NANA媽四處趴趴走美食日記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家: 烤食煮盒-民生店
-2514-7800
台北市松山區民生東路四段55巷14號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

不論是工作繁忙的上班族,還是在外就學的學生,長期外食或是吃傳統炸、煎、魯的便當,重油重口味,油不知不覺一點一點吃下肚,長期累月下來,慢慢對身體也會產生負擔,身上的腰圍游泳圈也跟著長大,若家長沒注意孩子的飲食健康,很快就會變成米其林寶寶,加上養生當道,老闆娘才會開一間以烤的為主食的便當店,烤的時候不加任何一滴油,在邊烤的方式,把主食的油脂給逼出來,就像下面那張照片一樣,若沒逼出油,吃進滿滿的油在肚子裡,長期下來對人體也不好,老闆娘才會做少油少鹽,營養均衡的健康便當來造福大家,店家也是寵物友善餐廳,老闆娘也很歡迎客人帶毛小孩來用餐,

 

▲店家也特別引進昂貴的蒸烤箱跟遠紅外線烤箱,烤出來的食物,也會比一般炭烤出來的食物,更能保持食材的水份,烤起來肉的熟度也不會乾乾,

 

▲開放式廚房,衛生品質看得見,吃的也比較放心,湯品部分,店家是用雞骨去熬,內用外帶都有免費的湯跟飲料可無限暢飲,老闆娘會不定期更換蜜茶、冬瓜茶跟紅茶給客人自行取用,

 

 

烤食煮盒菜單  台北商務餐盒推薦

▲泥砍砍~烤食煮盒的主食就多達11種可選,每天輪流吃一種不同口味的主食,店家的配菜也會依照季節性,不定期做個變化,讓你吃久也不會厭倦,國民健康署建議,一天要吃三種青菜兩種蔬果,烤食煮盒一個便當就有2種青菜,店家就補足2種我們所需的營養,就很不錯,想要吃高檔一點或是想當商務餐盒,NANA媽會推薦火烤牛小排飯盒,像最近繳完所得稅荷包大傷,近期想省吃儉用,也有雞油拌飯盒跟小菜飯盒可選,價格也是學生負擔的起,

 

▲很感謝烤食煮盒再次邀請到NANA媽試吃體驗健康餐盒,

 

▲挪威烤鯖魚飯盒:烤過的鯖魚,魚皮烤出的油亮度太棒了!魚肉越嚼會有一股特別的馨香油脂味,鯖魚的鮮也會跟著一併釋放出來,多吃鯖魚對小朋友也好,也有益身體健康,雖然大白菜跟小白菜川燙過,但味道清爽不過度調味,菜的營養跟甜份依舊還在,肉末梅乾筍丁,筍丁跟肉末有融合傳統客家梅乾菜的香氣在裏頭,筍丁脆口不苦澀,這道配菜NANA媽很喜歡,整體配菜吃下來的感覺,就像是有媽媽的味道家常菜,若內用或是外帶白飯吃不夠,可免費加飯,烤食煮盒可是選用國產一等米,香辣的菜圃配上白飯最棒!貢丸跟菜圃一樣帶點微辣,Q彈帶勁,入口越嚼越香,

 

▲▼私房鹹豬肉飯盒:肥瘦分明的鹹豬肉,豬皮的部份好Q喔!而且烤食煮盒的鹹豬肉,不會像傳統鹹豬肉的味道那麼死鹹,還能吃到一點點淡淡米酒味增加香氣,

 

▲▼招牌烤雞腿飯盒:穿著焦糖色的外皮,閃著誘人的光澤,引人食慾,雞皮下可是藏著厚實肉質彈牙的腿肉,店家用溫體雞腿肉稍作醃漬,烤出來的滋味還真不錯,肉有帶點JUICY,

▲烤食煮盒的配菜,清爽無負擔,主食是用烤的方式,不抹任何一滴油,把油脂給逼出來,算是蠻棒的健康便當,減肥中怕胖的女生,也不用擔心便當菜色過油,也能放心大口吃便當,吃出完美體態,若公司行號要大量便當,或是有預算考量的餐盒,都可以請店家客製化,若想請烤食煮盒外送記得打電話提早先預訂喔^^