松葉牡丹
窩客好文

松葉牡丹

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 蘆竹區

造訪商家: 添好運
03-3118678
桃園市蘆竹區南崁路一段112號1樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

【添好運】是著名的港式點心店,在南崁台茂店以[現點現做]提供

顧客新鮮、美味的饗宴;展現港點的特色與主廚深厚的烹飪功力。

 

 

 [添好運] 台茂店,港式飲茶風氣重現,晚餐時段幾乎客滿,

現場空調設備佳、餐廳高挑、座椅舒適、桌面乾淨、衛生、

服務人員親切、隨和、面帶微笑、和氣生財。

 

 

menu 圖文並茂,價目清新、項目多樣化

有 蒸點、腸粉、煎物、炸點、飯、麵、粥品、

季節時蔬、季節老火湯、甜品...

 

 

港式奶茶(冷) NT$88  是香港特有的飲品,茶味、

奶香濃郁,口感潤滑香醇,濃郁為特點。

 

薏米水(熱) $58 元,營養價值高,有古早味米湯口感,

微甜好喝不傷胃,挺好喝滴~(是現場入會送好禮 1)。

 

 

原本想點T01 十選舞的好康優惠,不過這款

只適用於平時午茶供應時段 (有機會再訪)

 

 

這款就是最受歡迎的[酥皮焗叉燒包],幾乎是每桌必點的明星級;

主廚享有五星級飯店的手藝;秉持著初衷與熱忱,添好運於開幕

八個月即受國際飲食權威米其林評定為一星級餐廳,並連續九年

獲得此殊榮。

討喜的渾圓圓潤的金黃外觀,有香甜奶酥的外皮,搭配鹹甜入味

的叉燒內餡,讓人一口咬下滿嘴豐潤,忍不住嘴角上揚~滿意!

 

 

[香煎蘿蔔糕]$108元,港式蘿蔔糕正宗手法,製程不加水

使用白蘿蔔蒸煮出的清甜水份,選用知名的廣東皇上皇

臘腸搭配蝦米,鮮嫩鹹香並濟滑嫩又有嚼感。

[鮮蝦菠菜水晶餃] $118元,採用高山菠菜與鮮蝦仁,

佐香菇、大蒜。口感帶有蝦仁的彈脆、反倒是菠菜的口感,

讓我降低了對這款港點的戰鬥力。(淺嚐即止)

 

 

[蒜香芥蘭 ]$108元,嚴選當季優質芥蘭菜,清爽調味,

清脆好吃、健康養生,佐以酥炸香蒜更顯脆口。

 

 

[韮王鮮蝦腸粉 ]$138 ,腸粉皮薄晶瑩剔透、內餡蝦仁

飽滿佐以韭黃口感滑嫩,軟嫩度適口,不可錯過的餐點~