和家人二訪大安美式餐廳【黑熊愛跳舞】,位在捷運六張犂附近的美式餐廳,同時也是餐酒館,老闆是位很愛交朋友阿沙力的人,才會開這間店來廣結善緣。聽說他們這次推出了藍色海洋傳說全系列料理,瑪姬是視覺系美食愛好者,能吸引我目光就會想來試試新菜色啊!
地 址:台北市大安區基隆路二段225號
電 話:02 8732 8980
營業時間:週一~週四11:30-14:00&17:30-21:30;週五11:30-14:00&17:30-22:00週六日11:30-22:00
官方臉書:黑熊愛跳舞 Moon Bear Loves Dancing
針對夏天不僅推出新菜色,也有啤酒的優惠活動,不過切記喝酒不開車哦!這樣才能快快樂樂相聚吃美食,然後平平安安回家,才會有更多下一次的聚會。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)
新菜單就寫在黑板上,有排餐、有義大利麵也有燉飯。
店裡的風格帶點復古的新美式風格,有些地方活潑,但有注入了復古的元素,會吸引年輕朋友和家人聚餐,或是情侶約會。
特別注意到他們家的餐桌,是用舊式裁縫車的底座,感覺上來這裡的客人都會慣性的踩二下才過癮。
詳細菜單可點入黑熊愛跳舞 Moon Bear Loves Dancing粉絲團參考喲!
排餐、義大利麵、燉飯和漢堡皆附湯品,另外也可以加120元升級為套餐,會增加沙拉、奶油餐包和甜點。今天提供的是玉米濃湯,用杯子裝湯可以輕鬆喝,我還蠻喜歡用杯子喝湯的感覺。
玉米濃湯很熱,裡面有香甜玉米粒和洋蔥,湯的濃稠度蠻剛好的,加一點黑胡椒提味很棒!大家都很滿意。
小妞們最期待的飲品先上來,外頭炙熱的陽光讓我們身上的溫度都很高,清涼的飲料正好可以讓我們降降溫。
藍幻可爾必思藍柑橘蜜桃口味120元,藍色海洋系飲品,漸層的顏色看了就很夏天,好帛琉的顏色啊!
這款飲品主要就是可爾必思的酸甜,加上藍柑橘蜜桃的香甜,加在一起除了視覺上帶來海洋的感覺,喝起來也很沁涼甜蜜,大人小孩都喜歡。
愛琴海的邱比特藍柑橘水蜜桃口味氣泡飲140元,同樣也是以可爾思斯為基底,上面用藍柑橘水蜜桃氣泡飲,味道喝起來差不多,上面飄浮了薄荷葉和可食用的花,讓飲料看起來更出色,一樣有海洋的感覺。
我們家小妞很愛汽泡飲,看她滿意的笑容,跟這款飲品一樣,畫面讓人覺得很美麗!
黃藍旋風俠芒果藍柑橘奶昔160元,發現底下有黃澄澄的芒果果肉,靛藍的顏色也是一如藍色海洋傳說系列的視覺感受。
上面則有一大球芒果冰淇淋,喝起來綿密而充滿奶香味,也是盛暑必喝的一道飲品。
藍色夢幻IPA168元,這是一款美國啤酒,主要以麥芽、大麥和紅小麥相結合。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)
倒出來有著琥珀色澤,加上一些細緻的泡沫,喝起來入口有著先苦後甘的餘韻,主要是有著百香果、鳯梨、覆盆子和柑橘的香氣。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)
在待餐的同時店家先為我們準備上烤得熱騰騰的奶油餐包,熱熱的吃起來鬆軟又充滿奶香風味。
花枝招展蛤蠣飛舞•青醬燉飯268元,這大花枝真的很花枝招展,讓人無法忽視它的存在。
這阿根廷大花枝再配上雲林蛤蠣和松子青醬燉飯,還點綴上綠花椰和蕃茄及食用級彩色小花,看起來美味度十足!
這加入松子在裡面的青醬燉飯,味道很香,而米飯是較有米芯的口感,我自己吃起來是很熟悉的歐洲味道,反而太軟爛的口感我個人比較不愛。
這阿根廷大花枝外層裹上一層酥脆的麵包粉下去油炸至金黃酥脆,這顏色看起來很可以。
大花枝又些厚度,吃起來外層香酥,內層Q脆彈牙,鮮味十足!
華麗珍珠美人魚漢堡298元,這也是藍色海洋傳說新品系列的主打料理,看到和海洋飲品一樣的海洋藍色漢堡包,讓人胃口大開。
中間夾的重量級海鮮料有黃金魚排+草蝦+魷魚圈+鮭魚卵,再加上香草塔塔醬,是讓人食指大動的美式料理。
上回我來過這裡吃到了漢堡包留下了深刻的印象,他們家的漢堡包相當鬆軟有彈性,我很喜歡!
看看這海鮮料疊疊樂,味道有著美式風味,讓人吮指回味!
炸得熱呼呼的薯條外酥內鬆軟,沾或不沾蕃茄醬都好吃。
本來我對魚排沒有太大期待,但嚐了一口發現這魚排很酥,裡面的魚肉細緻軟嫩無腥味,難得有讓我滿意的魚排!
粉紅醬•鮭魚玫瑰花義大利麵268元,這外型也很吸引人,一大朵煙燻鮭魚玫瑰花是這道義大利麵的重點。
煙燻鮭魚玫瑰花上放入鮭魚卵相當可口。
義大利麵加了明太子和季節時蔬,再用上蕃茄紅醬和奶油白醬混合而成的粉紅醬拌炒,茄汁的味道比較搶眼融入奶香味道濃郁,麵條的口感也是偏向較有勁不軟爛,我喜歡這個味道。
這煙燻鮭魚的味道夠香,魚肉有彈性也很大片,我喜歡這個口感。
痛風炸牡蠣海鮮•檸檬奶油燉飯268元,這又是一道極品海鮮燉飯,上面對廣島牡蠣和雲林蛤蠣,滿滿的蓋住整個燉飯。
上選廣島牡蠣用麵包粉包裹住外層,咬下去香酥而又充滿海味,喜歡牡蠣的鮮嫩口感一定不要錯過。
而這個用檸檬奶油醬做的燉飯,口感同樣帶有米芯,不過他的檸檬味道淡雅,反而在吃蛤蜊當中感受到更明顯的檸檬清新香氣。
黑熊愛跳舞無論是排餐、義大利麵、燉飯或漢堡都有水準的演出,不妨利用夏季新品的推出,去嚐嚐美味的料理!
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