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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 北區

造訪商家: I'M COFFEE
06-2081165
台南市北區開元路515號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
分類 ◎吃-南部, ◎玩-南部

台南咖啡推薦 |充滿驚訝符號的!’M COFFEE,品味療癒咖啡、好吃烘焙點心蛋糕、適合文青休憩的咖啡館


台南美術館最夯、最火紅的!’M COFFEE ,白皙的設計裝潢質感吸引許多旅客朝聖
現在不用衝到台南美術館人擠人,也可以隨時品味到!’M COFFEE
台南目前有多家分店,可以輕鬆品味到好咖啡、手沖咖啡、輕食餐點
精選的咖啡豆,搭配文青質感的店鋪、咖啡隨時可放鬆、療癒

台南咖啡推薦!’M COFFEE,手沖單品、夏日限定、義式咖啡
我個人也很推薦甜點,都是!’M COFFEE精心製作的甜點蛋糕、點心
非常好吃、價格不貴~~就可以享受很高雅的下午茶時光

你驚訝到了嗎?如果還沒就值得來走訪!’M COFFEE
被紅色驚嘆號視覺吸引,很搶眼帶有質感
喜歡這股帶有日式咖啡廳質感的咖啡館,可以一個人獨處、也可以約朋友一起來喝咖啡閒聊

!’M COFFEE 開元店很寬敞,享受最悠閒的時刻
店鋪很有質感,保有開創店的簡潔設計調性,多更多柔性調性的桌椅搭配

連樓上住戶都很喜歡來!’M COFFEE喝咖啡、吃甜點

咖啡界的新寵兒!’M COFFEE(高雄也可以來開一間嗎?!)

很喜歡在咖啡店,享受咖啡現場研磨的聲音、聞到手沖咖啡的咖啡香氣瀰漫
物品的擺放都是精心規劃,寬敞的環境與動線讓人覺得無壓迫感

生活步調可以很緩慢、很輕鬆,還可以喝到優質好咖啡

!’M COFFEE 是與台南在地知名咖啡師合作選豆、烘豆,使用的都是中淺烘培的豆子,喝起來甘順而且口齒留香,完全不焦苦
花少少的錢就可以品味到優質咖啡
尤其是拿鐵咖啡,帶有渾厚的咖啡香氣在嘴裡迴盪,讓我一喝就愛上

!’M COFFEE 給你意想不到的驚奇

還有許多!’M COFFEE咖啡周邊商品,極簡設計風格,白皙簡單俐落

馬克杯也超有質感,讓我很愛~很簡單俐落的驚嘆號咖啡杯

檯面上還有多樣輕食餐點、鹹食可挑選唷!
像是貝果感覺好Q彈可口,還有我想吃邪惡的帕尼尼三明治,看起來都好可口美味~
像我這種上班族喜歡一份鹹食餐點搭配美式咖啡,簡單搞定早餐

當天跟朋友相聚,我們也點了單品手沖咖啡,可以請服務人員推薦口味
像我本身喜歡喝帶一點酸的咖啡,店家推薦我這款獨特風味的 巴拿馬 詹森莊園 藝妓


現在咖啡館還可以看到職人現場手沖咖啡,吸引很多熱愛咖啡的饕客喜歡來這裡相聚、品味好咖啡
透過咖啡師與民眾互動,我們也會更加認識咖啡、懂得如何細飲品味咖啡的層次風味
手沖咖啡很不容易,要觀察氣候的變化、濕度、水的熱度來做整體調配
每個專業咖啡師都需要長期的累積經驗與判斷,才能更加穩定每一杯好喝咖啡

巴拿馬詹森莊園 藝妓 咖啡帶有層次韻味,不會有苦澀
很迷人的果香滋味,入喉很順、會有回甘的咖啡韻味
每次看職人手沖咖啡,就覺得很療癒,心情格外放鬆,加上我本身對咖啡沒有太多的熟悉
也會直接詢問咖啡職人,有互動的溫度感讓我很喜歡

