,吃起來很酥脆可是不會感到油膩,
跟蝦肉貼合的很緊密~
雖然蝦其實肉不多,不過還蠻新鮮的,裡頭的腸泥也挑的很乾淨!
2-蟹卵
吃起來啵啵啵的,配上溼潤的甘甜飯,很好吃,
只是我忘記跟他們拿湯匙,不然用湯匙吃會比較方便~~
3-味付干貝
這干貝超大吃起來超過癮,
還給2大塊~~好好吃!
4-蟹腿棒
5-鴨肉 6-鰻魚 7-章魚 8-花枝
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每個都給的還蠻大塊的,
而且口味都很鮮明~~
不過看到這,大家會想說,奇怪,怎麼只有八樣,
那其他四樣跑哪去了??
原來小黃瓜、蔥、蛋絲、海苔絲也算XD
所以這樣就是12樣啦!!
整體來講,價錢有稍微高一點,
不過算是蠻真材實料的,且沾滿醬的飯很好吃~
只是記得要跟店家多要根湯匙,這樣可以把蟹卵吃的乾乾淨淨的!!
這丼飯算是造福給不敢吃生海鮮丼飯人的新選擇~~
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地址:台北市敬業三路11號1樓(劍南路站3號出口)
電話:02-8502-5903
營業時間:週一至週日:11:00~21:30
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