新竹美食推薦!樂多趣義式餐酒館,道地好吃的義式料理及羅馬傳統經典菜
新竹美食推薦這家樂多趣義式餐酒館,是ㄚ綾綾在新竹吃到頗具水準的義式餐廳,「跳進嘴裡戰斧豬排」跟「鮮蝦戒指餃」都是必吃的經典菜色!令我驚訝的是就連店員具備充足的專業知識,服務也親切!當月壽星享九五折優惠喔!
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新竹義大利美食推薦樂多趣義式餐酒館
這家道地的義式餐廳叫「La Dolce Vita 樂多趣義式餐酒館」,位於培英國中跟新竹高中附近,學府路上有停車場,晚上經過這看感覺更美!
La Dolce Vita在義大利話意指甜蜜的生活,店門口有張顯眼的義大利地圖,上面寫著各地區盛產的美食,仔細看有沒有覺得義大利地圖像馬靴呢?
難怪這家餐廳如此低調,即使隱身在學區跟住宅區,到了用餐時間還是能吸引這麼多客人來~
趁大家用完餐之後來拍個空景照,沒有什麼華麗的裝潢,但是簡約優雅,尤其這個角度拍過去美美的~
半開式廚房,裡面還有窯烤爐呢!下次一定要來吃看看他們家的披薩!
樂多趣義式餐酒館 菜單menu
我覺得要找到道地的義大利餐廳很不容易,樂多趣義式餐酒館有很多當地著名料理,大致可分為拿坡里披薩、燉飯、義大利麵、甜點、生火腿與起司、沙拉、海鮮料理、麵包湯類、肉類、甜點,菜單也可以做客製化喔!
隱藏版菜單請洽店員唷!
飲品有啤酒、白酒、紅酒,非酒精飲料有可樂、雪碧、蘋果汁、黑麥汁、洛神花茶、蝶舞翩翩茶、吉祥如意茶、美式咖啡及氣泡水。(未滿十八歲請勿喝酒,喝酒不開車。)
Hoila Cider是義大利品牌,酒精濃度不高,用三種蘋果天然發酵而成,沒有啤酒的苦澀味、甜度剛好,不說還以為是香檳呢!(喝酒不開車,未滿十八歲請勿喝酒)
有人說圓冰球還具有提醒作用,在舉杯飲用的時候,冰球會因為傾斜速度而突然滑下,如此就會碰到牙齒或嘴唇,所以為了避免這狀況,就會需要將動作放慢、姿態更加優雅。
慢慢弄新鮮布拉塔起司
布拉塔起司(Burrata Cheese)來自義大利地圖的「鞋跟」區域,也就是義大利南部的普利亞大區,義大利南部氣候炎熱,較適合這樣口味清爽的新鮮起司。
特別是薄透無比的生火腿讓我非常喜愛,微鹹的風味十分獨特。
炭烤章魚腳
義大利有許多海鮮料理,這道炭烤章魚腳是先用大量的橄欖油慢火燉煮、再經過烘烤,過程中完全沒加一滴水耶!
義大利法拉蕊原生態氣泡礦泉水
除了法國外,歐洲餐廳不會提供免費的白開水,建議大家可以加價點Ferrarelle 氣泡水,一方面已可以消除食物在口中的味道,讓味蕾更能體會每道料理的層次變化。
鮮蝦戒指餃
主廚說義大利有句諺語:想知道廚師煮義大利麵的功力,就請他做個餃子。
蝶舞翩翩茶
蝶舞翩翩茶是用天然植物沖泡的,在水中舒展開來的樣子很療癒。
跳進嘴裡戰斧豬排
一上桌就聞到那迷人的香氣!配菜的無籽葡萄跟小番茄都是主廚自行烘烤的,超級好吃!薯條烤得恰到好處、十分軟綿;配菜會按照季節更換,今天剛好吃到新鮮脆嫩的蘆筍,心情大好!再也不想吃到那種粗纖維的蘆筍><
以這份量跟口味來說可以給滿分,真心覺得很平價
橄欖油冰淇淋
連冰淇淋都是自己製作的啦!店裡有製作冰淇淋的機器,基底是牛奶,過程中會加入初榨橄欖油,最後淋上葡萄醋膏,所以除了酸甜酸甜的滋味之外,也能感受橄欖油跟牛奶的香氣,第一口也許會嚇到,但越吃越順口啦!這也是當地的吃法喔!
讀者優惠
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La Dolce Vita 樂多趣義式餐酒館
粉絲專頁:https://www.facebook.com/dolce0vita/
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:30
電話:03-5735822
地址:新竹市東區學府路61巷5-2號
*價格、營業時間、餐點菜單請依據店家公告為主
*本文為邀約文章,內文為實際心得分享