巴拿馬詹森莊園 藝妓水洗咖啡

當天到咖啡廳剛好下著雨,看到職人沖泡著單品咖啡、尼力瞬間也被吸引了
聽著咖啡店內輕柔的音樂,很愜意緩慢的步調
本來下雨的心情有點低落(畢竟難得到台南出遊)
看著職人沖泡咖啡,伴隨著咖啡香,整讓我心情沈澱,不管被打亂的旅遊行程,就決定窩在咖啡館內

環境很清幽舒服,帶有日式咖啡館的氣息,讓我跟朋友都很喜歡,也沈澱在咖啡館內的咖啡香

巴拿馬 詹森莊園 藝妓(手沖咖啡)
單品手沖咖啡都會附上隨手卡,上面會有咖啡豆產地、品種、海拔、處理方式
這款巴拿馬 詹森莊園 藝妓是水洗咖啡豆

有研磨後的香氣、咖啡韻味、帶些微果酸

手沖咖啡迷人的地方就是在每個溫度可以啜飲出不同的咖啡香氣

熱熱的喝帶有柔順酸度咖啡香氣,在嘴裡迴盪不會有咖啡苦臭味
果香滋味很療癒,讓整個人都覺得好醒腦

嘴裡會有層次咖啡香、果香,在稍微涼一點,咖啡香氣會更加香醇

雷蒙冰美式(夏日限定)
夏日最熱賣的雷蒙冰美式,
帶有檸檬的酸度,讓嘴裡不會有過多的厚重咖啡味道

檸檬酸度會帶有蜂蜜甜味,柔和了整體的順口度
會不經意的三兩下這杯雷蒙冰美式喝完~很有層次的漸層美

來台南旅遊,不趕行程也要很放空、很放鬆~

拿鐵咖啡
招牌人氣 拿鐵咖啡,我個人還蠻愛的!推薦首選~
味道很濃、咖啡香氣很渾厚,帶點男人味(咦)

會覺得非常有層次的拿鐵咖啡,不是那種水水淡無味的咖啡
好喝也很醒腦唷!

昂島冰拿鐵(夏日限定)
老闆前往日本考察回來,研發的獨門昂島冰拿鐵
精心挑選的台灣古早味紅豆冰棒,特別取名 昂島冰(台語:紅豆)
用濃縮咖啡搭配香醇奶泡牛奶,搭配一支紅豆冰棒,獨門創意的 昂島冰拿鐵

夏日最與眾不同的喝法,重點很好喝~

可以依照自己的口味慢慢斟酌倒入濃縮咖啡

帶有diy互動,更添加趣味

紅豆冰棒搭配鮮奶變成紅豆牛奶,引出咖啡層次香氣
讓這一整杯風味好多變化,還可以吃到好吃的紅豆冰棒,實在太棒了(夏日限定推薦)

阿法奇朵
可以吃到冰淇淋又能品味到咖啡的阿法奇朵,搭配兩大球香草冰淇淋

濃縮咖啡帶有苦韻味,結合了香草冰淇淋帶有奶香、香草香,苦甜層次

提拉米蘇
!’M COFFEE 的甜點蛋糕也不能錯過,都是自家研發製作的

帶有冰涼風味的提拉米蘇,帶一點冰淇淋口感
不會過於甜膩,抿在嘴裡很夠味,搭配美式咖啡有很對味

日式輕乳酪
帶有鹹甜風味的日式輕乳酪,份量還不小氣,挺大塊的
很輕柔鹹香氣味,乳酪不會過於厚重,很舒服的韻味

片刻的小確幸,可以選擇!’M COFFEE
咖啡館整體很簡單俐落,沒有太多的累贅點綴,讓我很舒服的沈澱在咖啡館內

跟我一起來台南約會吧~

外帶包裝也很有質感

充滿驚訝符號的 I’M Coffee,品味咖啡、好吃烘焙點心蛋糕、適合文青休憩的咖啡館

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📍南美店
臺南美術館2館2F / 06-2214456
🕗營業時間
08:00 – 22:00

📍開元店
台南市北區開元路515號 / 06-2081165
🕗營業時間
08:00 – 22:00⠀

📍崇學店
台南市東區崇學路165號 / 06-2670057⠀
🕗營業時間
08:00 – 22:00

📍大學店
台南市東區勝利路118號 / 06-2088302⠀
🕗營業時間
08:00 – 22:00